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当汽车驶入南溪罗龙镇口的时候，往红光化工厂方向，人们往往会指着路边一座4层高的小洋楼告诉您：这就是我们罗龙镇小有名气的“四海居酒家”，老板阳斌的创业经历可丰富呢！ 初冬暖阳的一天下午，我们在“四海居”酒家见到了老实、憨厚的小老板阳斌…… 2006年以前的阳斌，在国营红光化工厂也是小有名气的人物，为人老实耿直，而且又是厂里的技术骨干。由于市场经济和国家产业结构调整，就在2006年，红光化工厂破产改制，他下岗了。 下岗那天回到家，他把皮包往沙发上一甩，对妻子说：老婆，我下岗了！妻子眼前一亮：下岗了，没关系，回来帮着我带孩子啊。孩子正在读书，正需要人照顾呢！阳斌浓眉一竖，说道：你想得倒美，你以为我下岗了就在家呆着吗？我还要准备创业呢？！ 从小就性格坚毅、做事风风火火的他，说到就要做到。下岗那年，他就去了广东打工。可是，外出打工并不是他想的那么顺利，一年过去了，依然没有任何起色。这也是因为以前一直在厂里工作，离开了工厂之后，好像还真没有一门可以在社会上安身立命的本领。 2007年底，外出打工的阳斌回到了家里，十分茫然。他找到了红光社区的干部，提出了自己的想法，希望经过社区推荐，能去学习一门好的技能。经过和社区干部的反复沟通协商之后，阳斌决定学习厨艺，以后做一名厨师。社区干部很热心地给阳斌推荐了厨艺培训学校。学成之后，阳斌想自己开一家餐厅。但是苦于没有启动资金，这时社区干部主动提出来，愿意帮助他办理小额贷款和办理营业执照等。于是说干就干，从2008年开始办理了县就业局的小额担保贷款，由于他贷款诚实守信，连续三年得到小额贷款2万元扶持。经过社区干部主动关心帮助为阳斌很快了办理营业执照，租赁经营场地，很快，“四海居酒家”在红光社区内开业了。 阳斌是一个做菜品一定要做出味美可口的细心人，他的“四海居酒家”一开张，生意特别火爆，不仅他人品好，菜品好，热情服务周到，他总是为客人着想。针对客人多是长途奔波的特点，路上需要带点开胃泡菜，他就亲自研制出的小菜，如豆瓣、泡菜，盐菜十分可口，为餐馆带来了一批又一批的客人。客人们在吃过饭后问他：你这些小菜从哪里进的，很好吃！他说是自己亲手腌制的，客人们个个都竖起大拇指称赞他。 这几年“四海居酒家”的生意越来越好，以前的小餐馆已经不能满足经营的需求，于是阳斌将“四海居酒家”搬到了罗龙镇的进场口，红光厂的大门口。阳斌创办的“四海居酒家”除了解决了自己一家人生活来源，还清了所有的借款，还吸纳安置了6名下岗失业人员，他为当地的创业带动就业做出了新贡献。 从下岗失业，到自己创业，再到帮助下岗失业人员就业。谈起自己的创业经历，阳斌的眼角开始湿润…… 创业之初，没有技术，资金筹措困难。向银行贷吧，没有什么做抵押，向亲朋借吧，没有人敢相信一个小小的餐馆会有偿还能力。在这关键时刻，红光社区干部、市县劳动就业部门的同志上门宣传政策，鼓励小阳参加创业培训，选择适合自己发展的项目，最终他选择了餐饮行业，刻苦专研厨艺，结合实际在社区内开办起一家自己既是老板又是员工的小小餐馆，开始了自己的创业。阳斌和妻子一天到晚都忙在餐馆里。家里的老父无人照顾，已有怨言；孩子放学后还得自己回家，一次不小心，还将手烫伤了，他还不敢告诉爸爸。晚上餐馆忙完了，阳斌回家后看着包着伤口，躺在床上的孩子，眼泪忍不住哗哗淌下……。阳斌怀有一颗感恩的心，经常对员工说，我有今天的发展，首先要感谢各级党委政府的好政策，感谢社区干部的一片苦心，感谢我的家人的支持，我不会忘记还没有就业的下岗弟兄，我要尽自己最大的努力帮助他们就业创业。目前他的“四海居酒家”现已安置了10名下岗职工，基本解决他们的生活来源问题。 “再苦再难，我也要创业成功！”这是阳斌的人生信条。他对自己餐馆的菜品总是严格按照国家餐饮行业标准执行，注重“两味（卫）”既食品卫生和味道，拒绝腐烂变质食品上餐桌，拒绝使用地沟油潲水油烹饪，对推出的菜品自己品尝之后，再拿给客人使用，绝不让消费者吃到不满意的菜品。正是由于阳斌的敬业爱岗精神，对健康负责任的态度，他的餐馆生意才如此红火， “四海居“才会迎来更多四方来客。 （责任编辑：职场达人） |
