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鄂州梁子湖是全国唯一的紧临大中城市群水质为二类的大型湖泊,水面面积是阳澄湖的六倍。一直以来,这里每年螃蟹产量超过1000吨,因为蟹味纯正、品质优良,每年都有近半的产量被外地商人收购再打上别人的商标,以相当于本地三四倍的价格再流入市场。怎样让梁子湖螃蟹脱掉他人的嫁衣,以自己的品牌走向市场,是鄂州人一直苦苦追寻的梦。 2007年,34岁的夏成茂勇敢地跨出了第一步,从北京回家乡创业,从事“梁子湖大河蟹品牌化”经营。目前,他在鄂州、武汉、北京设立了五家专卖店、联营店,销售触角已伸到上海、广州、杭州、兰州、郑州等省会城市。创业初见成效,已带动了50多个农民工、下岗工人(包括残疾人)就业,为梁子湖大河蟹产业的发展做出了突出的贡献。 2008年元月,夏成茂被农业部团中央联合授予“全国农村青年创业致富带头人”;2009年3月被评为“鄂州十大创业明星”;2009年8月,被评为“湖北省青年创业人物奖”;2009年11月,“创业共发展,青春促和谐---儒风泰山杯”青年创业成功案例征集活动结果在北京揭晓,“梁子湖大河蟹品牌化”经营创业案例入选中国青年成功创业案例50佳。夏成茂作为成功案例代表介绍了创业经验;2009年9月高票当选湖北省河蟹产业协会副会长;2010年12月再次被 农业部团中央联合授予“全国农村青年创业致富带头人”。 闯市场积资本 1994年8月,学校毕业的夏成茂分配到湖北多佳集团公司从事营销工作,由于工作积极,业绩突出,1997年通过竞选高票当选集团团委书记。2002年企业改制,他下岗了。 经过短暂的思考,夏成茂决定暂离娇妻幼子单身一人去北京发展创业。他天天进商场,日日跑市场,分析市场,慢慢明晰了代理家乡绿色土特产的创业思路。通过努力,他陆续取得了鄂州武昌鱼、咸宁野桂花蜂蜜,神农架花菇、木耳等湖北特产在北京的总代理权。一步步建立了自己独特的销售渠道和网络,并逐渐赢利。他的夏成茂武昌鱼专营店,将北京的武昌鱼市场做得红红火火,每年向北京市民餐桌提供20万尾鲜嫩味美的武昌鱼。2004年8月,他在北京购置了一套商品房,把家人也接到北京共图发展,结束了长年租住地下室吃方便面的历史。 在创业的同时,他积极联络在北京的鄂州老乡,一有时间,就帮老乡们跑腿,互相联络,赢得了老乡的信任和厚爱。每次老乡的活动都有他忙碌的身影和爽朗的笑声。2006年初,他被大家推选为北京鄂州同乡联谊会副秘书长。 回家乡创大业 虽说在北京已安居乐业,事业上也小有所成,但他对鄂州、对梁子湖的热爱随着离家乡距离越远越浓,无论多忙,每年的春节、清明、端午、中秋,他一定会抽空回家看看。每次回家乡他都要到处去走走看看,鄂州日新月异的变化让他热血沸腾。 他出生在全国唯一一个紧临城市却未受污染的大型淡水湖泊——梁子湖畔。烟波浩淼的梁子湖,很适合河蟹的生长,河蟹学名中华绒鳌蟹,属名贵淡水产品。因味道鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。每年从梁子湖走出的螃蟹被各大公司收购,打上别人的商标,身价翻几番后再流入海内外市场。怎样让梁子湖的河蟹贴上自己的商标走出鄂州,走向全国市场,是多年来许多鄂州的有识之事们一直在沉思和尝试的难题,但是一直找寻不到最佳答案。 在北京的夏成茂也一直在想着家乡的螃蟹。2006年秋风响起的时候,他试着回家乡收集了一些螃蟹到北京试销,没想到京城人对这清香肥美的螃蟹十分喜爱,他决心做强做大家乡螃蟹。 夏成茂已经拥有了北京的销售网络,而要做大螃蟹产业,最关键的一个环节就是养殖和收购环节。回归家乡发展的想法象春草一样疯长。2007年5月,他妥善安排好北京的工作,回到家乡。 回到家乡后,他做的第一件事是走亲访友,请大家出谋划策。他还参加了鄂州市劳动就业局的创业培训,进一步充实完善自己的创业理论知识,寻求科学可行的决策依据;然后进行全面的市场调查、论证,最后终于确定了“梁子湖大河蟹品牌化经营”项目。 调查显示,梁子湖大河蟹具有金爪黄毛、青背白肚的上佳外形,而且天然红膏蟹比例高,可以达到66%。再加上自然生态放养,安全无公害。当阳澄湖的水质越来越让人担忧时,梁子湖一直以大城市近郊第一生态湖的美誉受到越来越多人的关注,梁子湖蟹自然而然是一个绝佳的品牌。 有资料显示,阳澄湖水面只有梁子湖的六分之一,水质基本上是四类水质,梁子湖为二类水质,而阳澄湖水域所产的螃蟹是梁子湖水域螃蟹的二到三倍。全国阳澄湖大闸蟹专卖店接近二千家,从螃蟹孵化、成蟹养殖、饲料供应、特色餐饮、专卖营销,整个产业链的产值已超过200亿元,共有从业人员20万人。而梁子湖大河蟹每年产量有1000吨,产量和品质都居全国前列,但品牌营销能力的滞后、巨大的产品附加值都被外地客商赚走,而梁子湖畔的养殖户只挣到一些苦力钱,极大的阻碍当地水产业的发展,挫伤养殖户依托养殖致富的激情。 这一切让夏成茂坚定了铸梁子湖品牌,创下自己大业的思路。 铸品牌立产业 回到家乡,夏成茂首先投资100万元,创办了鄂州市梁子湖大河蟹水产有限公司,以养殖户——养殖基地——公司形式,用现代营销理念,以专卖店、联营店、加盟店为载体销售梁子湖大河蟹,全面提升了梁子湖大河蟹的品牌形象,极大地促进了梁子湖大河蟹的规范经营,开创了梁子湖大河蟹事业的新篇章。更为梁子湖大河蟹养殖户、经营户、农民带来了实惠。 他为梁子湖大河蟹注册“楚渔香”“梁子湖人家”等商标,品牌的提升,使他经营的公司螃蟹收购价格平均比市场价高10%,为近百家养殖户增收近百万元,促进了养殖户的养殖积极性,为梁子湖大河蟹产业的发展打下了坚实的基础。 他带动所有经营户合法、守法经营,勤劳致富,原来缺斤短两、以次充好的现象大大减少。促使大家用科学的营销理念、长远的经营思想谋划发展。规范了梁子湖大河蟹和其他水产品的经营,为繁荣城乡市场,农产品的流通,积极建设社会主义新农村起到了很好的示范带头作用。 走品牌化、规范化道路。促进产业提档升级。“我家螃蟹论只卖,最低每只38元。” 梁子湖大河蟹水产有限公司是鄂州市第一家按只卖螃蟹,跟阳澄湖螃蟹叫板的公司,4两左右的精品螃蟹每只卖到188元。 夏成茂的创业为当地富余农民带来了新的就业途径,增加了收入。原来梁子湖大河蟹是散装销售,但梁子湖大河蟹水产有限公司全部精装,把螃蟹用梁子湖的“水蜡烛”草捆绑再系上品牌标志销售。采割原来无人问津的“水蜡烛”草和捆绑螃蟹成了周边农民增加收入的门路之一,安置了40多位农民短期就业(包括残疾人),仅此两项就为当地农民带来了10万元的收入。如其他经营户按照这个模式销售螃蟹,可带来200人的短期就业和近百万元的收入。 夏成茂还创建了梁子湖大河蟹网站,通过网上营销,该公司经营的“梁子湖人家”牌大河蟹已销往武汉、北京。上海、广州、深圳等地,预计今年公司销售收入可达500万元。 “没有自己的品牌,不管是十几年还是几十年,都只能是为他人作嫁衣。”夏成茂坦言。他计划3年内再投入500万元,引进外资1000万元,以更稳建的步伐全面实施梁子湖大河蟹品牌化经营项目,从蟹苗的孵化、养殖基地的建设到螃蟹产品的深加工,带动千家万户养螃蟹,千家万户卖螃蟹,千家万户同富裕。让“梁子湖大河蟹专卖店”在全国各大中城市开花。 誓让“梁子湖大河蟹专卖店”开遍全国各大中城市,誓让梁子湖大河蟹“横行天下”,这是夏成茂为企业绘制的宏伟蓝图,相信在不久的将来,在他的带领下这一目标必会实现!
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