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此次事件处置透明度高，事件一经发现，德国官方立即向外通报有关情况，新闻媒体则竞相向公众披露事件的来龙去脉和调查进展。 韩国 造毒食品10年内禁营业 2004年6月，韩国曝出了“垃圾饺子”风波。几家不法食品原料企业将本应作为垃圾丢弃的萝卜下脚料制成“垃圾馅”，交由11家知名食品企业大量生产和销售速冻饺子和包子。其中一家不法企业的饺子馅产量占韩国全国市场的70%。经食品检测部门检测，“垃圾馅”中大肠杆菌等细菌含量严重超标。 事发后，一名责任人跳河自杀。在警方发现的遗书中，这名自杀的商人表示“对国家感到抱歉”。这场风波给韩国社会带来了相当大的震动，以至于当时的总统卢武铉不得不出面承诺：“一定要让与食品相关的犯罪无立足之地。” 事件曝光后，韩国《食品卫生法》随之修改，规定故意制造、销售劣质食品的人员将被处以一年以上有期徒刑；对国民健康产生严重影响的，有关责任人将被处以三年以上有期徒刑。而一旦因制造或销售有害食品被判刑者，10年内将被禁止在《食品卫生法》所管辖的领域从事经营活动。另外，还附以高额罚款。 韩国政府还决定，卫生监管人员今后在完成验收过程后要明确记录本人的姓名，一旦其所验收的食品发生安全问题就要追究责任。 加拿大 担心被罚自曝“家丑” 加拿大联邦食品检疫局所拟定的卫生标准，被认为是世界上最严格的，如所有微量元素成分都须在包装上严格标明，对本国生产的农畜产品则从源头一直跟踪到市场。 所谓百密一疏，尽管加拿大各级政府制定了严密的卫生防范措施，但近年来食品安全事故也时有发生。如2007年和2008年的进口“安婴儿”、“雀巢”婴儿奶粉高氯酸盐及碘含量超标，2008年本国枫叶食品厂熟肉制品大肠杆菌超标等事件，都曾造成恐慌，对此，加拿大政府所采取的办法是信息公开、应对迅速。 由于对食品卫生问题处罚严厉，厂商一旦发现自家产品有问题，为避免更严厉的处罚往往主动采取措施，如前述的枫叶食品厂熟肉卫生问题，未等官方通报发出，该厂即开始关闭1家相关厂房和召回相关产品20多个种类，并在4天后召回相关工厂生产的全部220种肉类产品，行政总裁麦凯恩公开向全国受害者道歉。 尽管此举导致该厂直接损失高达2000万加元，间接损失不计其数，然而这种应对还是在很大程度上遏止了社会恐慌，麦凯恩还在当年年底当选为“风云人物”。 法国 卖过期食品立刻关门 法国食品企业对于品牌形象历来非常重视，因此在其产品出现食品安全问题时，大多数企业会在第一时间“自曝家丑”，同时以诚恳的态度提出解决问题的方法，以求得到公众的谅解。 （责任编辑：职场达人） |
