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文章导读：杨东升，是查干湖最年轻的鱼把头，一直固守着在零下20度的冰面上使用最原始的冬捕方法。同样规格的2000米大网，一网10多万斤的鱼，几千至上万人的观看，其中隐藏了哪些商机？1个多月的冬捕时间，3个多亿的收入到底是如何做到的？冬捕产业链条中人们，又是如何各显神通，巧抓商机的呢？
远在400公里外的查干湖冬捕情况又怎么样呢？渔网即将收完，跑了一上午的马也要休息了。这一网到底能捕上来多少鱼，所有人都拭目以待。然而，鱼把头陈大军却预言这次可能捕上来的鱼不会太多。 陈大军：今天这个位置不能太理想，这里是边，湖边了。 记者刘青青：你觉得能抓上多少斤鱼今天？ 陈大君：觉得还不抓个三万斤，两万斤的么。 大网兜被陆续拉上冰面，鱼刚一上来立即引起了游客的抢购。 游客：这儿呢，这儿呢。 游客：哎呦，还有一个，好大。 游客：聚到前面抢的么。 记者刘青青：干嘛还抢，不抢抢（拿）不到（鱼）吗？ 游客：对啊，人太多了。 很快，大家就意识到今天抓上来的鱼，足够让每个人都能买到。上万条鱼被拉出冰面，每条鱼都在4斤以上。 游客们兴高采烈地忙着挑选自己喜欢的鱼拍照。 必须抓紧时间，因为在零下20摄氏度的低温下，上一秒还活蹦乱跳的鲜鱼，下一秒就会变成冻鱼。看冬捕、买鱼已经成为了来这儿的游客跟查干湖的一种约定。 游客：这网的鱼出的非常多，真的是挺美的。 记者刘青青：买多少你们？ 游客：我们是5条5，60斤。暂时先买这么多，我们下次再来。 捕上来这些鱼，按规格大小定价不同，10斤左右的胖头鱼买的人最多，一条300多元钱。 查干湖的冬捕，最震撼和吸引人的当属掏兜这个环节。每当捕到一大网鱼时，大网最后面的网兜里都会聚集几万斤鱼，此时，就需要人工把这些鱼从网兜中掏出来，才能最终收网。当地人管这叫掏兜。 这一网最终收获了15多万斤鱼，可对于鱼把头陈大军来说，捕的这一网也只能算一般水平。 陈大军：在我们打渔里头来说，10来万斤是常见，平平常常都得打个10万8万的。 随着查干湖冬捕一年一年的丰收，查干湖的鱼打出了名气。 查干湖的冬捕方法比较费人力，一个捕鱼队就要出动60多人，10多匹马，整个捕鱼队挣钱最多的是鱼把头陈大军。 陈大军：我一天正常的是300多元。你像我这一冬，就是连工资带那个奖励，才能整2万多元。 尽管当鱼把头冬捕时一天挣得钱不多，但正是因为有了冬捕，陈大军才有了另外的一门生意。他告诉记者，他一冬天做鱼把头挣的钱还比不上他另一个生意一天挣的钱多。 陈大军：捕鱼节那天，我家一天就卖了3——4万元。 让我们先来看看400公里外梅里斯湖的杨东升，是用什么办法来解决冬捕节这天没捕到鱼的问题。 游客：里头还有好多呢，都挺新鲜的么，这鱼。 游客：我看大家都买，我看挺好玩的，应该鱼不错。我看挺大一条。 原来杨东升看到大网没抓上来多少鱼后，马上开放冰面上一个棚子，供游客挑选购买里面的鱼。 杨东升：搞冬捕节之前我们也做了准备工作，提前几天我们也下了2次大网，拽上来几万斤鱼，都提前存到网箱里了，就是为了预防今天这个网打不上来。不能让游客空手来再空手回去。 杨东升在冬捕节前5天，试了一次网，抓上来的鱼活力好的都被储存在这个棚子里。 冬捕节当天现场没捕到鱼，杨东升就把储存的这些鱼卖给游客，鱼的价格很低，根本不赚钱。 杨东升：我们定这个价格，基本上就是说属于运营成本，就是没考虑赚钱这个事，主要目的就是说想通过冬捕这个事，提高我们梅里斯湖这个知名度。 第一年举办冬捕节杨东升没赚到多少钱，但他基本达到了自己的目的。他想通过冬捕提高梅里斯湖的知名度，吸引更多游客，靠冬捕旅游赚钱。 那么冬捕旅游中到底有多少商机呢？ 400公里外查干湖边的居民似乎给出了答案。 鱼把头陈大军在查干湖边的自己家开了农家乐。 陈大军：尝尝菜怎么样。 从2009年农家乐开张开始，冬捕节期间，陈大军的主要收入来源就从鱼把头变成了农家乐老板。 陈大军：旅游节那两天，一天就像我家（农家乐）一天得收入2、3万元。你像我这一冬将近2个月，一个多月才收入将近2万元。 记者：干鱼把头？ 陈大军：对。 在查干湖边借冬捕旅游的商机，开农家乐的远不止陈大军一人。她叫闫丽杰，查干湖渔场居民，2009年承包了这个能接待游客吃住的院子，办起了农家乐。 闫丽杰：（当时）看别人家开饭店都挣钱，我这不也自己开个饭店么。 从2009年起，查干湖开始限制冬捕产量以增加冬捕时间。来这儿看冬捕的游客也越来越多，这让更多当地居民看到查干湖冬捕带来的旅游商机。 查干湖党委副书记单书记：我们这个渔猎文化旅游节的时间，它是2个多月的时间，所以说你要在短短的半个月的时间，要把这个鱼作业生产产量完成了，那么可能游客来了之后，观冬捕，看冬捕，这种壮观场面就没了。 为了能吸引到更多的游客，在2个多月的冬捕节期间，游客每天到查干湖来都可以看到冬捕。 闫丽杰：以前冬捕时间短，他就是赶着就来，赶着时间不凑巧就不来了，现在我就是可以告诉客人，他可以随时随地，天天都在捕鱼，你不用说的着急。这样对我们吃饭（住宿）的客人，客流量这不也增加了么。我们的效益这不也那个，也就是多多赚钱。 除了吃饭与住宿，查干湖附近的居民靠旅游赚钱的人不在少数。他叫翁俊礼，2010年一次意外的遭遇让他找到了冬捕期间另一个赚钱的门路。当时在街上遛弯的翁俊礼，遇到了来看冬捕的游客，游客花500元买走了他头上带的帽子。 翁俊礼：我这帽子卖了500多元，我可高兴了，非常乐，哎呦这一个帽子能卖500多元呢，我一看他买着亲我都后悔了。第二年，这（帽子）就是1000元了，少1000元不卖。这游客（买帽子）的多，头一年我做了50顶（帽子），没等到旅游完事呢，没等他们完事呢，没等扣网呢，那（帽子）就卖没了，再就没了。 2011年冬捕一个多月时间，翁俊礼跟家人一起，做了50顶貂皮帽子全部卖出。随后他又开发了羊皮袄，马拉耙子等旅游项目赚钱。 2014年，查干湖周边地区开设了200多家农家乐。查干湖冬捕期间游客数量比2009年增加了一倍还多，达到38万多人。 单书记：2014年，冬捕，我们产鱼量达到了260万斤，它的经济收入呢是3000万元，那么呢从整个这个冬捕期间的旅游业来看呢，它的综合收入呢就达到3亿多元。我们这个鱼年年捕你这个量就这样了，你不能突破说这些斤了，而且你这个价格呢也不能说再升多少了。所以说这个旅游业它发展的空间是无限的。 为了能多卖鱼，现在查干湖还跟一些快递公司开始合作。外地的客户不来，也能买到新鲜的鱼，而且，来的客户买了鱼，也不用担心运输问题。 快递公司经理：这是方便咱们广大游客办理托运，因为这个离市区还有70多公里，前几年原来都是直接到市区去办，特别麻烦，不方便。 2014年，查干湖冬捕鱼销售额3000多万元，带动综合旅游收入3.4亿多元。这也是像梅里斯湖等具备冬捕条件的地方，开始要抓住的商机。 ——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供 CCTV-7《致富经》栏目播出时间： 首播：每周一至周五21:17－21:47 重播：每周一至周五13:42－14:12 财富无处不在，行动成就梦想！《致富经》栏目感谢您的关注！ （责任编辑：职场达人） |
