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在菜品的开发上，白溪村民宿都有一份统一的“白溪民宿菜谱”，上面列着6个套餐的菜单，每个套餐都有10菜1汤，每个套餐的具体菜品都不重样。 这一点，和永康市前仓镇大陈村有异曲同工之妙。大陈村是永康传统的毛芋种植专业村，以前，芋仔卖掉之后，不少农户就把芋头扔在了地里，或者用来喂猪。 “现在芋头都舍不得扔了，我们把它晒成芋头丝，烧给客人吃，客人们都很喜欢。”村民说，现在，芋头丝已成了大陈村民宿的一道特色菜，几乎每一批客人都会点。“单点的价格每盆15元，很合算了，只是加点油盐就能卖到15元，客人们还说我们的菜卖得便宜呢。” （责任编辑：晨鸿） |
