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虽然小镇里经常冒出模仿者,推出他们自己调配的分层茶,但是在茶的层数上,他们都比不上古尔。他说,他已经练习了好几年,准备今年晚些时候推出十层茶。 为了喝杯茶,值得跑那么远吗? 因为一杯茶里有好几种口味,所以品茗客至少能找到一层或两层对自己口味的茶水。从上往下数的第四层味道浓烈,就像是红茶中加入了生姜和肉桂,而很受人欢迎的底层则略带甜味(虽然有人说和冰激 上的糖浆一样甜)。古尔说,这些味道“可能伴随你一生,”但是光是其中的一种味道无法给人们留下如此深刻的记忆。让人们难忘的是整个品茶的体验的过程:神秘的配料、茶馆门外成行的茶树、孟加拉泡茶大师亲手配置的香茗。 古尔的两家Nilkantha茶馆(Nilkantha Tea Cabins)位于Kalighat路,在孟加拉锡尔赫特区(Sylhet)斯里蒙戈尔镇外几公里处。 Christopher Shay 编辑 卫香香 (责任编辑:职场达人) |


