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文章导读：2011年2月。李士杰和卫莎莎用结婚的三万元聘礼。新进了50头种猪。养殖到2011年底一共出栏600多头。到2012年4月，李士杰的销售额一共达到了600万元。虽然现在小有成绩，可他们对于当初退学的事，还是留有遗憾的。
别看现在的李士杰和卫莎莎给母猪接生的时候，特别冷静熟练。但是说起2010年第一次给猪接生时，却完全不是这样子。 卫莎莎：我俩坐这边，外面还有两个来帮忙的，然后这边摆着我俩的手机，随即跟那些打电话，这边还有一本书。 记者：边看书边接生。 卫莎莎：对，一步一步来。 李士杰：生怕万一遇到什么情况了，一时半会儿解决不了。 卫莎莎：我记得第一次出来了，我俩都跑了，我俩说，那是不是猪啊？ 2010年，李士杰和卫莎莎细心照料着第一批猪，因为这些猪寄托着他们全部的希望。他们采用放养的方式，给猪吃野菜，玉米，而且养殖时间长达十个月。他们就等着出栏的那天猪销售出去，那时候不但能证明自己，还能挣到钱。他们还和双方家里面定好，只要第一批猪卖掉之后就回李士杰的老家河南鹤壁过年，然后结婚。 可就在猪还有一个月就能出栏的时候。2010年12月的一天，卫莎莎的一个朋友打电话来，替以前借钱给他们的朋友要钱。 朋友：前期的时候他问朋友借了7万块钱，后来那个朋友他生意上也遇到了一些困难，不好意思给莎莎他们说。因为他知道他们当时也挺困难，也需要钱，最后就是我也知道这种情况，当时我还没说完呢，莎莎就说行。我尽快我准备好就给他送过去。 其实。那时候的李士杰和卫莎莎身上连1千块现金都拿不出来。但是为了诚信，他们决定把猪场的猪提前卖了还钱。猪一共卖了6万多元还给朋友后，他们手上只剩下了一百来块。 卫莎莎：然后猪场就是空空如也，就剩下一条看门狗！还有空空的猪圈。什么也没有了，那个时候。 李士杰：难道我创业就这么难吗？难道我第一次创业就要遇到这么大的磨难吗？ 还了朋友的钱后，他们已经没有能力再进猪苗了。临近春节，李士杰带着卫莎莎回河南鹤壁过年。 卫莎莎：其实本来想的还赚一笔钱给父母也买一些过年吗，买衣服啊什么的。我俩两手空空就回去了，兜里就一点钱，也不敢买什么。 李士杰：年过的很难过，真的，我都不知道大年初一我在想什么，反正心里闷闷不乐，她也不高兴，我也不高兴。 看到两个孩子这么闷闷不乐。李士杰的父母很担心。几经询问才得知了猪场的情况。过完春节后，他们把3万元钱，交到了李士杰手上，说是给他和卫莎莎结婚用。 当李世杰把三万元交给卫莎莎，让李世杰没有想到的是，卫莎莎提出不办婚礼了，说要用这三万元钱进猪苗。 李士杰姐姐：结婚的时候我爸给了几万块钱说叫莎莎买东西，人家俩啥都没买，都投入到猪场了。确实他俩真不容易。 虽然以前卫莎莎憧憬过结婚的时候买钻戒，买电器，可是为了支持李世杰创业，他们结婚没有新房，没有家电，没有风风光光的大摆筵席，只拍了一张结婚照，买了两套新衣服。 卫莎莎：这衣服，怎么样？挺好看的吧？我试试，你看看。但是买这衣服其实挺心疼的，我就花了150多吧，然后当天穿的时候，我都没有摘那个吊牌。 记者：为啥啊？ 卫莎莎：你猜。 记者：没摘吊牌？你不会想退了吧？ 卫莎莎：哎，就是！ 2011年2月。李士杰和卫莎莎用结婚的三万元聘礼。新进了50头种猪。养殖到2011年底一共出栏600多头。期间李士杰还给自己的猪肉，注册了商标，准备进入超市自己销售。 开业那天正好是冬至。李士杰和卫莎莎觉得这真是一个好的开始。虽然自己的猪肉要比普通猪肉价格贵一倍，卖价24元一斤。可他们却对自己养殖的猪肉非常有信心。 冬至那天一大早，李士杰和卫莎莎就来到了摊位前做着准备。实际情况却事与愿违。 李士杰：隔壁的是人山人海，人挤得外三层里三层，要买肉，今天要吃到饺子，我们三个人在里面站着，三个人干站着没有一个顾客。 眼前的这种景象，让李士杰很着急。他想，可能是自己的产品刚进超市，顾客对自己的猪肉不熟悉，过些日子就会好了。可是几天过去了，销售情况依旧不好。 卫莎莎：很多人就是说，有点持怀疑的态度，是不是在山沟养出来呢？是不是长时间养出来的，大部分人都对它持怀疑的态度。 为了解决这个问题，李士杰想出了一个办法。 李士杰：现场煮，不加任何调料，让顾客吃到，吃过以后，看看到底从口感啊，能品尝出来，到底是不是咱那个土猪肉，和普通猪肉到底有没有区别。 记者：现场煮的效果好吗？ 李士杰：刚开始效果非常非常好，好到最后我都受不了。 李士杰的这种方法很见效，通过试吃，他的回头客多了。直到现在，一到周末，他还会用这样的办法来吸引新顾客。最好的时候，他们一天就能销售10头猪。 买的人多了，又出现了新的问题，以前销售量少，李士杰都是拿去屠宰场切割好之后再销售。可是现在生意好了，得在超市现场切割，请切割师傅又贵又麻烦，李士杰干脆自己上。 那么李士杰是不是一个合格的切割师呢？ 超市领导：分割肉过程当中，如果让我们用我们超市的眼光来看的话，确实可以说做得很不到位，手忙脚乱。 卫莎莎：特别气人，他下刀的时候手本身就哆嗦，尤其排骨下面那个五花肉，剔坏了就不好卖了，一层一层的，它上面一层是白的，看起来特别不美观，气得我说你剔一头猪，损失多少钱。 李士杰的切割水平不但急坏了卫莎莎，连旁边柜台的老板都看不过去了。 师傅：小李他就不会剔，他完全就是外行，大学生创业，他其实就是外行，看大学生创业不容易，就帮他了。 之后，只要是隔壁老板来帮忙，李士杰就在旁边认真看认真学。经过两个月的锻炼，这个以前拿刀都手抖的大学生，已经成了切割高手！ 李士杰：就我这门学艺还是隔壁偷学的。 超市销售步入正轨之后，李士杰扩大养殖规模，自己还成立了合作社，带动了周边农户一起养猪。到2012年，李士杰的养殖场每年能出栏猪1500多头，带动养殖户养殖1500头。同年，他趁胜追击，将自己的猪肉推销到了运城市的5家餐饮企业，还跟周边有名气的农家乐合作推出猪肉系列菜品。 记者：你当时看重他的是哪一点呢？ 老板：就是原生态，市里面大城市里面都没见过这个东西，他不方便，咱们野菜、土鸡、土猪肉，专门跟咱们可以配合起来。 到2012年4月，李士杰的销售额一共达到了600万元。虽然现在小有成绩，可他们对于当初退学的事，还是留有遗憾的。 李士杰：后老悔了，这么好的学校当时应该多留几年，你像在我们出去以后，我突然感觉到知识特别匮乏，好多专业知识、专业名词，我突然间一下不懂了，这时候就发现，其实当时真应该在学校好好地学习几年再出去。 卫莎莎：起码先把学业学完，这四年安安稳稳学完，然后再出去，可能会有不一样的收获，也许会比现在发展得更好，这也是我们一直挺遗憾的一件事。 ——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供 CCTV-7《致富经》栏目播出时间： 首播：每周一至周五21:17－21:47 重播：每周一至周五13:42－14:12 财富无处不在，行动成就梦想！《致富经》栏目敬请您的关注！ （责任编辑：职场达人） |
