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灵活营销

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如何做好一场活动策划?(4)

时间:2016-07-29 17:26 作者:朝烽 来源:未知 人气:

扩展联想:玫瑰、约会、电影、吃饭、逛街、礼物、单身

 

做每一个活动都是一样,都是一个基础的联想,在加上扩展联想,结合活动的目的展开。

 

这里分享一个我之前操作过餐厅的案例。

 

当初我们想做七夕节的时候,目的是为了提升餐厅业绩和扩大影响力。

 

活动前期准备有: 前厅与后厨的沟通协调、情侣套餐以及七夕所有的宣传物料。

 

前厅与后厨的协调尤为重要,因为活动当天真正操作的他们,所以把要活动的目的流程跟他们说清楚,讲明白,才能执行到位。

 

后厨要配合菜品的质量输出以及菜肴的采购储备,前厅的服务流程要能够跟得上。

(责任编辑:职场达人)