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餐桌将上升到距离地面180英尺的半空中，而这时由主厨精心准备的五星级大餐也完成了。“这确实非常刺激。”Hinden说道，“但当你真的身处空中，俯瞰下方红色的山岩和峡谷，你将拥有宁静、平和、美好的体验。” 在升空之前，餐厅会建议来宾先去休息室等候(当然，餐桌也会在遇到紧急情况时临时降下来)。为了防止客人被食物噎到，菜单也经过了仔细的考量。Janeen希望空中餐厅成为生日派对、婚礼和其他特殊活动的举办场所，她希望拉斯维加斯能够接受它，并已开始在迈阿密、纽约、圣迭戈和夏威夷物色可以建造塔台的场地。空中餐厅创始人Ghysels对此表示支持，并密切关注着Janeen的工作进展，看看能否将之复制到其他地方。 “每个国家的情况不一样。”他说，“空中餐厅的概念适用于全球，但执行起来还要看当地人的习惯、商业潜力和气候条件。所以，在像西欧那种一年中的好天气不足250天的地方，它就只能用于特殊的商业活动。但在不同的气候条件下，它完全可以成为一个永久性的独特的餐厅。” 这看来行得通。Janeen很快就能高兴地看到拉斯维加斯这家空中餐厅的问世。现在已经有3500个名字记录在了预约名单上，还有1000多家公司表达出在此举办活动的强烈意愿。那些在半空中没胃口吃饭的客人怎么办?“所以我们在地面上也搭建了一个视线很棒的休息室，那里也有餐桌。”她说，“有些人得先看别人系着安全带试过几次才敢自己上去。” 编辑 陈迎利 （责任编辑：职场达人） |
