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文章导读:现在,秦俊养鸡场每天生产的五千多枚鸡蛋都被抢购一空,2011年鸡蛋和肉鸡全年的销售额更是达到了两千多万元。2012年2月,秦俊准备进一步扩大养殖规模,再饲养三万多只母鸡和1500只公鸡,把鸡蛋的产量提高到每天一万多枚。
秦俊妻子衡佳:我是觉得不能够理解。我们也是白手起家的,最早的时候也是从很小的店面开始做起来的,送货都是我们自己两人拎着坐公共汽车去送货的。那走到04年已经有房有车,现在突然马上要把资金全部撤出来,去做一个我并不看好的所谓国际奢侈品品牌,我是不能接受的。 秦俊:我只有从国外的品牌中间,通过我的运作、我的参与,然后在这个过程中学习,培养我的团队,培养我对市场的运作能力。 秦俊除了图个赚钱以外,更重要的是想学习国外先进的经营理念。2004年7月,秦俊卖掉了房子,和妻子住在一套租来的房子里,用筹来的总共500万元,拿下了某奢侈品牌工艺品在南京的代理权。 百货公司经理刘扣宁:500万,我们觉得他太疯狂,当时几十万就能拿下一个品牌,500万对我们来说太巨大一个数字。 在那个很多人还不怎么了解国际奢侈品牌的年代,秦俊敢于筹集500万拿下代理权的举动,无异于一颗重磅炸弹,在同行中激起巨大反响,大部分人觉得秦俊做的是赔本买卖。然而,三年后,秦俊不仅还清了债务,他代理的那个奢侈品牌工艺品2008年销售额已超过了3000万元。 同样在这一年,秦俊双喜临门,女儿出生了。没想到,就是因为这件事,让他走上了一条不寻常的道路。这是秦俊一家三口的照片,2008年,妻子当时刚怀女儿不久,为了给妻子补身体,他到处去买小时候吃过的农家土鸡蛋,但是跑遍南京市场都没有买到。这次经历,让秦俊有了养鸡的念头。 秦俊:作为我们城市里面的人,应该来说共同的一个想法,吃不到小时候吃的鸡蛋。我们南京这个大都市,如果我在周边去养殖,直接到南京超市去卖,或者直接到南京市场上卖,提供给我们南京的消费者,那多好的一个商机。 秦俊把自己的想法告诉了家人,大家原以为他只是说说而已,但是2008年2月的一周,父母发现秦俊已经三天没有回家了,当第四天看到儿子人时,秦俊刚跨进家门,整个人灰头土脸,脚底还满是泥,一问才知道儿子真投钱去养鸡了。为此,父母很是生气,跟秦俊大吵了一架。 秦俊母亲印华:我头都闷得慌当时,实际上我和他爸爸两人都很着急,天天在家里我自己也烦,饭吃不好,睡不好,烦他这个事情。你这条路走上去回不了头。 秦俊:我的父母天天喊我回家,回家就找我谈心,不理解。 为了打消儿子养鸡的念头,秦俊的父母经常要儿子回家,其实是跟秦俊做思想工作。但是,令他父母没有想到的是,秦俊不但铁了心要养鸡,而且为了养鸡还把原来的主业工艺品也交给了亲戚打理。这让一位和秦俊经常碰面的同行两个月都没看到秦俊,一打听才知道秦俊正忙着运作养鸡的事情,当他听到这句话时,都不敢相信自己的耳朵。 百货公司经理朱光磊:我认为,首先这不是我们这个百货行业的,那么这是一个跨行,隔行如隔山嘛。我们认为这个事情有点玩闹了,就有点开玩笑。 2008年初,秦俊不顾家人的反对、朋友的劝告,在南京市六合区新篁镇的一块一百二十多亩的荒山上,投资了七十多万元,开始饲养起四千多只母鸡。 秦俊:我带你看一下,鸡每天就生活玩耍在这种放场里。我这一共有六十多亩,养了两千多只鸡,一只鸡生活都有六十多平方米。 记者:一只鸡都有六十多平方米? 秦俊:对,一只鸡的居住面积都有六十平方。你看看,这边是果树,后面是松树,还有一些乔木,还有牧草,草里面又有虫,每天鸡在这里生活多好。 记者:放养的鸡,你是想用这种养殖方法让它回归自然吗? 秦俊:对。我们这个要自然,就完全给它自然养殖法。因为我小时候吃的那个鸡蛋,养鸡就是在外面玩的,在外面自己生活的,我们不会改变鸡的习性,但是我会给予。 秦俊在当地放出话来,他要用经营奢侈品的理念养鸡,他相信自己的鸡蛋能卖出比别人贵几倍的价格。当地的养殖户们知道后,都认为这个没养过鸡的城里人在吹牛,等着看他的笑话。 养殖户:都认为他还是脑子有问题,总觉得他钱多得还是烧的。 养殖户:有钱的人,来养鸡玩玩吧。他也不懂行,就这种想法。 2008年7月,秦俊又花800万元把养殖规模扩大到一千多亩,新买进了三万多只母鸡,同时请了一个有二十多年养鸡经验的场长李秋平。可是,李秋平到鸡场的第一天,从来没养过鸡的秦俊就给他上起了课,要求他每天给鸡喂南瓜、胡萝卜和小鱼,这让李秋平很是意外。 李秋平:他就这样的话,不计成本,当时我也想,这样搞可能不大合适。因为作为我们不管怎么说,学的这个东西,受的这个教育,都是怎么样让鸡多下蛋少吃料。 秦俊不仅给鸡喂饲料不计成本,养殖过程中也不允许给鸡用药,这都是为了追求土鸡蛋的品质。李秋平理解了秦俊的意图,他用的是经营奢侈品的理念养鸡,只要把产品的质量做到极致,就不怕卖不出高价。但是让李秋平意想不到的是,按照秦俊的想法养出来的鸡,一个月后就倒下了一大片。这让李秋平觉得,这次他不能再听秦俊的了。一千多只母鸡产蛋后患上了炎症。生怕鸡病传染,李秋平赶忙找到秦俊,要求给那批鸡打针吃药,谁知话刚说出口,就被秦俊当场拒绝了。 李秋平:他跟我讲,老李,你这个药用下去,对这个鸡肉、鸡蛋有没有影响?我说,那肯定会有,这时候你得考虑一下。我说,你是鸡蛋这个品质受影响重要,还是死一只鸡一百来块钱损失掉重要? 秦俊:我也急,但是如果我不解决用药问题,讲真话,我养鸡没有意义。给鸡去用一些抗生素,为了抗疾病的药物,会影响到我的品质。 秦俊坚持不给鸡用药,一周后,十多栋鸡舍里的一万多只母鸡开始陆续感染,其中六千多只很快在三天内全部死掉。秦俊的心情也随之郁闷到了极点。死鸡的很大一部分原因,就是鸡舍里的鸡粪问题不能解决。 秦俊:我带你看一下我08年当时的鸡舍。 记者:当时鸡吃喝拉撒都在这里面? 秦俊:鸡它每天要回来,每天这个鸡都要回来,之后它喝水、吃食、生蛋、睡觉都是在这个里面,这个鸡粪整个高度都很高,但是没办法,鸡粪在底下之后,我们算了一下,这里面大概有一百多吨,鸡粪里面就会生虫,生病。 (责任编辑:职场达人) |


