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几年前，有一本畅销书《谁动了我的奶酪？》，这本书告诉我们人生是一座迷宫，我们时常会陷入迷茫，但始终有一扇门向我们敞开，也许它不是我们曾经想进去的那一扇门，但我们最终将会发现，它是一扇有益之门。湖口县流泗镇青年农民工邹和民返乡创业，不仅为自己的人生开启了一扇有益之门，更为广大返乡农民工创业开启了一扇有益之门。 刻骨铭心的打工路 1996年高中毕业后，邹和民跟随叔叔在辽宁沈阳做油漆工，起初半年学徒。第二年自己单干，并带了五个徒弟。做油漆这行，一般下半年更忙，东北的天气冷，小厂房里没暖气，在零下10多度的情况下，喷漆管都冻了，只有边烧开水边喷漆，管子冻了就放在开水了泡，然后再喷漆，再泡。他干活很勤奋，每天早出晚归，尽管工作的环境嘈杂，但心中还是幸福的，因为没月能赚到对他来说是相当客观的薪水。慢慢的在外面朋友多了，路子开阔了，凭着精湛的手艺和良好的口碑，他开始包事做，所带的队伍也逐步壮大，这是他得到的第一块“蛋糕”。 然而生活并不是笔直通畅的走廊，让我们轻松自在的在其中穿行。2006年农历腊月十五，也是邹和品生日的那天，他没有得到自己的生日蛋糕，而是一个人躺在离家千里的白洋淀医院里。三天前他遇车祸了，从河北返回江西的路上。出事后同乡将重伤的他就近送进医院，等到脱离危险再照顾他两天便回去了，因为年关将近，都要赶回家过年。孤身躺在病床上，他知道自己的命保住了，并且也没有落下残疾，这应该算是幸运的了，但他此刻连死真的心思都有了。车出事了拉的一车家具随之报废，本想把宏源家具厂老板用来抵工钱的家具卖掉，给油漆工们回家过年的钱，可现在家具没了，自己还躺在医院里，虽说自己一手带出来的油漆工都是乡里乡亲的人，没有雪上加霜的催他要工钱，可这些兄弟连年累月的跟自己在外面吃苦受累很不容易，如今他们都两手空空回家过年，叫他们怎么去面对家人啊，每想到这里，他心里就特别的难受。挨到出院，年过完了，再联系欠他工钱的河北老板，已没有了踪迹，期间去家具厂找过好几次，老板不在，会计出纳都说没有钱，应付了事。吃了几回闭门羹，于是他横下一条心——一心回家，哪怕是种田，也不再做这样的小包工头了！ 从油漆工向小老板的艰辛一跳 时间很快走到了2007年的春天，眼看村里村外的人都轻车熟路的出去打工，但此时的邹和民还不知道自己今年到底该干些什么，内心的迷惘一如村前山坡上的野草，趁势疯长。以前在外面做油漆，从行业上来说自己是非常熟悉的，包多少事，要多长时间，能赚多少钱，心里清清楚楚，现在自己决定不出去，本地又没有什么上规模的家具厂可以有那么多的油漆可做。怎么办？这是每天走烙在他头脑里的问题。 思来想去，邹和民打定主意，决心从事糕点生产。他的选择并不是茫然的冲动，妻子和他结婚前曾在一家蛋糕坊打过工，有着一定的经营经验和生产技术。创业的想法有了，但具体怎么做，还面临着很多困难，租个什么样的店面？租店面、买生产设备的钱从哪里来？仅靠妻子以前那点生产技术行不行？生产出来的蛋糕怎样才能有比较好的销路？面对这些困难，邹和民没有低头，他和妻子一起把结婚前送给妻子的首饰卖掉，再向亲朋好友筹些钱，在县城的鄱阳湖大市场接手一家转让的服装店店面，再买来比较简单的设备，边干边学。从2007年三月下旬正式营业到端午节，在不到三个月的时间里，邹和民算算帐，除开所有的开支，既然赢利了近两千远，这比他先前预计的要好很多。要知道，新店开张开支很大，前期几乎都是投资，再加上没有相对固定的顾客，城区的糕点店面也不少，邹和民早做好了前几个月亏本的心理准备，没想到还能赢利，这给了他很大的鼓舞和信心。 万事开头难，邹和民顺利的闯过开头这关，其中的艰辛也许只有他和自己的妻子知道。他现在常回忆起刚刚创业时的几个月，鸡蛋一板一板的进、面粉一包一包的进，不敢进多了，一是没有足够的资金，二是怕做了卖不出去成了观赏品。因而给他送货上门的鸡蛋商和面粉商常笑他说，人家和你的店面差不多大，鸡蛋几箱一进、面粉几包一进，你到好，自己放不开手脚，却让我们天天跑。到夏天，他的店面日照时间特别长，总共二十来平米的大小，摆摆设备和柜台，夫妻两人就没什么可以藏身的地方了，在狭小的空间里，他和妻子只有打流水仗，一个在后台围着设备汗流浃背的烘焙蛋糕，一个在前台招揽生意，隔段时间轮换一次。因为心疼妻子，邹和民每次在后台烘焙的时间故意拖得长些，有回他没注意，呆的太久，以致中暑晕倒了。还记得2007年中秋节前，为了自己的店也能做出香甜可口的月饼，他让妻子去广州学习广式月饼的制作工艺。妻子去了一个月，他一个人留在家里一边照看生意 （责任编辑：职场达人） |
