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创意点子

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美版“饿了么”:解华人吃货乡愁(3)

时间:2015-09-29 23:25 作者: 来源: 人气:

  林铁介绍,区别于国内订餐网站,这套系统的实现,靠的是“无线互联网”和“大数据”的支持,目前已经可以实时追踪订单。“这比市面上UPS,FedEx,顺丰等快递公司采用的订单跟踪系统要精确得多,可以精确到一英里(1.6公里)。”也就是说,用户可以看见自己的外卖离自己还有几个街区,然后开始铺餐桌拿筷子洗手了。

  “我们也是一点一点进步,做起来的。”林铁告诉亿邦动力网驻美编辑,最初极速的想法也就是一个在线订餐平台,并不涉及物流系统,而随着业务的开展,这显然很难走通,而且美国有了做的非常不错的seamless.com网站在虎视眈眈。为此,Gesoo自建了配送团队,每次出发前,送餐员都会检查餐厅的食品包装,而且,为了凸显高大上气质,Gesoo选择了市面上最好的配备保温箱。

  目前,Gesoo开发了两套应用App,一为送餐员开发,融合了GPS定位、实时交通数据处理和餐厅备餐时间预估,实现将接到的订单有指向地发往餐厅附近送餐员、备餐时间提醒和GPS定位导航规避交通堵塞以最短时间送餐上门。这款送餐员的App可以精确到通知送餐员去取餐的时候,差不多餐就好,而非传统的餐厅在做好之后用电话通知送餐员。另外一套为餐厅开发,从Gesoo.com上的订单自动出现在Gesoo配给餐厅的Pad上,融合订单管理、财务记录等功能。而客户App也在进程当中。“应该说我们将O2O拓展到了餐饮送餐领域”。

  亿邦动力网了解到,Gesoo涵盖了洛杉矶地区180多家的中餐馆,一些知名的日餐韩餐厅也开始上线。从Gesoo发出的订单,可以将餐厅的日平均流水提高20%,占有外送服务餐厅外送订单的40%-50%。这样的销售额使得洛杉矶很多餐厅都想加入Gesoo的体系。

  “但是我们并不是什么样的都接收,我们对菜品服务也有一定的要求。”最近和Gesoo开展了数次团购服务的新晋餐厅“滋味成都”,已经成为了洛杉矶地区华人圈最火的餐厅之一。

  高效高质量的送餐服务加上对市场的细分,使得Gesoo在华人圈里掀起了不小的波澜。在美各地的华人团体纷纷邀请Gesoo的业务拓展到当地。而九月份,Gesoo旧金山地区的服务即将上线,而“为全美华人”服务成为了林铁的愿景之一。

  谈到未来,25岁的林铁显得兴奋又自信,“三到四万”,这是林铁给出的今年年内订单数量的预期值。“因为旧金山地区的服务上线”。他指出,在菜品上,Gesoo不光只做细分市场,“白人主流菜品和餐厅我们肯定要涉及的,这也在我们的时间表上。”

  【作者手记】

(责任编辑:职场达人)