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吃货创业点子:打包快递全球美食(2)

时间:2015-09-29 23:25 作者: 来源: 人气:

  募集的资金也将用来建立在线商城,顾客可以直接购买当月食盒中的食品。这一步模仿自最成功的订购销售初创公司之一Birchbox。该公司有 80万订购者,在最近一轮筹资中估值达4.85亿美元。Birchbox有30%的收入来源于用户的直接购买,其余则来自每月的礼盒订购。

  几年前,订购销售成为了初创公司流行的一种商业模式。该模式由Birchbox(化妆品)等发起,随后服装公司ShoeDazzle、 BeachMint和JustFab等对此进行了借鉴。Barkbox(宠物狗用品)、Dollar Shave Club(剃须刀)和Blue Apron(食材)等都进行了大轮融资。而其他公司如Lot18(酒类)、Caskers(精美工艺)和Craft Coffee(咖啡)也通过引入新的特色产品打出了自己的品牌。如今,从调味品(如Ship and Dip)到大麻配件(如The Happy Crate),几乎所有物品都有提供每月订购的公司。甚至还有一家名为Blush Box的公司提供性感内衣和情趣玩具。

  这类服务并非没有失败的前车之鉴。ShoeDazzle、BeachMint和JustFab都苦苦挣扎一段时间后被合并了。(BeachMint在本月初与Lucky杂志合并前,曾经缩减规模,而JustFab和ShoeDazzle两家在2013年底进行了合并。)其他的,比如借助名人效应的12Society实现了软着陆。而酒类订购服务TastingRoom则被Lot18收购。两家情趣玩具订购店BoinkBox和 SpiceGuides(之前叫做Dejamor),也暂停营业了。

  沃洛托瓦称,她注意到了订购销售的一些缺点,意识到订购销售每个月都需要提供超值服务才行。她表示:“你必须为订购者创造某些价值,连同着那些可以分享并迅速传播的兴奋和体验。”Try the World在盒子里提供的商品分量都很足,因此顾客不会认为没得到足够的价值。

  缺点是什么?Try the World的盒子中只有包装好的食品,因为这样才能被装运。此外,盒子里也只包含美国食品和药物管理局许可的物件。这意味着美食旅游的一些最诱人的食品 ——比如非法的西班牙火腿,或是未经高温消毒的法国乳酪,这在美国比买到枪支还要难——仍然需要出国才能享用。

编辑 耿珍

(责任编辑:职场达人)