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饿了么要做“餐饮界淘宝”(2)

时间:2015-09-29 11:21 作者: 来源: 人气:

    外卖的“补贴大战”也烧到了朋友圈中,也让原本是“轻资产”模式的外卖软件行业变成了“重资产”——大规模烧钱、自建配送体系,甚至参与到整合社会化配送队伍,这已经远远超过了一个软件公司的能力。与竞争对手相比,“饿了么”正在参与一嘲负重游戏”,美团外卖现阶段并未打算参与到自配送,而饿了么反其道而行之,意图是

  张旭豪从不遮掩自己的野心,要搭建一个连接线上和线下的外卖“生态系统”。但是成功与否的关键向来不在线上部分,线下部分才是模式能否存活的核心指标。张旭豪也表达了他的目标:“要让每个城市的十字路口,都有正在送餐途中的饿了么配送员,无论他是我们雇佣的,还是来自第三方的,或是接入的社会化运力,送餐车辆永不熄火。”
  这就意味着,饿了么已经开始切入“重模式”——从纯粹的线上“接单渠道”,到可以为商家解决运力配送的整体方案提供商,张旭豪为饿了么确定了三条运力线,由重到轻分别是自有物流、第三方物流和社会化物流。而配建物流体系是今年饿了么的战略重点。
  在很早以前,张旭豪和他的团队就思考过外卖领域的物流模式。“因为我们很早以前做过一个调查,点外卖最看中什么?排第一就是物流。”康嘉告诉《中国企业家》,为此,饿了么从去年开始建自己的配送队伍,“两个目的,一个目的是增加优秀餐厅的供应,第二个目的就是为我们整个物流体系的运营积累经验。”康嘉表示。
  从一个月前,“饿了么”悄悄上线研发多时的“蜂鸟”配送系统。“蜂鸟这个产品是社会化物流,这个瞄准的是餐厅自己的配送人员,以及众包配送,就是说饿了么现在可以整合除我们自己以外的配送团队。”康嘉透露,“蜂鸟”的增长数据非常惊人,目前已经有5万余名活跃的配送员,以及日均订单十几万。
  “蜂鸟”的推出更多是为了解决餐厅运力的效率问题。“举个例子,假如你订的这家餐厅上了蜂鸟系统,你下单之后就会收到一个短信,告诉你订单正在路上,让你不用着急。而短信里还会给你一个链接,让你可以查看到配送员走到哪里了。”康嘉如此描述“蜂鸟”的应用场景。而蜂鸟也会跟京东展开深度合作,未来很有可能对接京东的运力系统。
  听起来,这很像是打车软件的“招式”,而康嘉也承认,“饿了么”其实有很多产品和运营的方案都借鉴了打车软件的思路。“启发最大的是补贴,怎么补贴效率最高,其实整个外卖行业都是从打车行业中借鉴的。”外卖的“补贴大战”也烧到了朋友圈中,也让原本是“轻资产”模式的外卖软件行业变成了“重资产”——大规模烧钱、自建配送体系,甚至参与到整合社会化配送队伍,这已经远远超过了一个软件公司的能力。
  但张不会为此困扰,“移动互联网时代轻重,我觉得已经不是那么重要了,滴滴大家一开始认为是一家轻公司,但烧掉的钱却比任何一家重公司都要多。”张旭豪认为,用户体验才是衡量一个公司好坏的根本。“哪怕我比别人重,但是我比别人提供更好的体验,最后赢的也一定是我。”张旭豪说。

(责任编辑:职场达人)