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文章导读：断奶餐厅的服务还可以进一步延伸，对于不方便到餐厅吃饭的小客人，可增加送餐和订餐的业务。另外，特别要注意，给宝宝送餐一定要准时，因为食品的温度既不能太凉，也不能太热，所以都要放在保温箱里及时送到。
别得注意，给宝宝送餐一定要准时，因为食品的温度既不能太凉，也不能太热，所以都要放在保温箱里及时送到。除此之外，还可以增加营养专家咨询业务。你可以定期请营养专家来到餐厅，为妈妈们解答各种有关营养方面的问题。
从曹女士的计划书上看，这项业务的投资金额大概在8－9万元人民币之间，其中包括厨具、桌椅板凳、装修、租房子等。从我们刚才模拟的断奶餐厅的情况来看，这种餐厅比较适合在城市里开办，而且地址最好选在离几个大社区都不远的地方。 在节目的制作过程中，我们也做了一个初步的市场调查，调查中的确有不少妈妈们对断奶餐厅有需求，而且普遍反映，给一个宝宝做饭既费时，又费力，还浪费，如果真的开办一个断奶餐厅，把婴儿断奶时的食品成规模地生产出来，那会给很多家庭省了不少事儿。 在计划书中，曹女士没有涉及到这个行业的风险，但从刚才模拟的断奶餐厅的情况来看，产品的质量确实是至关重要的。比如说，婴儿食品选材一定要新鲜，不能加香料，不能过腻或口味过于浓重，而且一定要达到卫生标准，否则的话，有可能你很快就会关门了，如果你对这个项目有兴趣的话，你可以在你们当地做进一步的市场调查。
（责任编辑：职场达人） |
