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网络图片 一个装满橙子的自动售货机，从今年下半年开始，陆续出现在北京、上海、长春等30多个一二线城市人流量大的公共场所。这是“维果部落”的鲜榨橙汁自动贩卖机，在投币之后，只需要45秒，机器中的5个橙子就会榨出一杯橙汁，并且只需要10元。 “一个橙子从农民手里到超市货架上的价格已经翻了三倍，”维果部落品牌的母公司上海巨昂智能化科技有限公司总裁周祺告诉记者，“果商、物流、渠道商、超市的上架费用，都翻倍抬高了橙子的销售价格。”橙子在这些一二线城市的超市中，平均每个售价在3元左右，5个就要15元。而维果部落保证低价的方式是让橙子从产地直接进入销售终端。 这家公司与三峡附近中国主要橙子产区的果农签署了10至15年的长期协议，果农根据维果部落的生产要求进行规模种植，通过第三方物流橙子被送往已经铺有终端的城市，这也是大多数水果的运送方式。 周祺创业之前曾在法国生活过7年，而当时主要的工作就是为雀巢公司做糖果的自动销售终端，也就是自动贩卖机。而在国内做橙汁的原因是周祺发现糖果不是一个健康的品类，也没法做全产业链，他希望有一个新的品类可以做。从2009年创立维果部落至今，周祺的目标就是让维果部落的品牌形象成为“来自中国的橙汁类星巴克”。为了更好记，周祺还把销售终端的名字直接改成了“5个橙子”。 2011年底，维果部落曾在上海的一家核心商场中放置过一台相当于5台冰箱大小的测试版自动贩售终端，除橙汁以外还提供香蕉牛奶和苹果汁的销售，用以测试果汁市场。而最后获得的数据显示，销量最好的还是橙汁。 销售终端研发成功之后，最初维果部落在上海巴黎春天等商场进行试点，后来有大量其他城市的人来问他们怎么加盟，想要引进。但维果部落不接受加盟，只跟当地的运营商合作。合作的方式就是运营商付固定的机器租金和服务费，维果部落负责机器的补货和维修保养，当然随着每天橙子消耗量的增加，维果部落也会适当提高针对运营商的收费。双方合作共建橙子仓库和市内物流，运营商一般把机器安放在商场、超市、机场、高铁车站等人流量大的公共场所。 周祺说，不同城市在橙汁的销售数量方面基本持平，日平均能够消耗一整柜销售终端内预存的橙子，而人流量较为密集的购物商场则“每天需要换好几柜”。杭州银泰百货运营商的统计数据显示，商场内的三台贩卖机在最近一个周末创造的峰值达到683杯，这个数字意味着仅银泰百货一天内就消耗了3400多个橙子。根据周祺的观察，受气候与生活环境因素影响，北方比南方表现出了更强的市场需求。“夏天气温高，冬天由于室内开放暖气而导致空气温热且干燥，人们倾向于选择橙汁这种冰凉又酸酸甜甜的健康饮品，”他说，“像徐州这样的三线城市每台销售终端每天能卖出80至90杯橙汁。” （责任编辑：职场达人） |
