|
如果不是一次与某投资人闲聊,吴海说他可能就要做E龙CEO了。在这次闲聊中,他意识到了连锁酒店业的巨大市场份额,并且萌生了第三次创业的想法。 此时,携程系的季琦、郑南雁等人已相继创办了如家、汉庭和7天。与他们从中低端经济型连锁酒店切入不同,吴海专注于建立中高端连锁酒店品牌。 吴海不止一次对人说,“就想和别人做出区别来”,他希望做一个时尚的、酷的、有设计感的酒店。他和合伙人想起个奇怪的名字。“想了一些苹果、桔子、橙子、香蕉、木瓜之类的名字,苹果有抄袭的感觉,没意思,最后决定用桔子。”为了体验市场,吴海几乎住遍了国内外所有五星级酒店。 起初吴海选址的酒店位于北京皂君庙的一个胡同。按照他的构想,只要设计精美、客房舒适、独特,就能通过口碑营销带来客源。但多数顾客因为位置偏僻而放弃入住。这次选址经历让吴海吸取了很大教训。 设计师的高额成本 美籍华裔设计师Amy和Zen是吴海的两张王牌,“两个鬼佬带几个设计师,我刚开始创业的时候就找了他们。”设计师们的办公区域被安置在了离吴海办公室最近的地方。 桔子酒店西湖店的白蛇传说印记、北京磁器口店的青花瓷图案与徽式院墙设计,以及酒店大堂的小盆栽、电梯墙壁上悬挂的古玉,都体现了设计师对中国文化的尊重。房间里的科勒洁具、42寸LG液晶彩电、支持iPhone和iPod的客房音响系统等硬件设施则展示了西方科技文明的向往。这样的设计理念让吴海觉得很酷:“个性更强了。” 问题来了,一流的设计师对成本控制毫无概念。Amy为了出效果,会亲自飞赴厂家,商量如何定做。在北京崇文门桔子水晶酒店的大厅,Amy配置了一把9万元人民币的贵妃椅。“刚开始想到了成本控制,但是因为设计还没有出来,我哪知道花多少钱。”吴海并不清楚他将为这“个性更强的设计”要多花多少钱。 郑南雁告诉他,包括7天、汉庭、如家在内的经济型连锁酒店差不多是4万元装一间房。吴海的心理预算在此基础上拨高至6到7万。结果第一家酒店落地时,每间房的装修费用达到了9万元。吴海很心慌:“我以为有毛病呢。” 郑南雁也不相信。他拿着7天酒店的工程预算表找吴海一项一项比对。吴海最后明白了:“我每一项跟它(7天酒店)的价格一样,但是我东西多,房间搭一个吊顶造型,多装一面镜子,再加上其他多出来的部分,钱就都出来了。” 成本高昂还因为设计师“极端苛求”。比如,为了将浴室花洒装在两块同等面积瓷砖拼接的缝上,装修要经过许多次的切割处理。“这样拼,所以我浪费啊,没有办法。”吴海想要的房间是这样的:设施一定不能比五星级酒店差,而且要比它们更酷、更高科技。 (责任编辑:职场达人) |


