[BIZMODE]:运用怎样的元素设计来表现酒吧的不同风格? [ZL]:元素可以多种多样,有简约风格的,使用石英石、大理石、人造石、不锈钢、钢化玻璃;奢华风格的可以使用深色的石材系列,通过台面灯光以及吧台的辅助灯光达到效果;异域风格的可以使用皮草、原木等元素体现;美式乡村风格可使用天然的鹅卵石、粗犷的实木、砖砌、艺术涂料喷图来实现想表现的风格。 左磊 东易日盛原创国际别墅设计中心主任设计师 家庭情调鸡尾酒吧 成千上百种鸡尾酒,有种「乱花渐欲迷人眼」的景象,虽然喝过不少,但是想要自己调配还是有点力不从心的意思。 再加上要建立自己的家庭鸡尾酒吧,就更不知该如何下手选酒了。想必你还不知道世界上最著名的五种调配鸡尾酒的基酒,它们可是调酒师们的法宝,你所知晓的那些林林总总的鸡尾酒多来自于它们。只要备足了威士忌、伏特加、龙舌兰、金酒、朗姆酒这几样就足矣,接下来就看你的了。 No.1:DryMartini干马天尼 基酒:金酒 配方:在摇壶中加入冰块,倒入金酒,充分混合摇匀后倒入马天尼杯,最后淋上干威末酒,加上青橄榄。 No.2:Baileys’Latte百利拿铁 基酒:百利甜酒 配方:加入适量的百利酒到拿铁咖啡中,搅拌好后再撒上碎巧克力就大功告成了。 No.3:VodkaTonic伏特加汤力 基酒:伏特加 配方:准备1.5盎司伏特加和3盎司汤力水。在杯中加入冰块,倒入伏特加和汤力水即可。 No.4:StirringsSidecar双轮马车 基酒:干邑白兰地 配方:1.5盎司白兰地,1盎司柠檬汁,0.5盎司香橙利口酒。在摇壶中加入所有配料并加入冰块摇匀。 No.6:Margarita Legendario玛格丽塔传奇 基酒:龙舌兰酒 配方:在杯中加入1盎司龙舌兰酒,0.5盎司甘曼怡利口酒和0.5盎司新鲜青柠檬汁,与冰块一起摇匀,最后放上1片青柠檬角。 藏酒量:15?20瓶 藏酒类别 (责任编辑:职场达人) |