外大行老火锅始创于三十年前的洞子老火锅。占其地利，得其巴渝文化内涵。1986年，外大行老火锅创办人陈昌贵先生开办“外大行老火锅”，陈昌贵先生沿用传统方法调制火锅，并博采众家之长，对火锅调料配方进行改进，同时，绝不添加任何添加剂。形成了锅底汤色红亮，其味老道醇厚，原汁原味，绿色健康、味道淳厚，气味清香不粘身的特点。特色菜毛肚久煮不绵，脆嫩化渣、鸭肠鲜嫩可口。外大行老火锅风格别致，特色突出，成为较正宗老火锅前10强。现陈昌贵先生面向全国招加盟商，加盟费用3到5万元。同时，招收火锅学员，每人2到3万。
有专业的运营指导团队，还专门建立了加盟商交流群，根据不同地方的不同情况为加盟商提供快速全面的支持和后续服务，解决加盟商的问题，为加盟商消除后顾之忧。
