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座落在沈河区惠工街46号的鑫鑫火锅店,占地面积400平方米,它的前身是附近小有名气的辽菜馆三园餐厅。而这家饭店的经营者,失业职工吕振起以他超前的魄力和眼光,经过几个月的运作,顺利地将三园餐厅成功地转型为现在的鑫鑫火锅店。 1998年吕振起从一干就是25年的玻璃厂失业回家,惯性思维让他一下子找不到自己的位置,他与大多数失业人员一样曾经苦闷和失落过。家庭生活的顶梁柱偏离了航线,家里的生活也很快出现了危机,那时他爱人身体也不是很好,孩子还在读书,生活的重担压在了他的肩上,他开始到处寻找工作,但由于在工厂的时间太久了,社会上的一些事物他还不能很快适应。几个月下来,工作没有找到,吕振起也一病不起了。就这样在反反复复中,吕振起在今后的几年中又经历了数次的就业、失业,失业、就业。对一个有追求的人,他开始不满意自己。吕振起说:“我是从不满意自己开始的。”这时亲属中有人提议吕振起在餐饮方面的特长是不是可以发挥发挥呢!吕振起眼前一亮。何不自己白手起家,自己给自己找一份工作呢! 当确立目标后,资金是主要问题,他几乎借遍了亲友,终于筹集到了他所需的资金,他也全身心地投入到了三园餐厅的初期建设当中来。吕振起说:“当三园餐厅初具规模后,他内心深处坚定一个信念,一定要像对待孩子似的,让三园餐厅健康成长”。但是事实非如人愿,面临的坎坷、磨难,现在回想起来都历历在目。由于缺少经验和技能,吕振起很快又陷入了困境,遭遇了从未有过压力的吕振起曾经一度气馁过,他觉得自己不是这块料,他甚至决定关门回家。就在这时,山东堡社区领导得知三园餐厅入不敷出,准备关门时,不禁深深地为他叹了一口气,社区的领导曾经暗暗考察过三园餐厅和吕振起的经营情况,觉得吕振起只是还没有掌握经营的要领,但是他诚实守信的为人、踏实的作风给社区的同志们留下了深刻的印象。社区书记段国惠同志来到三园餐厅用餐调查研究,并发动社区的工作人员和周边社区的人员领自己的朋友去餐厅用餐,甚至是朋友的朋友。还别说这招真管用,当客流量增多后,吕振起的满腹经纶便有了用武之地,在服务、管理等等方面让他施展出了拳脚,头三脚踢开了,当面对着社区工作者如此频繁地光临时,吕振起忍不住张口问明原因,社区工作者的一个朋友不小心泄露了天机。 吕振起被感动了,他来到社区对社区干部表示了深深的谢意。社区段书记鼓励他说:“劳动部门有一些非常好的创业培训,你要多多参加,以便对今后的经营有所帮助”。吕振起在百忙之中抽出时间来,他每天都认真地听讲,将老师所讲的知识及时地落实到日常的经营中。经过一期的创业带头人培训,吕振起学习到了很多的创业方面的知识,他感慨地说:“创业培训真是让我受益颇多。”他根据学习到的知识先后建立健全了监督机制,他在餐厅内部上、下级之间,各工种和岗位之间,建立起有效的机制,严把质量关,以货真价实取信于顾客,在监督范围之内所有的人都受到监督机制的约束,比如原料的质量管理:从采购到验收、入库、保管、使用、成品、传递,最后到桌面,所有工序层层把关,发现质量问题或有异议实行“一票否决”制度,在员工中牢固树立了“质量就是生命”、“质量就是效益”的观念。 2005上半年,三园餐厅流动资金周转方面出现了困难,社区及时向吕振起宣传了小额贷款政策,吕振起为之一振,但在担保方面,吕振起又遇到了难题,社区及时伸出了援助之手,根据吕振起和三园餐厅的资信条件、创业能力,为三园餐厅办理了信誉社区担保手续,贷款及时解决了吕振起的燃眉之急,并以此为契机,使三园餐厅获得了长足发展的机会以及今后的成功转型。 吕振起终于成功了,家庭生活也随之改观,妻子的身体大有好转,孩子也上班了。吕振起常说:“我不想让成功只属于我,我想让更多的人与我分享”。他是这样说的也是这样做的,他先后在餐厅里安排了下岗失业职工十多人次,这些下岗失业人员技能低、年龄大、有的人甚至还很懒惰,但吕经理没有嫌弃他们,他常对他们说:“当年我也是一名失业职工,和你们一样,三园就是你们的习武之地,在这里,我希望你们学到在社会上谋生的技能和方法。”这些失业职工现在有的已经离开了三园餐厅,在三园餐厅丰满了羽翼之后,自己可以在商海中单飞了,吕经理笑着送他们去创业,他们哭着与吕振起道别,并感谢他的再造之恩。留下来的,吕振起对他们更是关爱有加,先后给他们上了社会保险等等,希望通过他的能力,能够使这些下岗失业职工得到家以外的关怀和温暖。 吕振起是一名失业再就业、再创业典型,他的成功并不在于他个人挣了多少钱,而是他成功之后为社会做出了诸多的贡献,为更多的失业下岗职工提供了再就业之门。在各种抗灾救助中及每年春节前夕他都主动为社区内的贫困户捐款捐物达万元以上,并且常年为社区内的一对孤儿姐弟提供免费的午餐,他是一个值得我们尊敬和学习的再就业典型。而且在社区党委的培养教育下,在他本人的积极努力下,在今年吕振起光荣地加入了中国共产党。对于一个失业职工而言,他积极向上的热情、对公益事业的爱心、诚实守信的特色经营得到了党组织和社会、居民的认可。 (责任编辑:职场达人) |


