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这件事还要从一个月前说起。自从建在朝阳门前柺棒胡同18号院的东城老年配餐中心——“诚和美美”中央厨房开始营业后，我们老年人享受到了就餐服务，不仅可以吃到营养、安全的午饭，还可以享受送货上门服务。 第一次前去就餐，我怀着好奇心来到中央厨房。刚走进大厅，就听到亲切的问候：“李淑茹老人您好，欢迎来到东城老年配餐中心，请您用餐！”一打听，原来是大厅里配备了人脸识别系统，所有在这里登记过的老人，都被机器人“记住了”！我们用的每一个餐盘、碗筷、杯子都在消毒柜里进行过消毒，一点儿也不用担心卫生安全问题。 这个中央厨房配备了各种先进的智能设备，所有原材料都经过冷库冷处理，然后再进粗加工库房，由员工洗、切，把每道菜的克重都称量好，根据每道菜的比例配备好，再由“神秘大厨”进行炒制。 这位神秘的“大厨”就是智能炒菜机器人。它身怀两大“绝活”，一是内置搅拌铲，可以模仿大厨翻炒，全程不需要人工参与，而且食物搅拌比人工更均匀；二是全程没有油烟。炒菜机器人内置了海量食谱，可以胜任大多数家常菜。试吃之后，我觉得味道还不错，很适合老年人吃。 回想起改革开放之初，那时候家家户户都用蜂窝煤做饭。每到做饭高峰，楼道里就会充满呛人的煤烟味，厨房的墙壁也会被熏黑。短短几十年，蜂窝煤炉子换成了煤气罐，再换成了管道天然气，电磁炉、微波炉等各种厨房电器也走进了人们的生活，真是越来越方便了。 更令人意想不到的事，今天的老人们竟然吃上了机器人做的饭！ 弹指一挥间，一晃40年。越来越多的新奇玩意儿走进了我们的生活，科技正在改变我们的生活。我简直无法想象若干年后的我们将拥有怎样的生活。（记者 贺 勇文/图） 走步走出健康 ■ 陈希国 吉林省长春市九台区 退休公务员 改革开放40年，家庭生活变好了，生活习惯也变了： 手机计步器促使我多走步，改变了原来懒惰不运动的坏习惯。 以前，我不好运动。有了智能手机以后，我下载了计步软件，开始走步。每天把闹钟定在5点半起床，再设定好手机悦动圈后，我便下楼走步，一直坚持下来，雷打不动，每天必须保证万步左右，同时设了走步排行榜，接受家人的监督：有批评我走得少的；也有为我点赞的。结果走步把血压走稳了，把身体走健康了。 玩数码相机，取代了打麻将。退休后有时间了，我便恋上了打麻将，每天是东不管西不管，吃了饭，推了碗直奔麻将馆。吸着被动烟，一座就一天，腿也疼腰也酸。 我爱好摄影，儿女们便凑钱为我买了一部数码相机，从此我就天天出去拍照，回来后再用制图软件进行加工制作，发在网上供同行们欣赏。这样就无心再去玩麻将了。说不玩儿就不玩儿，一年多一把都没玩过。相机倒是用得不错，去年为报刊拍的照片就有100多幅，其中30多幅被省市媒体刊用，还有10幅作品被选入影展。 微信视频改变了我和老伴每月都要进城看望儿孙的做法。俗话说：老儿子，大孙子，老头老太的命根子。儿子住在长春，孙子在那里读书，时间长一点儿看不见就非常想念。所以，每个月我们老两口去长春看儿孙早已形成习惯，既费时间又费钱。 自从有了智能手机，开通了微信，就可以视频了。我们与儿子约好，每天晚上我先给儿子打电话，然后再与孙子视频，天天不落。这样不仅省时省力，而且互相见面，对话交流，再也不用我和老伴不远百里地来回奔波了。 从自行车摩托车到汽车 ■ 寇海萍 山东省滨州市公安局 警官 爸爸1972年参军，提干后认识了在兵工厂工作的妈妈，俩人在部队一待就是20年。部队在山东烟台，老家在滨州，部队每4年组织一次集体探亲。虽然爷爷奶奶身边有一大堆孙子孙女，但因为我离得远，他们总是特别想我，所以一有了我的照片，爸爸就赶紧寄回老家。 1992年，爷爷生了一场大病。爸爸于是决定转业，想在老人的有生之年，离得近一些方便照顾。尽管搬到滨州，但离农村老家还是挺远，公共汽车也不方便。好在那时候有了电话，老家有什么事，叔伯们就给爸爸打电话。为了能见到爷爷奶奶，我们每周骑自行车回老家。那时我刚上初中，爸妈总是一个人驮着我，一个人驮着东西。为了能感受旅途的乐趣，减轻爸妈的负担，我用最快的速度学会了骑自行车。之后每个周六的早晨，我就跟着爸妈一起往自行车的前筐和后座装东西，想象着爷爷奶奶看到礼物、看到我时的快乐。 （责任编辑：职场达人） |
