|
文章导读：2002年，煤矿关停，江西省景德镇市的汪正福在家里无所事事，外地规模化养猪场让汪正福看到了商机。2003年，汪正福投资900多万元，建起了漂亮整洁的养猪场，他认为养猪很简单，只要努力，在不久之后就会成为当地养猪行业里的第一名。然而搞得一团糟，猪场里的猪越养越少，再这样下去，养猪场倒闭是早晚的事儿。
汪正福：我也不懂，他们也不懂，都是讲外行话，所以心情又不好，加上投下去的钱都打水漂了。 当初汪正福认为养猪很容易，就随便找了一些村民当饲养员，这些村民之前根本就没养过猪，加上自己也不懂，所以搞得一团糟，猪场里的猪越养越少，很多饲养员也因为受不了汪正福的暴躁脾气，辞职不干了。再这样下去，规模化养猪场倒闭是早晚的事儿。汪正福这才意识到，必须要有所改变了。要让猪场维持下去，光靠自己肯定不行。通过朋友介绍，汪正福聘请到了一个懂行的技术场长。 汪正福：当时来的时候，我是相当高兴的，总算找到懂技术的人，我们也是盼星星盼月亮，也迫切需要这样一个人。 技术场长来了，汪正福也有了新希望。然而让他怎么都没想到的是，不久之后，猪场里的猪差一点全部死光，技术场长带来的不是希望，而是让汪正福无法承受的打击。 汪正福虽然是脾气倔强，什么事情都想争第一，但是对刚来的技术场长，总是处处虚心请教，生活方面也是照顾有加。 汪正福：我们非常非常满意，天天陪着他转，他讲怎么弄我们就怎么弄。 每天跟着刚来的技术场长，汪正福也学到了很多养猪的常识。猪吃得多长膘慢，那是因为饲料的配比不对，母猪的产仔率低，是因为配种时机掌握得不准。 生小猪的时候，汪正福也不会再让母猪直接在水泥地上生产，而上搬到了专业的产床上面，这样就提高了成活率。通过技术场长的解释，汪正福明白了公猪的使用时间为什么只有常规的三分之一。 汪正福：他说你们这个公猪趴在母猪身上没人管的，时间一长，射精次数太多了，所以你们这个公猪淘汰得快。一般公猪，按正规来讲是三天到五天用一次比较恰当。 所有问题都迎刃而解，汪正福重新看到了希望，正在他打算重整旗鼓的时候。养猪场的会计吴长明汇报了一个让他有点吃惊的情况。 吴长明：场长技术是可以的，但是他进的那个药，进的兽药积压很多，价钱方面，我和其它的公司比较了一下，兽药的单价比较偏贵。 进药是由技术场长负责的。吴长明其实是在向汪正福说明，技术场长是通过进药为自己赚钱了。汪正福当然清楚吴长明的意思。 汪正福：我当时也不好得罪他，因为我们还求他做事。 技术场长非常重要，所以汪正福并没有采取什么行动。 汪正福：反正这个钱也是大家赚的，反正你只要把我这个养猪场搞好，你赚点小钱，我心里想，反正赚点小钱也无所谓了，只要你把猪场搞好。 汪正福的这种妥协让药品的问题越来越严重。 吴长明：他那个高要高到百分之二十，百分之三十，积压了很多，我们仓库里药房里面，估计最多的时候积压到六七万元，是这样个情况。我们平常一个月两三万就可以了，他积压了六七万。 汪正福仍然没有采取什么行动，直到2006年，猪场里的猪开始大面积地生病、死亡。 饲养员：死起来，那个猪一旦生病了，就是一大片。 饲养员：猪场的猪死亡率很高，死猪病猪很多。 汪正福：我们死了百分之三四十了。 记者：就是说每天都有死的？ 汪正福：几乎十多天都有，几乎都有。 再这样继续下去，猪场很快就要垮了，本来被寄予厚望的技术场长并没有拿出什么有效的措施。汪正福非常恼火，私下里为自己赚点儿钱也就算了，技术管理方面不应该有这么大的失误。汪正福决定必须要换一个称职的技术场长。 汪正福：我们就到处找，人家是年薪五万，我就给六万七万都行，人家是六万的，我就八万，人家八万，我十万。 汪正福是要聘请一位称职的技术场长，不仅是高薪，还要有额外的奖金。邹华斌就是那个时候经人介绍过来的。 邹华斌：确实比较糟糕，那个时候死亡率，我来的时候，死亡率达到了百分之五十。 如果不控制病情，那么猪场里的猪将会全部死光，邹华斌马上采取了果断的措施。 邹华斌：健康猪，两百斤以上的就是卖掉，中等猪就进行隔离，就单独叫一个饲养员去管理这个事情，吃住都在里面。那种没有经济价值的，就是果断的把它掩埋掉。 这样的做法起到了很好的效果，病情得到控制，猪场也稳定下来了。汪正福因为在之前的技术场长身上吃了亏，所以开始对邹华斌暗中观察。他发现邹华斌和前任场长不同，前任场长有事没事就给猪吃药打针，然而邹华斌却是很少用药。 汪正福：我们原来的场长是经常投药打针，我们新场长来了，他就不投药也不打针。 不久之后，猪场里有几头猪得了肠胃炎，邹华斌仍然不给生病的猪用药。这让汪正福看着有点着急。 汪正福：我是想药也用一点，针也打，我们不懂，所以讲，开始我们有点接受不了。 更让汪正福接受不了的是，邹华斌不但不给猪用药，甚至连饲料都不喂了。 邹华斌：整个把料停掉，不要喂。 记者：那不饿坏了吗？ 邹华斌：那不会的，我就把整个仓库锁起来，一包料都不发出去。 难道说邹华斌知道了前任技术场长用药成本太高，让汪正福很不满意，所以才故意不用药。就算是这样，饲料总是要喂的吧。当时得病的只有少数几头猪，但是邹华斌把整栋猪舍都锁起来，所有的猪都不喂料。被饿着的猪整天都叫个不停。 汪正福：有点疑心，起一点疑心，这么搞，因为我们不懂，哪有这样搞的？ 三天过后，让汪正福没想到的是，所有猪的肠胃炎全都好了。这样的结果太意外了，汪正福忍不住去问邹华斌，到底是什么原因。 邹华斌：这个病是由病毒引起的，它不是细菌，所以说任何抗生素对病毒都是没有任何效果的，用饥饿疗法之后，这个基本就会控制住了。 在只有几头猪发病的情况下整栋猪舍都不喂料，是因为如果选择性喂料，病毒会在饲养员打扫卫生的时候传播出去，感染到健康的猪。 邹华斌的饥饿疗法取得了成功，他不经意的一句话，更是让汪正福对猪场管理的认识有了巨大改变。 邹华斌：管理也应该叫防疫，疫苗也叫防疫，消毒也叫防疫，这三方面的成本是最低的，抗生素的成本是最高的。 原来的场长以治疗为主，邹华斌是以防疫为主，经过思考，汪正福得出一个判断，那就是大规模猪场必须要把防疫放在最重要的位置。汪正福根据这种思路重新制订了猪场的管理方法，效益也得到了稳步提高。 汪正福：到什么时候做什么保健了，到什么时候打什么疫苗了。母猪要打什么疫苗了。一套系统过程，现在我们都知道的。 在学习养猪技术的同时，汪正福还非常关注生猪市场变化，根据他的判断，生猪价格将会持续走高。2007年，生猪市场果然牛气冲天，汪正福抓住了这个市场机会，大赚了一笔。 2008年，汪正福投资建起新的养猪场，养殖规模一下子就翻了一番。 汪正福：现在养猪规模化已成定局，这一块我认为还是有发展前途，还有潜力可挖。 2010年，经过景德镇市农业产业化办公室的审批和推荐，汪正福的规模化养猪场被评为江西省农业产业化龙头企业。 于华荣：申报农业产业化的这个标准主要是两个标准，一个是注册资金三百万元，再一个就是年销售收入达到五千万。 汪正福从当地煤炭行业的第一转行成为了猪场行业里的头名。到2011年，汪正福的养猪场年出栏生猪规模达到四万多头，销售收入9000万元。 ——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供 CCTV-7《致富经》栏目播出时间： 首播：每周一至周五21:17－21:47 重播：每周一至周五13:42－14:12 财富无处不在，行动成就梦想！《致富经》栏目敬请您的关注！ （责任编辑：职场达人） |
