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美食密码木桶滋滋锅 佰年工坊餐饮管理（北京）有限公司是一家集产品研发、品牌推广、运营管理于一体的综合型餐饮管理企业，2012年涉足餐饮行业，顺应市场规律，不断进行产品、服务、经营模式的升级与创新。 从相关调查企业回收的数据分析来看，2015~2016年度重点企业中营业额增长最为显著的业态是火锅，平均毛利率最高的业态是快餐，而平均净利率最高的业态依然是火锅。每平米营收、每餐位营收最高的业态是快餐，人均劳效最高的业态则是西餐及休闲餐饮。 从近年中国餐饮各种业态来看，火锅和西餐行业高于平均利润率，而宾馆餐饮、特色酒楼、休闲快餐、综合餐饮均低于平均利润率，火锅连锁平均单店利润居各业态之首。 从消费者喜好程度来看，火锅也是消费者最喜欢的餐饮业态之一，为火锅餐饮市场的发展提供了巨大的机会。目前大部分火锅企业的现代化企业管理制度有所缺失，但这种处于快速发展期的市场为资本提供了更多的切入机会。 但是，大多食客均知，传统火锅有几个难以避免的问题：上火，油腻，混身是味……所以，很多人对于火锅望而却步，或者至少是要控制吃火锅的频次。 较之传统火锅—— A不上火 B轻油低脂健康态 C味香不着衣物 美食密码的木桶滋滋锅为食客们解决了这些困扰。我们不仅吃了不上火，还能祛风止痛、缓解疲乏；油腻问题也是完全无须困扰，因为，我们的汤是拿来喝的，美味健康，一口就知道；混身是味的困扰更是大可不必担心，我们木桶滋滋锅的新鲜美味清雅脱俗，不用担心附着在衣物上，即便是衣物也应该会很喜欢。 佰年工坊旗下品牌美食密码，汇聚台湾特色美食，占据独一无二空白市场。木桶火锅选用纯天然香杉木为原材料，由十几年经验的工匠纯手工精细打磨制作而成。美食密码木桶滋滋锅独具匠心采用木煮石烹的烹饪形式，100%还原天然原生态，令每一位进店顾客耳目一新。 公司的运营理念是化繁为简，我们以标准化、简单化、统一化、少人工、好复制的经营战略，在全国推广这一传承了3000多年的特色养生美食！ 我们的杉木桶处处体现美食密码匠心独具！内壁巧心设计的九孔，让鲜汤汁如注灌于桶内……循而环之，好似“九龙戏珠”状，给食客绝佳动感视觉体验。同时，通过高汤的活动，浓郁的香气弥漫开来……飘香十里 富含有益元素 木桶中含有多种微量元素和矿物质，常食对人体的健康起到保驾护航的作用; 防癌抗癌 用杉木做成的木桶，保证了即便高温也不会释放亚硝酸盐等致癌物质，确保了您的健康。 原生态更健康 食品在木桶中现场烹煮，不放油、不添加大料，让您吃到低碳、原生态的养生放心食品; 锁住营养 食品的前阶段加工过程中，不用火、不用碳、不用电，用蒸汽来完成烹制，不会释放有害气体; 科学证明：“营养还是原生态的好”，选用原生食品，采用美食密码特有的蒸汽烹煮方法，只需几分钟，汤鲜味美，营养丰富。 美食密码官网：www.meishimima666.com 佰年工坊餐饮管理(北京)有限公司 地址：北京市丰台区莲花池东路120-2号北恒大厦4层 公司电话：400-812-5757 010–5670-5800 （责任编辑：晨鸿） |
