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文章导读：画面上的这些工厂都是戴振秋在2009年5月后建设的，总投资超过一个亿，在鸭子产业上投入这么大在阳江市还是第一个。只靠从鸭子上获取的鸭绒赚回全部投入简直是痴人说梦，原本对鸭肉不太在意的戴振秋终于意识到，只有鸭肉赚钱，他才能过上好日子，否则将是死路一条。
鸭肉不好卖并不是什么意外之事，戴振秋觉得自己是鸭肉市场上的新人，肯定有个过程。2008年10月，戴振秋派销售员曾涣淇去广州推销鸭肉。在广州市场上，曾涣淇转了几天后，考察出了一个情况，这让戴振秋感受到了压力。 公司销售员曾涣淇：如果按照我们产品的成本来核算，最起码要比那些北方那些鸭子高大概五六百块这样子。 记者：一斤高出多少？ 公司销售员曾涣淇：也一就是五六毛钱这样子。 一公斤鸭子才卖十元钱，而戴振秋鸭子的价格比同行高出六毛钱，这样一来他的鸭子在市场上就不那么好卖了。广州的鸭子大多是从山东等北方省份进入，虽然运输成本比戴振秋高，可是他多养十天鸭子的饲料成本远远高于北方鸭子的运输成本。很快，戴振秋的鸭子大量积压下来。 记者：库存有多少？ 公司销售员曾涣淇：就两百多吨库存。 记者：那个时候占到产量的多少？ 公司销售员曾涣淇：产量不够半个月十天左右吧。 最初戴振秋只建了一个冷库，而按照这种库存的速度，一个看来是远远不够用了。情急之下戴振秋马上让工人开工建设四个冷库，以容纳销售不掉的鸭肉。同时，他决定降低养殖成本，从多个环节入手。于是，饲料厂建起来了，孵化场也随后跟进，屠宰厂也得扩容。就这样，原本只想杀鸭子取绒的戴振秋，不知不觉地走进了一连串的创业陷阱，最终竟然贯穿了鸭子的整条产业链。 记者：中间当时想没想过停止过？ 戴振秋：想停止没办法，停不下来，一个一个逼着我们要走这条路，你不走停下来很快要死掉了。 画面上的这些工厂都是戴振秋在2009年5月后建设的，总投资超过一个亿，在鸭子产业上投入这么大在阳江市还是第一个。只靠从鸭子上获取的鸭绒赚回全部投入简直是痴人说梦，原本对鸭肉不太在意的戴振秋终于意识到，只有鸭肉赚钱，他才能过上好日子，否则将是死路一条。而在广州市场，他的鸭肉根本没法和同行竞争，只能另作他想。 2010年3月，戴振秋去香港考察市场，就是在香港，他有了惊喜的发现。 戴振秋：我发现香港市场潜力很大，它的定位要求品种要求很高，第一个我这养的鸭子最起码要48到50天这个时间，第二他要求7斤重以上，这个是他很重要一个环节。 在戴振秋看来，香港市场对鸭肉的要求简直就是为自己的鸭子设定的。2010年5月，戴振秋告诉销售员曾涣淇，鸭肉的出路只能在香港。他要求曾涣淇全力以赴去香港打市场。然而，香港的市场给小曾的只是一张冷脸。 公司销售员曾涣淇：到香港一个星期左右我感觉这个好像不对路了。 记者：为什么？ 公司销售员曾涣淇：因为它那个大的公司我走过一趟，就走过香港一个公司，它那个规模还是蛮大的，我到那个公司门口的时候，我都进不到公司里面。 小曾在香港呆了二十多天，却联系不上一家大的代理商。这样的结果让戴振秋很失望。两个人在一起分析，发现了香港市场特有的情况。 戴振秋：香港主要还是控制在四家公司在那里经营的一个局面，所以我们给他聊，于是也很难打进去这个市场，不是我们想那么简单的事情。 另外，香港人做生意还喜欢长久合作。很多经销商合作都超过十多年，他们根本不和新人接触。戴振秋原本打算和香港最强的代理商合作，借对方的力量打开香港市场。可是最强的四家代理商根本不理他们，这让戴振秋意识到，必须另找门路。 戴振秋：我就给一个发展，给小曾，小曾怎么样？你必须你一类经销商打不进去，你找二类经销商，二类经销商你不要找最好那几个，最好那几个他做开生意做得很好，他也不会愿意跟我们做，那你给我找到最次的那个，做得生意不好那几个。 戴振秋告诉小曾，要找就要找二级经销商中最弱的，但是弱并不是指能力差，而是指背景浅，缺少资源的支持。这样的二级经销商肯定想做大，缺的是机会。 在香港，二级经销商有上百家。为了确定那个最弱的二级经销商，小曾开始在市场上蹲守。 记者：蹲在人家门口？ 公司销售员曾涣淇：对，他那个好像市场销售倒是一行一列的，这个销售什么产品都是规划在同一个区域，一小块一小块的，我在那里转一两天，就知道你可以卖多少，你卖什么牌子，基本那些需求是可以看得到的。 2010年9月，小曾终于发现了二级经销商谢志长。经过一番交往，谢志长专程从香港来到阳江考察，考察过程中他对戴振秋的工厂印象深刻。 香港客商谢志长：看完我才觉得这个加工场很有潜能打开香港市场，为什么，它每一样都可以控制。 戴振秋：他这样子他感觉心情非常好，有现在这么多家这个事情，他都没有这样去做的，他感觉这个是我们一条龙，一个产业链配套式做的，后来他追我，我一定不跟他提，什么卖的价钱，我不跟他谈这个东西。 当时，谢志长就决定和戴振秋合作，要求戴振秋每天发往香港2500只鸭子。根据香港的要求，这些鸭子要全部是冰鲜鸭。 记者：为什么要充气？ 谢志长：充气之后皮下面那个油会保护鸭不会黑，还有烧出来很好看的。 戴振秋：还有很均匀，充气以后，这个皮和油在里边这块走得很薄弱，所以油只有这样子，这个皮和肉质分开，油走得很均匀烧起来特别好，质量特别好。 香港市场打开之后，法国的客商也找上门来，他们希望戴振秋每天提供不低于五千只鸭胸肉的量。出口的鸭肉价格比较高，利润自然比国内好。如今随着鸭绒产量的提高，羽绒服装厂生产的高绒订单也随之更多了。现在，戴振秋的羽绒服装厂和鸭子养殖场运转得非常顺畅，这让他成为当地两个产业的领军人物。 编导：李松峰 摄像：李杰 ——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供 CCTV-7《致富经》栏目播出时间： 首播：每周一至周五21:17－21:47 重播：每周一至周五13:42－14:12 财富无处不在，行动成就梦想！《致富经》栏目敬请您的关注！ （责任编辑：职场达人） |
