重庆小面餐饮培训一次性收费1800元.后期没得任何费用.免费品尝.随到随学.学会为止.学习期间免费吃住.电话.微信；13883514240--13896104288.
（一）：面食系列
重庆特色小面老字号品牌：牛肉面、肥肠面、杂酱面.豌杂面.酸菜肉丝面.原味油辣子小面、特色酸辣粉.米线系列.砂锅系列.抄手.凉面等为主要特色的面食系列。
1.小面：通过标准化的配料和独特的辣椒炒制技术制造出香味浓郁、色泽红亮的油辣子。 这样，即使用面汤代替高汤做面，也能保证小面的品质，麻、辣、鲜、香。漂泊在 外的重庆人没有不想这个味的。
2.特色酸辣粉：味道可媲美重庆某知名品牌酸辣粉口味，辣而不燥、 酸香悠长、入口爽 滑。
3.红烧系列：红烧牛肉面（米线）、红烧肥肠面（米线）红烧排骨面（米线）。
经典红烧牛肉面——牛肉 耙香、软、糯、入口化渣、牛肉味浓郁，油色红亮自然、汤油 浑然一体，即使单单品尝面条也是散发出浓浓的牛肉味。
郁香肥肠面——肥肠色泽圆润、口感软滑、微带嚼劲、香味浓郁、越嚼越香。独特的物理 储存方法、不变黑，香味、嚼劲持久保存、无忧开店。
4.杂酱系列：杂酱面、豌杂面，酱香、肉香、辣椒香、悠悠的后麻让你余味悠长、流连忘 返。饱满金黄的豌豆粒、完整的外形用筷子轻轻一碰就散开、入口即化、浓浓的豆 香味加以爽滑的豆沙感成就你食之难忘的豌杂面。
5.砂锅系列：三鲜砂锅、牛肉砂锅、肥肠砂锅、泡椒系列砂锅。简单的标准化配料、汤色 白皙；肉片猪肝口感细腻、无腥味；汤味鲜美 香气浓郁、自然而不失色。真正做到 低成本、高收益。在寒冷的冬天和料峭的三月来一碗较合适不过了。
6.抄手：馅鲜Q弹、口感细腻，清汤抄手中的高汤用面汤替代也能做到肉香味十足，汤味 鲜美。两元的成本带给你10元的收益！！！老麻抄手，汤色红亮、麻味悠长、Q弹透 明的抄手皮下那大肉馅无不散发诱人的气息。
另有培训项目：
重庆老火锅.麻辣烫.万州烤鱼.干锅.烧烤.炒饭盖饭.小笼包等餐饮系列.
地址：重庆市沙坪坝区陈家桥派出所对面.
乘车路线：龙头寺火车北站乘288公交车到陈家桥小学站下车即可.还可以乘轻轨1号线到陈家桥站下车。
