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提起养猪场，大多数人第一反映是臭气熏天，而英德市石牯塘镇养殖户康太娇的养猪场却几乎没有臭味。除了勤奋打扫卫生以外，她还采用微生物菌技术，将猪粪安全分解，保持环境卫生。
康太娇是当地的致富女能手，2013年，她成立集种、养、经贸等多项经营于一体的英德市康氏种养专业合作社，带动160多户农户实现增收致富。合作社先后被评为清远市巾帼示范基地、省巾帼创业示范基地。 “任何事都要拼尽全力去做好” 康太娇出生在石牯塘镇一个贫困山村，由于家境不好，年仅13岁的她就外出到东莞打工。尽管年仅尚小，但她深刻意识到只有勤奋才能致富。没有上过学的她通过自学识字，没有工作经历则白天跟着老板在服装店卖衣服，晚上则自己在路边摆摊卖衣服。 在外打拼多年后，康太娇决定结束漂泊的生活，回到家乡发展农业。“在外经商的压力非常大，而且年纪上来了，想有稳定的生活。另一方面，当时国家对农业有政策倾斜，养猪也是一个不错的选择。” 康太娇从60头母猪起家，由于没有经验，养殖的技术都靠自己去摸索和学习，走了不少弯路，也曾几度惨遭损失。“印象最深刻的是创业之初，因为缺少技术，连母猪难产都不知如何处理。”康太娇回忆，当时一家人围着难产的母猪团团转，以人类的方式进行催生，然而母猪最终还是因难产而死，当晚康太娇抱着母猪哭了一夜。一是为死去的母猪，二是因为自己技术不过关而懊悔。 从这以后，康太娇决定无论如何都要把养殖技术学好。她主动参与英德、清远甚至省组织的养殖培训班，邀请众多养殖生猪专家到养殖场里指导。每天几乎十二小时都呆在养殖场里，甚至过年都睡在产房，等母猪生崽直至天亮。从那以后，她的养猪场再也没出现过母猪因难产而死去的情况。“做一行爱一行，任何事都要拼尽全力去做好，这就是我的性格。” 经过多年的拼搏和学习，目前，康太娇成为一名有300头母猪自繁自养，年出栏5500－6000头肉猪的养殖大户，当地出名的养猪能手，带动了英西片区带动160多户农户实现增收致富。此外，养猪场长年聘请当地12位农民在猪场工作，解决了他们在家门口就业的问题。 既是致富能手又是爱心人士 由于养殖生猪存在不稳定的风险，为带动农户减少风险，带来长期收益，康太娇也尝试着发展多个产业。如种植绿色蔬菜、养牛粪蚯蚓等。 2017年，康太娇经多方调研，了解到种植沃柑有发展前景。该果树在种植三年后开始挂果，收成期在过年至清明节前，摘果期长达5个月。“这段时间市场上的的柑橘类水果比较少，有不错的市场潜力。”康太娇表示，据考察，管理好的沃柑亩产量约1万斤，市场批发价在4元左右，每亩产值可达4万元。 2018年，康太娇从广西南宁引进沃柑树苗，在石牯塘镇种植了30亩3000棵沃柑，另外带动波罗镇、大湾镇6户家庭共32人种植沃柑13000棵。预计后年开始挂果。沃柑如果试点成功，将能带动周边农民种植，走共同富裕之路。 除了投身在农业事业以外，康太娇也热心于公益扶贫事业。她通过合作社+基地+农户的模式，为贫困妇女提供种子种苗、技术等支持，带领贫困妇女通过辛勤的劳动脱贫致富；时常牵头组织合作社成员及爱心人士到当地敬老院开展敬老爱老活动，为贫困五保老人送食品，与老人一起包饺子等；2018年4月，她发动131位爱心人士为当地单亲患病母亲捐款16500元，解决了她的困境。 【文图】全媒体记者/陈咏怀 通讯员/万山河 邱英梅 付日波 （责任编辑：晨鸿） |
