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文章导读：本期节目的主人公叫王斌，26岁，他就在一家国营单位当上了副处级干部，28岁的时候，因为发现的一个商机，他辞职养鱼。而就是这个商机，让王斌历经七年坎坷，现在，他的年销售额超过了一个亿。
1997年6月一天，王斌到山东出差，他第一次见到了鲟鱼，当时，鲟鱼一斤能够卖到二、三百元钱，这让他非常兴奋。从山东回来以后，王斌决定辞职创业。 王斌：野生的已经没有了，人工养殖才刚刚开始起步。不是局限于中国，也不是像鳗鱼局限在日本，而是整个全世界，特别是欧洲、美国、俄罗斯这些市场是非常非常大的。 记者 常昆：你调查过？ 王斌：对。我为什么下决心做企业，我觉得，想把命运控制在自己手里。 1998年5月，王斌拿出自己的全部积蓄20多万元，在北京市房山区养殖了5千尾鲟鱼。养殖一年后，每条鲟鱼长到了2斤左右，可以销售了。而这个时候，鲟鱼的市场价格却下跌了10倍左右。 四川省鲟鱼养殖企业负责人 李军：以前价格很高，大家养殖的比较多，无序发展。后来市场量大了以后，市场容纳不了，价格就有一个很大的跌幅。 湖北省鲟鱼养殖企业负责人 古平光：200多元，跌到180元、150元、130元、100元、80元、50元、30元、20元，就这样跌下来。 养了一年多，原以为能赚钱，却面临这样的情况，很多人都看着王斌要怎么办。此时，王斌做出了一个更大胆的决定，养的鱼，不卖了。 王斌：鲟鱼要做，一定是要做加工，一定是要做开发鱼子酱。它90%的价值是在鱼子酱，10%是在鱼肉。 要生产鲟鱼鱼子酱，母鲟鱼至少要养殖七年才能产卵，这七年只养不卖，风险很大。1999年，虽然国内也有养鲟鱼的，可敢开发鱼子酱的却很少。认识王斌的很多人都替他捏了一把汗。 湖北省鲟鱼养殖企业负责人 古平光：这个东西不是一朝一夕，起码是用时间来等待的。如果到40岁的一个人说来开发鱼子酱，成功的话也就将近50岁了。 四川省鲟鱼养殖企业负责人 李军：人生有几个七年啊，如果说是砸了，那么前面所有的都没了，这个也是大家比较担心的一个事情。 尽管有大家的担心，但王斌却认为这是一个巨大的商机。 王斌：因为我们坚信有一点，鱼子酱本身绝对是好东西。因为在国外已经是上千年的证明了它就是一个好东西。如果这个东西不是内在的好，它不会传承这么多年。 七年时间，只养不卖，需要投入很多资金，钱从哪里来呢？ 王斌利用自己原先在水产科研部门上班时的人脉关系，找了一些水产科研部门和企业，寻求合作。其中，中国水产科学研究院、东海水产研究所、杭州千岛湖技术发展有限公司等几家科研单位和企业，同意跟王斌合作开发鲟鱼鱼子酱。2003年，王斌成立了公司，并筹集了660万元资金。 2003年2月，为了提高品质，增加鱼子酱在未来市场上的竞争力，王斌将鲟鱼养殖场从北京市房山区搬到了千岛湖。 王斌：模拟鲟鱼野生的自然环境，让它尽可能的长大。个体来说，比同类国外的品种，个体要大，卵径也要大，味道也要好。 千岛湖水资源丰富，王斌认为是养殖鲟鱼的天堂。但他没有想到，意外却发生了，刚到千岛湖三个月他就经历了一场恶梦。 王斌：那个日子是不堪回首。那真的叫欲哭无泪，无能为力。 公司副总 夏永涛：大家看不到前途，看不到希望，大家不知道什么时候是个头。 2003年6月的一天早晨，王斌来到养殖池喂鱼时，发现了一条死鱼。当时，王斌没有太在意，但随后发生的事，让他慌了。 公司副总 夏永涛：从开始死鱼，然后就捞鱼、埋鱼，整整埋了三个月。 王斌：捞死鱼，埋死鱼，然后整个船舱里面都是臭烘烘的，整个网箱里面也都是臭烘烘的，非常非常惨的。 2003年夏天，千岛湖遭遇60年来的最高气温。王斌选择的养鱼天堂，变成了他恶梦开始的地方。 王斌：千岛湖86万亩，按照我的理解，按照大家所有人给我的信息，都是千岛湖这个水这么大，不可能水温能高。七月份傻眼了，一天上一度，水温一天高一度、一天高一度，最后到了34度。 鲟鱼，是一种亚冷水性鱼类，水温一旦超过28度，就很容易死亡。一个夏天，王斌养殖的5万尾鲟鱼死了一半。当时的技术总监和几名骨干，因为顶不住压力，也辞职离开了。 王斌：一个是大家很累、很辛苦，更重要的是没有信心，那时候觉得这个企业可能要完蛋了。 2003年端午节，这天夜晚，异常郁闷的王斌和留下来的七八个员工，带着二十多瓶白酒来到了这座小岛上，他们想借酒排泄压力(www.cyone.com.cn/)。而连王斌自己也没想到，在这次酩酊大醉中，自己灵光一闪，找到了新出路。 王斌：当时我们喝多了就这样，每个人坐在地上，一躺。都发泄一下，就唱歌了，就这样的，呆了一晚上。最后把所有的郁闷都发泄出来了。 公司员工：都是唱着十五的月亮。想家，就是说一遇到困难的时候很想家。发泄，就是一种发泄，不管啥吼吧，吼出来心里舒服一点。 借着酒劲，大家尽情的放纵自己。 王斌：好几拨的这种希望，好几拨的这种压力都压在身上。股东的、员工的、我自己的，包括已经投进去的钱，等等这些，都压在身上。 公司生产部经理 张大海：大家都哭的是很伤心，有流眼泪的，包括我都流眼泪了。王总眼泪虽然没流出来，但是眼泪在眼睛里直打转，他应该忍住了。 第二天，酒醒了，员工们正准备继续捞死鱼。王斌却宣布，自己找到了一种解决鲟鱼死亡的办法。 公司副总 夏永涛：他说，我找到办法了，我要给鲟鱼建一个“避暑山庄”。 王斌：后来也是借着喝多酒了，想法变成一种逆向思维。后来想着，怎么样给鱼创造一个环境，让鱼能够很愉快的去度夏，就像给它弄一个空调房。 （责任编辑：职场达人） |
