《一》投资者应具备的条件
1、健康状况良好，具有用心经营餐饮事业的意愿；
2、认定 “重庆开门红自助火锅” 独特的经营模式，愿意接受总部经营理念并能够同总部共同发展，能够按照总部管理模式进行生产经营；
3、有较强的经济实力，具备符合总部的要求，同时也符合自身投资意愿的店面；
4、意愿维护总部品牌及企业形象，不损害消费者利益；
5、具备良好的品行，认同社会普遍道德观及价值观。
《二》投资环境要求；
1、当地风俗习惯、历史文化、民族结构不影响当地消费者都火锅的接受；
2、城市人口较多、经济较发达、消费习惯与重庆爱尚自助火锅的市场定位相匹配；
《三》
1、镇上单店面积不低于200平方，区县面积不低于200平方；
2、交通便利、人口密集、餐饮环境好；
3、店堂敞亮、建筑结构利用率高，停车位足；
4、能按根据规定办理餐饮证手续；
