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大学生创业网讯 最初，Mcjob被牛津词典定义为“乏味、低薪且少有前途的工作”，如今为何很多人喊出“I LOVE Mcjob” 上月末，麦当劳中国宣布，今年在全国范围计划招聘超过50000名员工，其中超过1000个餐厅见习经理的岗位将直接面向应届大学毕业生。 目前，麦当劳在中国拥有员工70000多名。这意味着在一年时间内，麦当劳在中国的员工总数将增加70％。快速扩张中的连锁企业所面临的一大难题便是人才的补给和培养。而眼下的招工难和劳动力成本上升对于连锁企业而言，无疑是雪上加霜。 在这样的背景下，麦当劳究竟有什么样的底气来面对挑战？ Mcjob，乏味、低薪且少有前途的工作？ 作为连锁餐饮行业的翘楚，麦当劳曾经为一个单词所困扰——McJob（麦工）。McJob一词最早于1980年在北美出现，是由McDonald和Job两个词演变而成的。1990年《牛津英语字典》收进这个单词，并定义为：一种乏味、低薪且少有前途的工作。 对此，当时的麦当劳颇为不服，据理力争，并且要求牛津字典重新定义Mcjob。 这家餐饮巨头被弄得有些狼狈。作为行业领军企业，公众期望其背负更多社会责任。而作为服务型企业，公司一线员工的精神面貌将全部展现在消费者面前，并有可能影响着消费者行为。 无论是从企业形象角度，还是从商业利益角度，麦当劳都努力想让消费者知道：“我们不只是一家卖汉堡的公司，更是一家以人为本的卖汉堡的公司。” 但是，卖汉堡的生意离不开长时间高强度的工作，唯一可以改变的是员工的心情。“只有员工感到快乐，才能向顾客传递快乐。” 让员工快乐，这并不是一句简单的口号，对于雇主而言，需要一个完整的系统。但是麦当劳必须努力。 麦当劳（中国）有限公司首席人员官（CPO）陈麒亦指出经过多年努力，今天美国人在提倡一句话，I LOVE Mcjob。 McJob一词由贬到褒背后，麦当劳用人之道也渐趋成熟。 心理需求及榜样力量 陈麒亦指出，“一个家庭般的环境，对我们的员工是非常重要的。”然而，工作环境只是一个硬件，打情感牌的雇主需要更多手段，其中的一个关键是对员工心理有着准确的拿捏。 不同层级的员工有着不同的心理预期。首先，最基层的员工需要的是鼓励和认可。因此工作氛围的打造以及恰到好处的比赛项目设置与奖励是个关键。 2004年，符永和刚刚拿到毕业证书便登上了去雅典的飞机。一年前他在麦当劳勤工俭学，通过全明星比赛赢得去雅典奥运村麦当劳服务一个月的机会。对于这个20岁的小伙子而言，这是一个莫大的激励。7年后，符永和已经是一名餐厅经理，他的下一个目标是营运督导。 （责任编辑：职场达人） |
