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认识揭肇春是2010年的夏天。 那天，是清流县林畲乡赶集的日子，我讲完《创办你的企业》课程后，留下来辅导学员做《创业计划书》，学员们都请假去赶集了，只有他留了下来。 我打开电脑和投影仪等设备，为他一人讲解《创业计划书》的要点，一晃三个小时过去了，乡镇劳动保障所的工作人员催促着我们吃午餐，我说：“这位学员学习态度很好，我愿意与他多沟通……”工作人员问我：“你知道他是谁吗？他是揭肇春，清流青山兔业有限公司的老总。在清流，他是个名人，先后获得过‘**市十佳农村青年致富能手’、‘全国农村青年创业致富带头人’、‘**省十大杰出青年农民’、‘**省新长征突击手’”好多荣誉……” 午饭后，我忍不住来到揭肇春的青山兔业有限公司，想一探虚实。
上山种养，硕果累累 1990年，19岁的揭肇春高中毕业落榜返乡，在清流县嵩溪镇选矿厂当了一名工人。干了一年，他感觉不适合自己，便辞工回村寻找创业舞台。 经过一番思索，揭肇春把目标锁定搞山地开发，他想当一名山地种养专业户。他选定了离村子不远的一块约80亩山坡地，独自扛起锄头上山，开始了他的山地种养梦。几年的打拼，揭肇春山地种养规模不断扩大，到1998年已拥有果山100多亩，种鸽500多对，形成了果林养鸡鸭及鸽子，山下养鱼的立体种养场。就在这一年，揭肇春开始介入肉兔养殖行业，他投入1万多元，引入60多只种兔进行饲养，并以卖满月兔为主，很快收到丰厚回报，这一项年纯收入达1万多元。 转行养兔，续写成功 兔肉性凉味甘，高蛋白、低脂肪，低胆固醇，营养价值高，被称为“保健肉”、“美容肉”，老少皆宜。**和广东是兔肉消费大省，但两省70%左右的肉兔从山东调入，南北价格差异大，长途运输成本高且风险大，我省肉兔养殖大有可为。通过对兔肉市场一番调研，揭肇春决心扩大规模，创办一个规模肉兔养殖场。 2007年底，揭肇春把肉兔养殖场选定在离家10多公里的嵩溪镇青山村。永宁高速公路开工建设，其中一个互通口就离兔场几百米距离。在当地政府支持下，一个占地100多亩的标准化肉兔养殖场建成了。2008年10月，首批从龙岩万家兔业和山东农科所引进的300头法国伊拉兔、300头杂交野兔种兔进场。 揭肇春破例让我走进他的兔舍，工人们正给兔子喂食。我注意到，工人基本是残疾人，有一位大学生叫曹楠，双手残疾，容颜受损，却是清流青山兔业公司的技术骨干，喂食清扫、疾病防控、配种接产，发现问题，及时处理。曹楠是2009年云南省优秀大学毕业生，在**省残疾人大学生招聘会上，曹楠被揭肇春一眼相中。 为防止兔子近亲繁殖，揭肇春给每只种兔上“户口”，每只兔子的食盒上贴上标签，编上号码，注明配种时间、产仔时间、数量及成活率等，从而摸清兔子的血缘关系，以备后续留种。为提高肉兔的竞争力，揭肇春想出一个新的饲养方法——给肉兔进补。兔子以凉补为主，在兔子的食物中，加入枸杞、黄芪、党参、甘草等中草药，兔子本身免疫力提高了，肉质也更美了。曹楠告诉我：“喂中草药的兔子销得特别好，今年到目前为止，已销出几千只，还不断接到订货电话。” “曹楠主内，我主外，有了他的帮忙，现在技术这方面不用操心，我只要把销售搞好就行了！”提起曹楠，揭肇春赞叹不已。 走在牧草种植基地的路上，我问揭肇春：“你的员工中，80%是残疾人，你给了他们就业机会和成长的空间，我觉得你特别善良，你信仰宗教吗？”揭肇春说：“我信仰共产主义，我是共产党员，始终不敢忘记党员义务和责任……” 眼前这位不起眼的小伙子让我肃然起敬，他以自己的实际行动实现自己的誓言。 2008年10月，公司被**市政府评为“农业产业化龙头企业”。揭肇春的兔场肉兔存栏达8000多只。 揭肇春说，公司为扩大养殖规模,降低饲养成本,提高养殖效益,引进优质牧草种植,为实现草畜结合、充分利用自然资源优势，发展食草动物，探索一条可持续发展的道路，由清流畜牧水产局牵头同省农科院合作，由荷兰百利集团提供国内外28个优质牧草品种在青山兔业牧草基地种植试验，其中“特高”黑麦草特别适合在清流种植，兔子等家畜都特别喜欢食用。合作期间，深得到省农科院畜牧兽医研究所多位专家的细心指导，目前已租用了近百亩农田用于种植优质牧草草种，且长势喜人。 2010年6月青山兔业又承接了县农业局引进国家级优质大豆新品种桂夏豆30亩面积试验基地，当年获每亩400斤的高产记录。
志存高远，脚踏实地 揭肇春告诉我：“创业很苦，贵在坚持。”我问他：“应该坚持哪些东西，才能脱离苦海？”他说：困扰企业发展的因素很多，最主要的有两个方面，一是资金的短缺，二是缺乏现代化企业管理的知识。通过农广大学习拿到畜牧专业中专文凭后，又在自学农函大的畜牧专业的相关课程，逐步提高自己的专业化水平。SYB课程是很好的培训模式，不但教会创业者创业知识和细节，理清创业思路，增强信心，还有小额贷款支持创业。 揭肇春说，在创业路上，走了很多弯路，能坚持下来，要感谢亲人的理解和政府的支持，2009年，揭肇春想扩大生产规模，但生产资金不足，乡计生协会得知这一情况后，立即找上门主动联系（揭肇春是计划生育模范），提供小额贴息贷款10万元，解决了燃眉之急；清流县残联大力资助和支持残疾人就业，在公司最困难的时候给予10万元贴息贷款；兔场遇到兔粪处理问题，县农业局得知后，马上帮助修建了两口沼气池，不但解决了环境污染问题，还解决了公司生活用气和冬季兔场保温问题；兔场道路原是村间便道，车子出入不便，县移民局投入20多万元，修建了长一公里多的水泥路，解决了兔场的交通运输问题。2010年又得到县劳动保障部门的8万元小额贴息贷款，缓解了紧缺的流动资金。 走上致富路的揭肇春，没有忘记小额贴息贷款给他带来的幸福，积极带动周边乡（镇）45农户养殖兔子，并以公司名义为他们担保小额贴息贷款40多万元，实行捆绑运作，定期对这些农户进行培训和技术指导，以养兔项目带动创业。揭肇春说，公司壮大之后，肉兔基地将扩大到存栏10万只以上，年创利1000多万元的规模，可以带动周边更多的农户发展。 我问揭肇春：“在创业路上，一路走来，你最大的感悟是什么？” 揭肇春说：“首先，人生要想成功，要有明确的目标，有激情，有拼劲，同时要有一定的风险意识。其次，能正确认识自己，相信自己，选择项目要结合自己的优势，选择自己熟悉或者有兴趣的行业做。再次，学会沟通，多和有经验的相关人士交流和学习，获得更多的经验和支持。 总之，创业不是一朝一夕的事，要有长远规划，要做大，先做小；要做强，先做好；要做多，先做精；要做快，先做细；坚持循序渐进，稳步发展的方针，必有大成。” 揭肇春表示：2011年，公司计划同中原养兔学校合作，引进不同品种的宠物兔种300只，租用良田种植牧草160多亩。公司坚持以服务“三农”为目标，采取“公司＋基地＋农户”的经营模式，推行“能人牵头，联户贷款，依托公司，捆绑运作”的帮扶模式，建立产、供、销一条龙的服务体系，培养专业化的队伍和人才，实现以种兔基地与农户基地相结合，谋求共同发展的格局，五年内建成**市最大的肉兔交易市场和兔肉馆连锁店，并按国家一级种兔场的标准，将公司建设成集生态、休闲为一体的现代农业园。 揭肇春和他的兔子
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