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营养师职业地位与前景：2006—2021年将出现公共营养师全球需求高峰，目前，家庭营养顾问年费8千元左右，企业营养顾问年费4万元左右，营养顾问是一个高职自由职业群体，一个中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。 2、营养检测咨询指导中心建设需求分析： 1. 大中小学校、托幼机构、养老院、医院、公共卫生部门、企事业单位、社区保健及健康中心(服务对象不低于500人数)，有系统的定期临床体检，建设有自己的食堂，没有专业的营养师、不了解群体营养，可以两种模式：一种建设营养工作室;一种是委托专业性的营养检测调理中心作为营养顾问单位。 2. 专业运动队、餐饮、食品加工及经营部门、宾馆，以及上述机构(服务人数100-500人数之间)因服务需要以及政策要求必须设有营养工作内容，最可行的模式是：可以聘请兼职的营养师作为顾问，委托专业性的营养咨询、检测、指导调理中心作为营养顾问单位，服务于本机构，这样可以大大减少管理和经营成本。 营销策略 1、营运指导：总部为店面经营、管理、形象维护、宣传等活动提供成功、有效的管理模式。同时，总部市场部随时为各检测中心的经营问题提供指导与援助，并不定期进行市场巡查，及时发现并解决检测中心经营过程中的问题。 2、广告支持：总部可提供广告宣传所需的文字、照片、影像资料等。 3、服务支持：总部以优惠价格为检测中心提供自主研发及集团采购的系列健康调理产品，总部还将为检测中心提供后续研发的产品，丰富产品结构，增加利润空间。 4、网络支持：在总部网站上标注各检测中心的地址、介绍、联系方式等。通过网络宣传学术理论、标准界定、相关学术进展、公司的专利产品及项目优势等。利用互联网的迅速、便捷使双方进行全方位的信息交流。总部定期有选择的在网上公布优秀检测中心的活动情况及相关业绩。 5、专家资源：总部会不断的扩大聘请医疗、营养学专家的范围及数量，保障为各检测中心提供值得信赖的专家前往指导。费用另议。 6、服务支持：开业初期一周内，总部派相关人员(市场部、健康部)前往协助开业，相关费用由“中心”负担。 7、统一形象：总部对“中心”的实体店面情况提出合理的装修方案，可选择总部统一就商标、站号、logo的使用进行指导.(健康使者工作站 ) 8、技术培训：签约后总部统一培训，新店开业前总部对健康医生进行系统专业培训及指导。并定期举办店长、骨干人员的集训，不断提高“中心”人员的专业水平。总部会不断将新技术、新项目、新知识、新业务积极主动推荐给“中心”,使其与总部永远保持一致。 9、顾客特点：面向所有需要营养健康的人群，尤其是营养方面需求度高以及欠缺的弱势人群。 公司还具有全面的管理流程模式，如下： 1. 服务流程自全面的健康信息采集开始 2. 操作标准一致的检测手法 3. 系统的营养评估标准模板 4. 具有个性化的营养指导和调理方案 5. 统一管理模式的档案系统，使营养平衡和健康管理系统连接 财务规划(3年) 启动资金：200000元 1、 开业初期基本费用分析(基本店)：(前一个月) 房屋租金或购买店面：10000元 门面装修含宣传广告及技术培训费：6500元 办公设备：170000元(设备检测仪器、电脑、打印机、移动硬盘、电话机、书桌椅等) 申请执照：1000元(非一般纳税人资质) 人员开支：按5名员工计，平均工资2500元/月.人 2、 收益预测：(普通店-购买营养检测仪) 1)运营日均接待客户最大量(2名营养师)： 营养咨询5人：5 x 50元=250元 本店营养检测(当日出报告)2-5人：3 x 100元=300元 健康检测100元/人x 3=300元 制定营养食谱5人：5 x 50元(均价)=250元 制定健康方案(2日出报告)：5 x 180元=900 特殊案例专项测试调理(均价180元)3人：3x180元=540元 用品筛选5人：5 x 70元 =350元 营养补充剂推广：500元/日 日均流水金额：3390元 2)运营月均接待下列客户量： vip高级会员2人： 2x3000=6000元(大客户，委托综合调理) 清肝排毒综合调理2人：2x6800元=13600元(与总部合作的各店，每次5人以上，总部派专人携带设备赴现场支持。) 提成：2720元/人。 月均月流水金额：6000元+2720元 + 3390 x20 =76520元 其它：团检顾问、销售设备提成、讲课收费、特殊客户的调理收费、销售保健品、销售营养食品等另计。 购买设备预计：半年回投资。 租赁设备预计：每月盈余(按照每日流水1000元)5000-10000元。 还有与各行业进行合作后的收益另计，根据各收益比例进行分配资金。 （责任编辑：职场达人） |
