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传授杨国福口味麻辣烫技术配方，技术配方无保留，一对一教学，实体店操作，底料炒制，汤料对比，减轻你做加盟店的烦恼，降低你的投资风险和成本,学习期1到2天完全可以全部掌握所有技术流程，剩下就是多熟练的过程，学习过程中保证每一个学员亲自动手操作。麻辣烫所有的学习内容:绝密核心配方,核心底料炒制,骨汤的熬制 ,当然高汤根据当地人的地域习俗爱好也可以做成红汤,清汤,白汤,辣,微辣,麻辣等等。
辣椒油,麻椒油,蒜泥等等 .小料,碗底料的制作,调配高汤、保温及剩余汤如何保鲜.高汤所用材料成本的控制等等。
各种原材料的选择,辨别,价格等等。
麻辣烫菜品,荤菜,素菜,面类这些也可以根据当地人口味喜好来选择。
麻辣烫各种设备,例如:展示柜,烫菜炉,炒料锅,高汤桶,各种锅碗瓢盆的选择与尺度大小,参考价格,去哪里买等等。
请大家去当地品尝下,再来我们这儿一尝便知是否正宗,货比三家,望广大学员去其他培训技术的地儿也去尝尝,相互对比.我们理论实践相结合 保证你到家里自己做出来的味道和在我们这里做出来的味道一模一样的.
我们不是培训机构，我们也不会几十种上百种小吃,只做几种专业精通的多年实体店餐饮小吃技术。
