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文章导读:北京市密云县滕秀霞要加工的就是这种叫池沼公鱼的野生鱼,池沼公鱼喜欢栖息在水温低、水质洁净的水域,在我国的很多水库中,都有大量的野生池沼公鱼,北京的密云水库,每年能捕捞1000吨左右的池沼公鱼。这种鱼吃起来有一种黄瓜味,又称之为“黄瓜鱼”。池沼公鱼的寿命只有一年,最大的仅有十几公分。因为小,早期的时候,没有人愿意吃,也就不值钱。但这种鱼却是日本人餐桌上的美食,上个世纪80年代初,我国开始加工池沼公鱼出口给日本,这种曾无人问津的小野鱼也开始值钱了。渔民一般用灯罩网逮这种小鱼。
bsp; 原料鱼是有了保证,但毕竟距离交货时间只有不到一个星期,此时的滕秀霞已经没有了退路,只能背水一战。 滕秀霞:其实按照这个时间上,我根本就完成不了这个定单,所以说工人只能是24小时给我抢。大约有十个人吧,24小时挑这个鲜鱼?24小时,除了吃饭,有一小时两小时,其它所有时间工人就在这儿作业。 公司员工郑志兴:六七天都没睡觉,根本就没有时间睡。 记者:没合眼? 郑志兴:没合眼。 白天黑夜地连轴转,工人能不能顶得住?自己又能不能顶得住?滕秀霞每天都提心吊胆。 滕秀霞:就是神经已经到了最紧张的时候。过一天我心里踏实一天,过一天踏实一天,一直到最后一天,还有一吨货完成订单的时候,当时我心里好像整个人就有点,就是已经崩溃的感觉。 在合同规定交货的这天下午,当集装箱车到来的时候,七天七夜没怎么睡觉的滕秀霞,带领着七天七夜没怎么睡觉的工人,最终完成了订单。 滕秀霞:最后一天。20吨定单完成。我是第一个流泪了,因为我特别特别感谢这些工人。这个订单的完成对于我来说。应该是一个人生的转折点。 记者:赚钱吗? 滕秀霞:赚了4800元钱人民币。 尽管付出这么大代价只赚了4800元钱,但滕秀霞却从此打进了北京水产品加工出口行业。三年后的2004年,密云县另外3家加工池沼公鱼的企业全部倒闭或转产,滕秀霞成为北京市唯一加工池沼公鱼的人。竞争已经不像开始时那么激烈,业务也都做的很顺手,而连滕秀霞自己也没有想到,又一个让人心惊胆战的危机向她扑来。 2004年10月,滕秀霞在密云县西田各庄镇的这个地方,建起了一家标准化加工厂,还注册了公司,并获得了产品出口权。靠着5万元钱起家的滕秀霞,完成了由小作坊加工到规模化生产的华丽转身。到2005年,企业年创汇达到了2000多万元人民币。 正在滕秀霞如鱼得水的时候,一个灾难性的突发事件,却把她卷了进来,使她的企业陷入困境,差点破产。 2008年3月的一天晚上,滕秀霞突然接到一个电话,听完电话,她如同五雷轰顶,顿时懵了。 滕秀霞:当时就说句心里话,接到电话之后呢。大约有半小时也差不多这个时间,好像大脑是空白的。就好像是理不出头了,不知道该怎么做。 电话是北京市进出口检验检疫局打来的,说是因为食品安全问题,日本暂时停止进口中国的所有加工食品。 滕秀霞:当时正好是春季的加工旺季。每天收带籽鱼,一天高峰需要4万、5万人民币,一天有收2吨货,3吨货,高峰10万元、8万元也是它。 正值渔民捕鱼、卖鱼的旺季,如果停止收购,渔民就会把原料鱼卖到外地,以后再想收购足量的原料鱼,势必要付出更大的代价,但要坚持收购,每天就要支出近10万元钱,而且谁都不知道日本市场什么时候开放。 记者:最后做了什么决定? 滕秀霞:收购不能停止,如果把这个消息告诉工人的情况下。工人可能有很多的压力。所以当时对于车间员工,包括渔民,甚至包括我们家郑志强,我跟他们都是只字不提。 滕秀霞不动声色,表面看起来,像往常一样,渔民送来鱼就收,车间里也正常生产,加工的产品全部存放在冷库里,当时农民也像现在这样,每天来交鱼,但他们并不知道市场已经发生了什么样的变化。 滕秀霞:像这种鱼,非常明亮,色泽非常亮,鱼的眼睛非常黑,而且你看两面非常饱满,这鱼籽是吧,这种鱼的质量就相当不错。 渔民孙玉满:全部拉到这儿。 记者:其它地方不卖? 孙玉满:不去不去。 记者:为什么呢? 孙玉满:这里比较那啥,信用比较那啥吧,比较好。 每进一批鱼,滕秀霞就像往自己的心头上压了一块石头,2个月过去了,仍然没有解禁的任何迹象,滕秀霞存积了500多万元的货,员工们也感到有些反常。 公司员工王伟:我们心里都犯嘀咕,到底是怎么回事,也来鱼,而且我们也生产出来了,但是它不走货。 公司员工郑志兴:就是担心,怕,因为它这么长时间不走货,它那儿也没什么收入,我们也怕工资多长时间也发不下来,就怕这个。 到2008年6月初,滕秀霞的储存能力和经济能力都达到了极限,再不走货,企业就面临破产,滕 (责任编辑:职场达人) |


