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黄太吉现在才起步不久，赫畅说希望黄太吉最终可以到美国上市，得到资本市场认可。不管肯德基、麦当劳在中国开了多少家，我们将来也要在美国开多少家。让老外也吃葱花、煎饼。小生意大志向，这一直是赫畅的Belief。赫畅希望煎饼果子上市，做一个大的互联网公司对中国经济的帮助是有限的，但如果能用互联网的思维去开上千家煎饼果子店可以解决几十万人的就业，也更证明了中国经济转型的成功。 这是一个信仰缺失的年代，这个时代的消费者比以往任何时候都渴望得到认可。这也是为什么像海底捞、黄太吉、三兄松鼠坚果等越来越多商家因为卓越的体验而成功。这是时代和社会的大势。以前商家只是把自己定位为卖产品的，他们关心的是如何降低产品价格提高产品品质来吸引消费者，更多的是薄利多销的策略，更多的是靠惯性，别人都是这么做的，没有仔细思考商业的本质是什么。 商业的本质是满足消费者的需要。只有真正从人的角度关心你的用户，不仅仅关心他们在买商品的体验，同时考虑他们在购买商品之前和之后的需要，从情感上满足他们，这样他们愿意付出比其他商品更高的价格，甚至发自内心的感激你所给他带来的一切美好。当设计师、产品经理做产品的时候，当电商做品牌卖商品的时候，可以问问自己用户体验的本质是什么？自己做的是否足够好？是否用心做了？是否超出了用户的预期？甚至是否感动了用户？ 黄太吉哪些事情超出了用户预期？比如黄太吉门前不允许停车，赫畅就做了个停车攻略。你走近店里的收银台，第一眼看到的不是菜单而是如何停车不会被罚款。如果不幸被罚老板会送上南瓜羹以表安慰。光棍节，这里的油条买一送一，不过你得先拍照证明自己是光棍。六一儿童节，会有“超人”、“蜘蛛侠”给大家送煎饼。戴着红领巾来这里还会送你煎饼果子。 有一家叫黄太吉的煎饼铺，在这个只有16个座位面积不超过20平米的店铺外面经常排起长队。有不少人是从朋友、微博、媒体上听说了黄太吉，特意赶过来尝尝到底是个什么味，为什么这么受欢迎。 如果这些活动还可以理解为吸引顾客搞的营销活动，那赫畅研究些“外星人”和“史前文明”的这类冷门的事情，甚至做出长达1500页的PPT免费狂讲上6个小时去颠覆大家的三观，似乎有点不务正业了。这在别人看来是件不可理喻的事情，你说你一个卖煎饼的不好好研究煎饼怎么做更好吃，却去研究外星人，这事和你有关系吗？片面的看，的确没有关系，但如果我们再深入想想，真的没有关系吗？黄太吉体现了赫畅的信念和经营理念，赫畅不少的理念和宇宙大爆炸的理论颇为相通。 （责任编辑：职场达人） |
