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太兴餐厅 太興集團是一間源自香港的多元品牌休閒餐飲集團。除旗艦品牌「太興」外，集團透過自創、收購及授權成功壯大品牌組合包括「茶木」、「靠得住」、「敏華冰廳」、「錦麗」、「東京築地食堂」、「漁牧」、「飯規」、「夫妻沸片」、「瓊芳冰廳」、「亞參雞飯」、「稻埕飯店」、「冬悅」及「小白條」，並於香港、中國內地、澳門及台灣建立了超過200 間的餐廳網絡 太興集團在香港、中國內地、澳門及台灣提供的菜式琳瑯滿目。在引入不同國家及地區的新菜式時，我們會精選當地飲食文化中具代表性的佳餚，務求令顧客可品嚐到個別品牌所帶來的非凡用餐體驗 太兴餐厅创于1989年香港，定位港式烧味餐厅的时尚餐饮品牌，以烧味闻名的大型港资餐饮连锁品牌，主推简单快捷的港式风味招牌菜式 太兴是集团开发的首个品牌，为顾客提供简单快捷的港式风味招牌菜式。太兴招牌菜式包括冰镇奶茶、五星级烧肉、回味菠萝咕噜肉、八星报喜、太兴满熏烧鹅、午餐肉滑蛋即食面、牛柳丝瑞士汁炒湿河及浓香星洲米等。 太兴餐厅普遍配备各种自动机器，以便每日现场即制烧味，而五星级烧肉则在香港食品厂房每日烤制三次，并按需要即时送往太兴餐厅。 香港太兴饮食集团创立于1989年，凭借创办人陈永安先生揉合传统与创新的经营理念，让太兴由一间港式烧味快餐店，逐步拓展为今日誉满华人社会的大型餐饮连锁集团，令「太兴出品」成为优质食品的信心保障。 太兴饮食集团严格坚守「三优」管理政策，务求于食物品质、环境卫生以及服务素质三方面力臻完善，以地道珍馐美食配以优质餐饮服务回馈众食客的支持。集团旗下品牌荟萃中西美食，并于传统菜色及食材上注入新元素，推陈出新，每每为顾客带来惊喜的美食体验。 与此同时，集团团队走遍大江南北搜罗优质食材，自置独立产制基地及物流中心，并于2002年引入「五常法」的优质管理模式，配合自置的独立产制基地及物流中心，订下高度规范的生产流程，要求旗下员工严格监控每项产品的研发与生产过程，为顾客提供优质安全的餐饮享受。 为求让顾客能够于舒适欢愉的环境下享用膳食，太兴饮食集团相当重视餐厅的服务素质，令顾客感觉宾至如归。同时，集团亦奉行「欣赏文化」，强调「先奖、后教、再罚」，重视培养员工的正面心态，让每个「太兴人」都能够充分发挥自己的才能，为每位顾客提供优质的服务。 1989年，陳永安先生及袁志明先生等創辦人在香港西灣河以「太興」品牌開設首間餐廳。憑藉多年來的發展，管理層揉合傳統與創新的經營理念及採用多元品牌業務模式逐步拓展市場，讓太興由一間港式燒味快餐店，逐步拓展為香港最大的自營休閒餐飲集團1，並建立了坐擁超過200間餐廳的龐大網絡，分店遍佈香港、中國內地、澳門及台灣。除旗艦品牌「太興」外，集團透過自創、收購及授權成功壯大品牌組合包括「茶木」、「靠得住」、「敏華冰廳」、「錦麗」、「東京築地食堂」、「漁牧」、「飯規」、「夫妻沸片」、「瓊芳冰廳」、「亞參雞飯」、「稻埕飯店」、「冬悅」及「小白條」 太興集團引入「五常法」的優質管理模式，配合自置的獨立產製基地及物流中心，訂下高度規範的生產流程，要求旗下員工嚴格監控每項產品的研發與生產過程，為顧客提供最優質安全的餐飲享受 為求讓顧客能夠於舒適歡愉的環境下享用膳食，太興集團相當重視餐廳的服務質素，務求令顧客感覺賓至如歸。同時，太興集團擅於以創新技術支持業務發展，積極於餐廳層面採用各種自動食品加工機器，藉此為廚房員工營造更安全健康的工作環境，同時提高營運效率和保持菜式品質一致 太兴餐厅官网：www.taihing.com （责任编辑：晨鸿） |
