辣木种植前景、效益分析(附辣木种植技术)_农村(2)

　　五、辣木种植技术：

　　1、整地定植

　　辣木种植时可采用两种方式：一是种子直播方式。即将种子直接播于种植穴内，每穴播2～3粒，覆土1.5～2.0cm，出苗后选留1株健壮的幼苗即可。二是采用育苗移栽方式。即采用营养杯育苗，移栽时，注意保护幼根。种植密度要根据种植目的而定，如采摘嫩叶食用的种植密度可大些，采摘豆荚或种子的可适当小些。

　　2、温度控制

　　辣木喜光照，主根很长，因此能耐长期干旱。它的适宜生长温度是摄氏25～35度，在有遮荫的情况下能忍受摄氏48度的高温，也能耐受轻微的霜冻。严寒可能使辣木的地上部分死亡，但是严寒过后，新芽仍可重新萌发长成植株。辣木通过种子或扦插繁殖，生长很快，幼苗期若不进行剪枝，则第一年就可以长到四公尺的高度，树干直径可达30公分。

　　3、肥水管理

　　辣木的需水量不大，在幼苗时期只要保持适当湿度即可，干旱季节要适当灌水，以利于生长。辣木耐贫瘠，一般可以不施肥，但为了促进生长，提高产量，施肥有利于产后树势恢复和树体越冬。

　　在采摘豆荚前，可每隔15～30d施0.3%～0.5%的复合肥水液，或在植株四周挖沟施入有机肥或灶灰。幼树期以浅施，轮施为宜；成年树适当深施，可采取点施、条沟施和放射沟施肥等方法。

　　4、树体管理

　　辣木生长迅速，一般第1年会长高至3～4m，所以为了增加分枝及方便采收，一般在植株高0.5m左右进行定干。以后每年冬季都将植株短截至1m以下高。辣木的嫩叶可15～20d采收1次。

　　辣木生长很快，如果幼苗期不剪枝的话，在头一年就可以长到4米高，树干直径达3cm。即使剪枝过度，也可以再生出来。通常是种植后的第二年开始结荚。只要雨水充足辣木就会开花和结荚，如果雨水连续不断，辣木几乎可以全年连续生产，旱季通过灌溉可以促使其开花。如果为了生产果荚，第一年的花应该去除，以使第二年和以后的果荚增产。没有产量或者枝干太高不便于采收的老树，可以从地面砍断或剪枝。

　　为了制作叶子沙司，得到幼苗、枝梢和嫩叶，主干和枝条上的老叶要除掉。这样更适于做叶粉，因为茎干可以在筛分过程中被去除。果荚用于人类消费时，应该在果荚幼嫩、柔韧时采收，整个果荚都可以吃。老一些的果荚长有硬壳，但是果肉和未成熟的种子直到果荚成熟以前还可以吃。当种子用于榨油时，要等果荚在树上变干变黄，但是还没有裂开落地时再采收。种子可以储存于通风良好、避光、干燥的地方。

　　【种植新闻】

　　辣木全身是宝 种植大有可为(江门日报 2014-12-23)

　　故事

　　在外贸业务中发现商机

　　梁国泮并不是农民出身，说起引进辣木回乡种植，他认为这是一件机缘巧合的事情。如今，发展和推广辣木种植，已经成为他倾注大量心血的一项事业。

　　梁国泮14岁旅居委内瑞拉，在当地工作了7年后，又移居到加拿大。10年后，31岁的梁国泮决定回到中国经商。期间，他做过酒楼、外贸、玉器、银饰等生意。在从事外贸工作期间，由于经常与国外客户有贸易往来，他认识了辣木这种植物，并得知辣木对治疗高血压、高血糖、高血脂以及胃痛、青春痘、手脚麻痹等很多常见疾病，具有明显的防治和保健作用。

　　梁国泮认为，随着人民生活水平的不断提高，对健康养生也越来越重视，辣木这种含有丰富营养的植物，有很好的发展前景。于是，他决定尝试发展辣木种植，通过上网搜索相关的育种信息和购买书籍，慢慢学习辣木种子培育知识。

　　当坚定了这样的发展信念之后，2012年，梁国泮开始租赁土地，并尝试开展辣木育苗和小规模种植。随着育种和种植经验的不断积累，梁国泮决定扩大种植规模。2013年，他牵头组建了东成四联花卉专业合作社，发动农户加入种植行列。

　　目前，梁国泮与梁国强两人已在东成镇四联村和恩城街道石青村承包了300多亩地种植辣木。此外，他们还在大槐、良西等镇发展了合作种植户。随着辣木被越来越多人认识，目前还有来自阳江、台山、开平等地的种植户前来购买辣木幼苗。通过3年努力，梁国泮与梁国强已搭起了产品销售渠道，种植出来的辣木主要销售给药厂、茶厂等。

　　今年7月，国家主席习近平访问古巴，再次向该国赠送辣木和桑树种子。梁国泮认为，这是国家对辣木价值的充分肯定和未来将大力推广辣木种植的体现。看到这一前景，今年11月，梁国泮成立了存善堂辣木科技有限公司，最近他还与拍档在恩城美华市场附近开办了一家辣木销售实体店，成为目前粤西地区首家辣木销售实体店。

　　效益

　　辣木每亩产值可达数万元

　　据梁国泮介绍，辣木有“生命之树”、“植物中的钻石”的美誉，与灵芝、从参被称为“世界三宝”，也被称为“奇迹之树”。他说，辣木在3月育种，5月初就可以种植。辣木对种植土壤还是有点讲究的，最好选择积水疏通较快的土地种植。辣木幼苗在4月的时候最容易感染虫害，鲜嫩的叶子会吸引虫子吃叶，但也不需要太担心，如果不是出现大量虫害的话，1个月后虫害就会消失。

　　经过1年生长，辣木可以长到直径5厘米、高3米，这时辣木就进入收获期了。由于辣木的叶、根、茎、果都能食用，可以说全身都是宝，因此经济效益非常高。

　　现在，梁国泮种植的辣木根零售价格达到每斤40元，枝茎的价格为每斤20元左右。如果种植的辣木收成想以叶子和根为主，种植间距大约为1.5米乘1.5米；如果收成想以果实为主，种植的间距大约为1.5米乘1.8米。这样，每亩地种植的辣木大约有200-300多株。如果有稳定的销售渠道，1亩地的产值有数万元，而且辣木的管理要求不高、生长快，非常适合大面积推广种植。

　　“我觉得这是一个可以促进农民增收的好项目，而且是一项促进人类健康的好事业，我对辣木的种植前景充满信心。”梁国泮说。

　　辣木种植潮涌动致富梦想()

　　外出人员从印度引种

　　辣木种植的发起人叫刘国海，40出头的年纪，原籍龙塘。这位已拥有广州户口、在商海浮沉多年的生意人，于2013年间在云南通过印度人结识了辣木。经过深入了解，刘国海发现这个源于印度的植物具有广泛功效和用途，可以说全身是宝：叶子是美味的菜心，市场价达到20元一斤；树身及根茎部分可当配料用来煮汤，更可以制成抑制高血压、糖尿病、便秘等疑难症的保健品，早已得到欧美等发达国家的认可，国内市场同样热销。

　　如获至宝的刘国海当即从印度人那里引进了种子，拿回故乡龙塘镇华林村试种，以亲身体验辣木是否像传闻中的一样神奇。最先，他自行培育了几十株辣木苗种在老家的院子里。结果发现，辣木非常适应家乡的红土壤，短短一两个月就快速长成树状。其菜苗一样鲜嫩的叶子和茎骨真的可以做出鲜美的鱼汤、肉汤等菜肴，尤其是患有便秘、高血压等症状的家人和亲戚坚持吃喝了辣木做出的汤汁后，症状都得到有效的抑制。

　　经过体验后，刘国海决定种植辣木。同年，他承包了40亩土地种植辣木。这期间，从引种到育苗再到种植管理等一系列的操作流程中，他都是亲力亲为。摸索了两年后，他成功了：所种的40亩辣木8000多棵，亩产量平均3吨，每3个月收获一次，每吨的市场价达到1400元，经济效益显现。

　　两年后种植面积超800亩

　　华林村附近一带的村民被刘国海种植的辣木所吸引，纷纷入列，你几亩我几亩地跟种，一下子成了“燎原”之态。至今，龙塘镇的种植面积超过800亩。“还有很多群众前来买苗，但合作社目前受条件所限，无法满足需求。”刘国海告诉笔者。

　　经过一片约20亩的辣木园，笔者看到主人陈世虎正在收获上市的辣木。“我是今年正月开始种的，长势非常喜人，至今已收获3次了，卖了6万元。”陈世虎说，“个人感觉，辣木除了6元一株的苗价高点之外，远比香蕉、良姜高效得多，而且更容易种植和管理，还有利于改变当前单一的种植结构。”

　　刘国海介绍，为了更好的引导乡亲们同走致富之路，他创办了全县第一个辣木种植合作社，实行新型的种植管理模式，确保种植户实现“致富梦”。目前，800多亩的辣木已引来了专门收购辣木叶的浙江商贾。据悉，刚长出的辣木叶是一种高级的菜肴，批发价达到20元一斤，专供高档酒楼，需求量很大。合作社正准备与收购商签定合同，推出专门的辣木叶销售业务。

　　“这些辣木叶长的挺快，今天摘了过几天又长出来了。你看，多鲜嫩啊，看着就想吃。加上其自身具备的功效，很受市场的欢迎。当销售合同签定后，像陈世虎这样的农户单卖辣木叶一个月就可收入上千元。”在陈世虎的辣木园里，刘国海抚摸着辣木叶，满怀憧憬。

上一页  [1] [2] 

（责任编辑：职场达人）