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创业典型

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[0602]把猪肉卖进钓鱼台 

时间:2016-08-03 22:47 作者: 来源: 人气:

 

   新年临近,永安市玉禾春晓生态农业有限公司生产的饲料和玉禾乡猪肉订单不断。“与往年相比,订单多出了20%。”公司总经理徐玉枝高兴地说。

    销量不断攀升,缘于2009年11月3日,在第三届中国农经产业发展论坛上,玉禾春晓生态农业有限公司双喜临门:玉禾乡猪肉被论坛北京钓鱼台国宴指定为肉类供应商;公司总经理徐玉枝被《中国农村》杂志社评选为2009年中国农经产业十大科技创新人物。

    最近,公司与全国十大农民女状元、全国三八红旗手、莆田新美食品有限公司董事长宋美妹的公司达成合作协议,同福州家日福超市签订玉禾乡猪肉供货协议……玉禾春晓生态农业有限公司正抓紧契机,加大市场投放和网上配送,让玉禾乡猪肉飞向大江南北,走进千家万户。

    徐玉枝历经10年创业,终于让“金凤凰”飞出了山坳。

    瞄准“三农” 从机修工到企业家

    从最初的永安矿务局加福煤矿机修工开始,徐玉枝就深深的感受到身边改革开放春风的冲击,在做好本职工作的同时,他一直在用一种商人特有的触角寻觅着最佳的发展时机。 “2000年,关注‘三农’的呼声越来越高,这时我已经从重要的治安岗位上退了下来,转型爆发的时机到了。”徐玉枝回忆说。

    2000年3月,徐玉枝毅然下海,一头扎进农业,开始创业之旅。他从承包鱼池开始,从此一发不可收拾,并先后成立了永安市丰海生态科技开发有限公司和永安市玉禾春晓生态农业有限公司,经过多年来的不断努力,两个生态型农业企业初具规模,固定资产1100万元,年创产值1900万元,年收入毛利200万元。

    在不断的经营探索和实践中,企业已逐步形成以“农业技术专家组”和“市场营销中心”为核心团队的服务模式,通过与日本株式会社等公司的合作,提高了永安淮山(小薯)和生姜的生产能力和产品品质,在一定程度上解决农村富余劳动力,带动农户1126户,促进了当地农民增收。2007年,公司与当地农户合作,建立3000余亩的淮山(小薯)已是无公害绿色产品的生产基地和500余亩的生姜生产基地,农户人均可增加收入1500元。随着“企业带基地,基地促农户”的农业产业化经营模式逐渐形成,蔬菜种植基地由2002年的70亩,到2006年底的800亩,如今又发展到了2000亩带动农户种植的范围也相应由单一的安砂镇辐射至周边罗坊乡、西洋镇等3个乡镇,年销售能力不断提高。

    创富农业 从“泥巴汉”到农业产业化带头人

    同样是养鱼种菜,为何徐玉枝会做得这么成功?

    “2000年,我承包了一个烂泥塘子,但是失败却从没怜惜过我这个‘门外汉’。”说起当初摔的跟头,徐玉枝并没有丝毫的掩饰,“那20亩几乎不可能养出鱼来的烂泥塘给我上了最好的一堂创业课,虽然鱼塘几经改造,但效益始终无法提高。这说明创业仅仅有方向是不够的,更要有正确方法。”

    徐玉枝四处找资料,找人探讨、请专家指点,终于确定发展立体生态的养殖模式。他从25头母猪开始,养殖,到如今已发展300多头母猪,每年生猪出栏达5600头。如今,当年那口曾让徐玉枝亏损连连的烂鱼塘,已是个集“立体生态农业”和“生态旅游开发”于一体的“玉禾循环经济示范园”。2002年10月28日,福建省沼气现场会还在这里召开。

    此后,徐玉枝采取“公司+基地+农户”的形式,进行农副产品产业化、品牌化运作。为当地农户提供农副产品种植技术咨询服务和统一回收,进行统一的市场营销,徐玉枝从“泥巴汉”成长为农业产业化带头人。

    品牌农业 从“丑小鸭”到“金凤凰”

    在经历了从单一弄产品生产向农业生态园、产业化集群模式的转变之后,徐玉枝将企业发展的注意力转到了品牌的塑造上来。

    2008年10月,徐玉枝的公司成立玉禾春晓饲料厂。聘请学习过世界饲料王国丹麦、泰国、美国等技术的技术员彭国煌任技术总经理,从根本改变猪肉的品质。

    在机声隆隆的饲料厂,彭国煌边走边介绍道:我经过自己多年研究试验,这些饲料,采用玉米、豆粕、麦皮等10多种原料,通过科学配比得来的。

    由于不添加任何抗生素,采用自己加工的饲料养殖,生猪抗病力强、长速快、肉料比低,生产出的猪肉肥而不腻,口感香甜。徐玉枝还将猪肉注册成立了“玉禾乡猪肉”的品牌。“玉禾乡猪肉”的口感好、品质佳,于2009年11月份,在第五届中国食品博览会、2009中国食品营销年会被中国营销学会、中国品牌协会、中国县域经济协会举办的中国食品博览会上,被评选为“中国十大食品新锐品牌”。

    品牌,打响了公司的知名度,公司于2007年、2008年先后被福建省农业厅授予“福建省无公害农产品生猪基地”、“福建省无公害农产品蔬菜基地”。他本人也被评为“永安市首届十大农村创业人物”,面对着这些荣誉,徐玉枝充满信心地说:“这些成绩代表过去,这只是我的起点,我将立足农业,服务三农,为建设社会主义新农村贡献自己的力量。”

(责任编辑:职场达人)