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最后，行业层面。为餐饮行业提供信息化互联网应用的公司，大致可以分成两类，一类是平台类公司，早期是饭统网、订餐小秘书，目前以大众点评、各类团购网站、外卖网站以及腾讯的微信餐厅、阿里的淘点点为代表，这类平台型企业都是通过某种方式首先集聚大量的消费者，以为餐厅拉新作为吸引力，为餐厅服务，但是餐厅的代价是通过让大幅度的让利、优惠、折扣来获得客户，其中又以各类团购网站最为典型，其实本质上就是变换了方式的广告模式，收费方式就是各种类型的分佣模式；另一类信息化提供商，为餐厅建设各类信息化系统，其中以各类网络餐厅网站、CRM系统、微博微信餐厅供应商为典型代表，本质上就是为餐厅提供了一套互联网应用的工具系统，效果主要看后续的营运，收费方式通常是以年度服务费的形式出现。对于餐饮企业而言，平台类的公司是不排他的，通常餐厅可以与好几家团购公司合作，外卖也可以与好几家公司合作；但是工具型的产品具有排他属性，一个餐厅不可能用两套 CRM系统，也不能使用两套以上的网络餐厅系统。但是，平台类公司不可能为餐厅去符合自身特性的整合需求，比如，团购网站不会关心你餐厅的团购数据是不是与你的CRM系统打通，淘点点也不可能与微信餐厅的数据对接，因此，对于餐厅来说，随着后续互联网产品应用的越来越深入，有能力整合线上线下产品与服务的公司，将会成为餐饮企业优先合作的伙伴。 因此，餐饮O2O的建设，需要有对产品、公司、行业的特性都有一个大致的了解，再结合公司自身的需求，分阶段地、务实地选择餐饮O2O方案，不能盲目跟风，让别人已经吃过的一堑，变成自己可以长的一智，这样，餐饮企业O2O建设的核心关注点，应该是如何寻找、识别、选择一家符合自身需求、有专业度、有整合、打通各类互联网产品能力，或者能够提供整套线上、线下互联网产品系统，并有运营服务能力，能够提供持续服务的合作伙伴。 编辑 陈迎利 （责任编辑：职场达人） |
