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文章导读：当初只是看到了表面现象，没用经过市场调研就匆匆开始了规模香猪养殖，但没想到五万元一平方米里面包含了许许多多的费用，如今，3000多头香猪急等着要出栏，怎么办？3000多头存栏的商品香猪很快就销售一空，袁梅也因此摸索到了一个最好的销售方法。如今，这个被当地人称作香猪妹妹的袁梅又走到了更远的地方，在南昌承包了万亩林地，扩大起了香猪养殖规模，准备进军全国市场。
袁梅：你看我们这个山特别陡，他们知道走S形，这样回来。回来以后最让我欣慰的是它们知道，自己回到自己的圈里去。 没过多久，200多头香猪陆陆续续从四面八方都回到了猪舍。袁梅一清点，居然一只没少，这让她喜出望外。可是小猪究竟如何出逃的，猪舍的门又是如何打开的，一直是袁梅心里的一个未解之谜。为了防止意外再次发生，袁梅和饲养员躲在暗中连续观察了几天，终于看到它们集体出走的全过程。 袁梅：我就发现那个公猪弹跳力特好，它一下就能跳出来，前脚搭在这上面，然后一蹬，它就跳出来了。跳出来以后，它就每个圈去闻一下。因为母猪发情的时候，它有气味。 公猪能跳出来，可是母猪竭尽全力几次也没能跳出围墙，更不要说那些小猪。它们又是如何跑出来的呢？躲在暗处的袁梅继续观察，接下来发生的事情简直让她目瞪口呆。 第一只公猪轻松地越过围墙后，随着气味寻找母猪的圈舍。另一只公猪则是跃上围墙，警惕的监视四周，确认没有危险后，它们分别行动，用鼻子拱开锁着的插销，推开大门。很快整个猪舍的猪都被放了出来。可是这些香猪又是如何找到了打开门锁的方法，几天后饲养员小愈发现了奥秘的所在。 养殖场饲养员俞红林：可能是和喝水有关系。为什么呢，我们现在的水采用的是喷压的，一碰到就出水了，所以猪就以为我们这个插销和喝水一样，它就这样弄，有了第一次它就知道这样还能把母猪引出来。 自此之后，猪圈里的猪再也关不住了。每天它们都会跑到附近的山上自己觅食，相互玩耍。袁梅琢磨，显然香猪希望回归自然，享受自由的生活。于是带着工人在山坳中修建了一个仿生态的散养场，还特意搭建了茅草屋，为它们晚上遮风避雨。 2008年春天，袁梅经历了一年的风风雨雨，香猪一代代繁殖，存栏量达到了3000多头。袁梅一心认为自己的香猪皮能卖出个好价钱，梦想就要变为实现。可是当她开始销售的时候，才知道这个巨大商机背后还隐藏着一个陷阱。 袁梅：想象和现实还是有一定差距的，因为医院要是用的话，那么只有万里挑一那种，几千只里面也就能挑出几十只，那么其它一部分就拿来没用了。 医用香猪对于皮肤要求严格，养殖过程中，只要稍不留意，有一丝伤痕都不能使用。因此能够达到标准的非常少。袁梅费了半天的劲才卖掉几十头不说，价格也与自己的想象有很大差距。网络上明明盛传，这样的香猪皮制作成人造皮肤，被核定价5万元一平方米。难道这“天价”里还隐藏着秘密？袁梅赶忙跑到当地专门负责制定物价的部门去问个究竟。 袁梅：物价局给我明确的答复就是，香猪皮只是作为市场经济的调节，没有专门为这个项目定价。 那么5万元一平米的说法又是从何而来？南川区发展和改革委员会的工作人员分析，可能物价部门，曾经对其成本进行过认证。但这和定价是决然两个概念。 南川区发改委价格收费科科长金光禄：价格认证中心主要是看它的真实性，起到认证的作用。主要是依据是成本，比如收购价，加工的工序，最后到底值多少钱，是根据这个过程来的。 这个答案让袁梅如梦初醒，原来五万元一平方米里面包含了许许多多自己没有想到的费用。当初只是看到了表面现象，没用经过市场调研就匆匆开始了规模香猪养殖，如今，3000多头香猪急等着要出栏，医药市场的用量与自己的产量已经明显失去了平衡，这对于袁梅来说无疑是个沉重的打击。 袁梅：医药方面用量很少，这就相当于我们供大于求，在市场上不平衡了，我们要另外找出路，就要把这个香猪推向市场，让大众来消费。 袁梅琢磨，重庆当地吃肉还是以猪肉为主，自己的养殖的香猪都是回归自然散养在密林之中，而且还是以食草为主，只要能让客户知道，推向餐桌并不困难。于是她特意准备了DV，把自己养殖的环境都拍摄了下来，下山到饭店推销的时候，专门为饭店经理播放。还真起到了事半功倍的作用。 [致富经]“天价猪皮”引发的财富(2010.8.20) （责任编辑：职场达人） |
第二天清晨，就在袁梅已经绝望的时候，发现远处的山上，自己养殖的香猪居然正排着队下山，走向猪舍。