餐饮软件的未来：割据一方还是抱团取暖？

一、餐饮行业软件大致分为三类：

• 新晋互联网餐饮软件公司，偏重SaaS服务，软件产品普遍前端UI非常美观，后端业务系统较弱。部分创业公司为了数据，为了融资，快速占领市场，扩大占有率，用资金补贴市场。但企业收入与支出严重不成比例，靠增值服务题材来吸引资本市场，由于餐饮的特殊情况，增值服务很难形成持续收入，资本也需要理性。
• 传统软件项目型软件公司，由于近些年人工成本增大，高端餐饮行业不景气，利润下滑，受大环境影响大。不过这些公司手里都有一些客户存量，且国内客户关系较为复杂，替换软件的壁垒比较高。虽然市场受一定影响但还不至于伤筋动骨，不过这类企业普遍焦虑感强，均在寻求转型。
• 传统渠道性软件公司，一些靠低价取胜的公司受互联网冲击比较大，这种业态目前并没有特别强势品牌存在，属于战国时期，目前市面上渠道软件公司竞争还是很激烈的。

二、软件联盟的可能性

•  整合外核而不动内核

各家各有自有的软件，未来将数据、市场、商家整合，再叠加金融、支付、娱乐、社交、游戏等属性，不损害各方现有利益，以扩展性思维来发展。

•  结构设计与股权

设计一套大家乐意参与的方案，包括开发商、服务商、金融、插件商、支付、娱乐等公司的参与，首先的原则是需要有用户量、有流水量、有市场广度，通过股权设计多方参与，整合几十万以上的用户资源。

•  资本化运作与运营

将现有的用户和流量打包进行股份化运作，通过几轮融资，一方面做大市场基本面，增加市场参与者，同时进一步对公司价值和市值的进一步塑造，盈利以股权股份作为重要面。

•  轻资产化

原则是零散即是整合的机会，越是零散越有商业机会。重视轻资产的运作，低成本、高效益，重点做连接，而不做重资产运营。

•  金融化与SAAS的融合

产品概念与产品金融的结合， B端SAAS应用，以及产品化金融相互结合才是价值于市场制胜的重点。

三、餐饮软件未来发展的趋势：

• 软件产品是要持续不断的优化和经受时间考验的，必须用海量用户来验证，极其考验耐心，是需要旷日坚守的。互联网和资金只是助推器，好软件是时间、技术、资金的集结；
• 目前的软件产品更多的是工程师思维，需要更多的懂餐饮的大咖、跨界人士参与软件产品的改进和研发；
• 市面上出现不断细分市场的产品，一些企业专注于做细分市场，走差异化产品路线。

【总结】

不论资本、互联网如何冲击，市场终究都会回归理性，多大的公司都会落地，非理性的营销策略是这两年的趋势，现有餐饮市场更新淘汰频率特别快，很难像阿里模式在互联网的一家独大，落地服务才是根本。

（责任编辑：职场达人）