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前段时间“生鲜电商”概念很热，但笔者认为大众生鲜很难完全电商化。如果解决标准化问题，冷链配送问题，那么付出的成本就会让大众生鲜电商失去竞争力。 购买生鲜商品是社区居民痛点，菜市较远，小区生鲜门店价格高，品类少。本项目能够解决此难点。 在门店经营生鲜类商品，顾客可到门店购买，也可用APP订购门店生鲜商品，还可以预订门店没有的生鲜商品（第二天补货配送）。这样经营生鲜的方式有以下优势： 1、生鲜商品配送到门店，以门店为单位线上线下同时经营，消费者线上订购生鲜商品，门店统筹配送到消费者家中，无需冷链配送，即使拒收也可退回门店继续销售，配送成本低，耗损低。 2、社区居民购买生鲜是痛点，一般菜市较远，社区生鲜门店品类少，价格高。本门店可APP预留或预订生鲜商品，解决品类不齐，不能满足消费者需求的问题。 3、社区生鲜门店耗损高，价格较高。在本项目中生鲜商品经营是为了吸客，粘住顾客，APP和O2O才是盈利愿景，所以价格可定位较低。如果消费者线上预订生鲜商品，则按需配送到门店，耗损低，价格可设置更低，并且培养消费者使用APP的习惯。 如果本项目解决了生鲜购物痛点，那么消费者会更依赖本平台，更容易引导消费者使用APP，更能粘住消费者。 笔者一直构想如何建立社区综合服务店，这不仅能垄断消费者70%购物需求，能经营生鲜商品，还能实现社区O2O。 就像阿里巴巴因为搞了淘宝，所以才有了支付宝，天猫，聚划算。就像腾讯搞了QQ，才做成游戏，门户网站，广点通一样。基本思想是通过“碎片购物”和“解决生鲜痛点”，培训消费者习惯使用APP，占领社区O2O市场。 邀请社区实物商家，比如水果店、快餐店。还有消费商家，比如美发美容店、干洗店。还有服务商家，比如家政、家教入驻APP，共享评价体系和积分体系。只要有足够用户使用APP，就能实现了社区O2O。（关于本思路在“社区O2O如何单点突破进变综合平台”中有更详尽描述。） “碎片购物”“社区综合服务店”要验证并不困难，在一个社区试点就能看到效果，因为这事试点投入少，前景大，逻辑合理，所以绝对值得尝试。 编辑 陈迎利 （责任编辑：职场达人） |
