文章导读：明日叶药食两用,尤其在药用方面的价值更是被各界公认为极具发展潜力的新兴蔬菜。现今在日本、韩国和我国的台湾地区,明日叶已成为“健康、长寿、活力”的全能食品。在上海、北京等地,也已成为不少白领保健的首选食疗用品。其身价也是水涨船高,在一些地方,一盆就可卖到80多元。
 【品种特色】 明日叶,原产地在日本的著名健康长寿之乡八丈岛,属原生芹科多年生草本植物。因其生命力强,生长快,大有“今日摘叶、明日又长新芽”之势,故称“明日叶”。其嫩茎叶可作蔬菜食用,全草可供药用。明日叶被誉为“21世纪的健康食品”,富含特有成分查尔酮和香豆素以及人体需要的多种矿物质、食物纤维、蛋白质、维生素、叶绿素、胡萝卜素和16种氨基酸。据研究发现,明日叶含有抗人体衰老、血栓、癌,降血糖、血压、胆固醇和改善肠胃道功能等成分,能治疗和预防26种疾病,其中降血糖、血压效果最明显。 【市场前景】 明日叶药食两用,尤其在药用方面的价值更是被各界公认为极具发展潜力的新兴蔬菜。现今在日本、韩国和我国的台湾地区,明日叶已成为“健康、长寿、活力”的全能食品。在上海、北京等地,也已成为不少白领保健的首选食疗用品。其身价也是水涨船高,在一些地方,一盆就可卖到80多元。 【种植提示】 明日叶性喜冷凉至温暖,生育适温12～22℃。栽培土质以肥沃的沙质土壤为佳。其繁殖能力强,全年均能采收,适宜全国大部分地区种植。 1.播种育苗: (1)浸种催芽。明日叶的种子先用55℃的温水烫种,再用凉水浸种12小时后沥干,将种子用湿润纱布包好置于20℃左右的温度下催芽,每天清洗一次种子,并注意喷水保持湿润。15天左右种子开始萌发就可以播种了。 (2)播种。播种期可选择10～11月播种、2～3月定植,或2～3月播种、4～5月定植。苗床要选择壤土或沙壤土,如有腐殖土则更好,播种后少量覆盖土壤,再用稻草覆盖即可。平时注意浇水保持土壤湿润。 (3)分苗。当苗出齐后揭去稻草,可在畦面上撒少量火土灰或细沙,防止根系外露或倒状。当有3～4片叶时可分苗于营养钵或田内假植。 2.选地整地:明日叶不耐强光,光照过强,茎叶硬、品质差。可选择果园或林下通风的地方栽培。土质不要求很肥沃,中等肥力即可。地下水位高时应做成高畦。肥料最好使用腐殖土及腐熟的农家肥,不用或少用化肥。 3.栽植:当苗高20厘米时即可栽植,按30厘米×40厘米的株行距栽植,栽植深度以不埋过心叶为宜,然后压实土壤并浇足底水。 【经营建议】 1.明日叶本身可作为蔬菜食用,或油炸,或炒,或做成酱汤等。因此,经营者可与超市联系,争取作为特色品种进入。 2.由于明日叶极易栽种,不少家庭喜欢购回盆栽,自行种植。针对这一部分客户的需求,经营者可在花卉市场上将其作为盆栽出售。 3.与制药企业联系,供应明日叶作制药原料。(广东 长伟)
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