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3、稳打稳扎与快速扩张 欧美餐饮等产业成熟，商业连锁店已经发展得比较稳定，同时互联网普及程度高，商家和用户对于餐饮外卖比较容易接受，所以GrubHub在没有任何投资的情况下，坚持了近4年的运营。但是在中国，这种模式显然不适合。 中国的在线订餐业务与外国市场相比，差异很大：国外用户通常预订汉堡、披萨等快餐类标准化食品，中国送餐服务标准化和操作度都比西餐高，看似门槛很低的在线订餐，需要在运营、执行建立高标准。对于外卖领域的团队来说，既要有优秀的线上产品能力，高效的线下运营团队支撑，还要有充足的资本进行支持。所以客观环境要求中式必须高举高打，快速融资快速扩张，迅速建立市场第一的地位。 相比英美成熟的用户的操作习惯，互联网的发展程度，国内市场还处于一个参差不齐的发展阶段，尤其是在二三线城市，移动端的发展，支付习惯等，都需要先行者通过红包、补贴、推广的前期的培育，以饿了么为例，通过多轮融资，如今已经扩张到了260多个城市，覆盖20万商家，日高峰200万的订单量。快速的建立了行业领导地位。2014年1月正式上线外卖服务的美团网，增长也很迅速，目前覆盖城市已经超过250个。这样的速度在欧美是无法想象的。 姚劲波说：“在互联网行业，天生只有第一没有第二，天生赢家通吃，而且不断地有颠覆。”他的58同城刚刚并购了位居第二的赶集网，同样，在外卖行业，也不会脱离这个规律。 编辑 宋囡 （责任编辑：职场达人） |
