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东北白汤麻辣烫作为一个当下非常火的创业项目，究其原因是因为他没有地域限制，全国各地饮食习惯都能接受，尤其是年轻人较为喜爱。而且操作简单，没有任何条件门槛，任何人都可以操作，不用请厨师，人工成本也相对较低，所用设备相对简单，种类少，所以前期投入低，但是收益利润却非常可观，非常适合**创业
公司介绍：我们从事麻辣烫相关行业六七个年头，包括较早加盟杨国福，但是杨国福前期投入和后期收入严重失衡，要求统一采购和日后营运过程中的各种罚款、购置新设备、重新装修等名目的支出更是将利润压榨到较低，加盟其实就是无限期的帮他们赚钱（这点请您在网上查找相关信息，而且都是加盟商真实感受，不建议初次创业的选择加盟，土豪请无视！）而后我们经过研究和不断尝试，已经基本掌握杨国福麻辣烫的底料和辅料的全部核心技术，对外传授。让打算和正在创业的你少走弯路，掌握核心技术。自己开店自己当家。
教学内容：
1、底料炒制 所有底料所需原料皆可在当地大型批发市场买到，我们首先带学员去市场采购所需原料，一是让学员掌握采购大类，辨识原料。二是用经你手购买的原料教学从而保证配方和所采购物品一致，我们毫无保留。证实配方的真实性。
2、辅料调兑 辅料也在整个骨汤（白汤）麻辣烫里起着很大的作用，杨国福也一直是直接供应成品辅料给加盟商，我们直接教您用多种调味料按照严格的比例调兑出和杨国福一样的辅料
3、熬制白汤 鲜美无比，麻辣有度的白汤是东北骨汤麻辣烫的根基，有了底料和辅料并不意味着你就可以熬制出一锅好汤，不仅火候有着严格的标准，时间和先后顺序也相当重要，我们会手把手教你如何熬汤
4、烫菜与出品 操作相对其他美食小吃非常简单，分享给你我们多年的窍门。出品也就是一碗麻辣烫给食客呈现出的形象，也可以说卖相，不注意细节随便盛出和颜色搭配好呈现出的是截然相反的效果。好的卖相会给人一种无法抵抗的食欲，相反则相反
5、菜品食材选择 我们会给您提供成本低廉但是有非常适合的食材，以及挑选和注意事项，省去您的时间精力探访去同行掌握相关信息
6切配 根据店内实际情况去区别如何切配食材等 比如店内堂吃食客较多，那我们基本会把食材尽力切的大一些，因为称重收费， 但是外卖较多就要尽可能的将食材切小，顾客的心里作用一般会用多少衡量性价比
7、其他 辣椒油、麻油、麻汁、蒜泥等小料制作方法另外除了教学内容。我们还免费提供其他技术参考。仅供参考
开店指导： 包括设备选择，购买渠道，如何经营等虽然不包含在教学内容里，但是我们都免费提供参考和咨询 东北白汤麻辣烫作为一个很好的创业项目，不仅操作简单，没有任何条件门槛，任何人都可以操作，不用请厨师，人工成本也相对较低，而且所用设备相对简单，种类少，所以前期投入低，但是收益利润却非常可观，非常适合**创业
学习地址:山东青岛，
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