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文章导读：朱约瑟原本是杭州市一家农贸市场的市管委主任，后承包农贸市场，同时经营三家超市。2007年开始承包土地，成立合作社，拥有核心蔬菜基地227亩，带动600多亩。朱约瑟从事农业不到五年时间，他就在杭州激烈的竞争中成为后起之秀，拥有20辆农居菜篮子直通车，成为杭州市农业龙头企业。
但朱约瑟心里清楚，自己的基地只有103亩，还是花了两倍价钱才租下来的，这么小的面积，根本无法与杭州萧山当地大的农业公司抗衡，弄不好的话，真的是汽车进来，板车出去。 朱约瑟：像我们萧山区种蔬菜的能力特别强，大的公司有几千亩的，有几十年的，二三十年种下来的蔬菜。但我在种蔬菜的时候，我只有一百多亩土地。如果要排排队，我孙子辈都排不到，轮不到我。 朱约瑟的基地离家有40分钟车程，为了赶上大棚蔬菜的种植时间，朱约瑟快马加鞭地建大棚，几乎每天都在基地。然而，就在朱约瑟辛辛苦苦挣钱的时候，他的儿子却离自己越来越远了。 朱约瑟：甚至他经常在玩电脑。我们说，你为什么这么玩电脑，不是好好去读书。我说他的时候，他就发脾气了。 儿子 朱峰峰：太散了，家不像家。周六晚上回去的时候，我最后说了一句，宁可去要饭，大家一家人在一起都蛮好的。 宁肯去要饭，也比现在好。儿子的话，深深地刺激到了朱约瑟。 朱约瑟：不管你怎么样工作，都是为了一个家庭，为了下一代。如果下一代的感觉是怎样的话，那心里是很不好受的。 朱约瑟心里感到愧疚，但是基地的60个大棚已经建好，不能不干，而且周围的村民也都在等着看自己种菜怎么赚钱。可是，不出一个月，朱约瑟就让周围的人都对他彻底失去了信心。 朱约瑟：人家看我笑话的，我到这里一下子60个棚搭起来，一开始搭起来的话，花了五六十万元。人家说，约瑟，你在这里种什么东西，我说我不知道。你这个傻子，大棚搭起来了，这个事情还不知道。人家以为我骗他，我真的是没骗他们。 本来就是外行，连种什么菜都不知道，怎么可能还能超越大公司。然而，朱约瑟不但不自卑，在基地里，从没干过农活的他，反而还经常像现在这样教锄地的老师傅干活，而且还有一套理论振振有词。 朱约瑟：你过来，我来挖，我是没有种过地的，我也不会比你慢，你相信吗？这就要掌握巧，窍门在哪里。我告诉你，你就是不管怎样，扎了一下就上去了，扎了一下就上去了，是不是？扎了一下就上去了，动作很快。但是我动作慢，但是扎每一个动作全部到位。为什么不到位？这个东西这么长，你为什么不去给它到位，是不是？那你来试试看，你来试试看，我有没有道理。 记者：你是看到的事情就想自己琢磨？ 朱约瑟：是，是这个道理，每件事情都要掌握一个巧。 朱约瑟一直在琢磨着把巧劲做到位。2007年底，朱约瑟在大棚内种上了最普通的蔬菜。那么，他是要怎样以弱胜强呢？ 朱约瑟：大棚本来就是保温来做反季节的，我要在反季节大棚的当中，我还是要进行错位。那么人家卖完了，我来卖，人家没有，我先卖。要么提前，要么退后。 朱约瑟请来了技术员，帮他解决了错位上市的技术难题。但是，60个大棚的蔬菜，直到要上市前的一个月，也没找到超市销售。眼看还有一个多月，蔬菜就要上市了，朱约瑟却依旧不慌不忙，把注意力放在了一种没钱赚的芽苗菜上。 朱约瑟：芽苗菜是没钱赚的，因为运输成本大，卖得高我们也不会去买，这个东西也赚不到钱，我是知道的。 芽苗菜栽培在盆内，每盆8块钱，但运输起来，一车却运不了多少盆，而且芽苗菜卖出去，3块钱一个的托盘是很难回收的，加上人力等成本，种菜的人都知道，芽苗菜是挣不了钱的。但是朱约瑟明知不挣钱却还着了魔似的大规模培育，对60个大棚的菜却不管不顾。朱约瑟究竟在打什么牌？ 员工 吕亚红：因为我是主要在管这一块，自己做做，好像心里也没底了，这个老板到底怎么着了？不知道他怎么想的。 朱约瑟：不按常规出牌，不按常规出牌。 记者：别人不理解，其实你心里还是有底的？ 朱约瑟：我心里肯定有底的。我如果说每次赔钱每次赔钱，我心里没有底的话，我这个人还会这么胖吗？ 儿子 朱峰峰：刚开始做这个的时候，我是很反对的。一个是没利润，还有一个甚至还要亏本。从那时候我就想，感觉我们公司没必要做这一块，因为公司生存下去肯定要有利润出来的。 别人急得像热锅上的蚂蚁，朱约瑟却不动声色。几天后，他带着自己的芽苗菜出现在了杭州的农博会上。 朱约瑟：到农博会以后，把省委书记这种省的几位领导，包括市里的这种领导，眼球都吸引过来了。记者都到我这里来，媒体这样一宣传，把我推广出去了，电视里也放，报纸上也登。我心里暗暗在笑，我这个目的达到了。 那么，朱约瑟是如何靠芽苗菜挣钱的呢？从农博会回来后，依旧没有几个人弄明白。没几天，一家超市的采购员来到了朱约瑟的基地，想买芽苗菜，可是，超市主动上门，朱约瑟却一点都不热情。 朱约瑟：超市的一个采购员也到我们这里，我理都没有去理他，没有去接待他。当时那天没有时间，我不是故意没有去接待他，但是我心里也很想跟他谈。 朱约瑟按兵不动，但超市认定了芽苗菜，一心想要引进自己的超市销售。 超市采购员 张崇艺：这个芽苗菜它是新品，在市场找不到。这种同类的超市也是比较多的，看谁的眼光准。作为我们采购来说，我认为这个是很有新意的，那么我们经理也是认可这个商品肯定行，那主动权现在是在他的手上。 接连几天，采购员来了两次，可是，朱约瑟依旧按兵不动，他到底在想什么？ 朱约瑟：超市原来都有老客户在，要想挤肯定是挤不进去的。而且我跟他去谈，肯定是两个概念。我们要去掌握主动权，我如果不掌握谈判的一个主动权的话，那就是什么条件都要依他。 原来，不挣钱的芽苗菜只是朱约瑟的诱饵，他要吸引超市主动提出，帮他销售60个大棚所有的蔬菜。而超市却只盯着芽苗菜，当他们第三次见面的时候，朱约瑟明确地回绝了他。 朱约瑟：超市都跟我来谈这个芽苗菜，要我配送芽苗菜，我说不行，光是配送芽苗菜不行，因为芽苗菜我赚不到钱。那么，后来他说，你芽苗菜也帮我们送，其它产品也帮我们送。 超市采购员 张崇艺：我们看了他的基地，他的蔬菜的品种还是比较多的，你比如说黄瓜、西红柿，还有长瓜、茄子，这四个单品的话，我们的量就是很大了。那么我们就跟他谈妥，就说我们芽苗菜引入，那么你的这些常规的菜，我们也帮你销，你每天配一车过来。 这一下，朱约瑟基地60个大棚所有的蔬菜成功地进入当地七十多个超市的大门。反季节错位上市的蔬菜，价位不仅高而且稳定，让朱约瑟足足赚了一百万元，这让同行都很惊讶。2009年，朱约瑟成立公司，他要把自己的经营经验和儿子玩电脑的爱好结合起来做一个生意。为了这个生意，朱约瑟把儿子的婚礼放在了蔬菜基地。 儿子 朱峰峰：结婚的时候，在那边准备了有四千多斤的蔬菜，全部放在外面晒场上面，宾客都去那边拿。还有很多人吃了一半，他怕别人拿光，直接就跑出去拿了，吃饭的心思都没有了。最后的话有一批人没拿到，就直接去大棚采。 （责任编辑：职场达人） |
