惠州张宋种菜心：儿子婚礼背后的承诺(2)

 

　　张宋：我命非常不好，我3岁的时候父亲去世成了孤儿。到了8岁那年该读书的那年，我就想到去种菜卖。我菜地前面有一棵大树，大树底下有一百多个装死人骨头的瓶。那我就无奈，被穷逼得也不怕什么鬼了，这辈子累死无所谓，不管多辛苦，就是不要去穷。

　　孤儿张宋，靠种菜养活了自己，后来终于通过做市场物业，成为淡水镇上的一位有头有脸的人物。那么，此时他又为什么要回头再去种菜呢？而且要种的还是当地家家都有，市场上才几毛钱一斤的菜心！

　　朋友：当时他怎么跟我说，我都没办法理解他为什么要种菜。

　　惠阳区政府副区长：他感觉搞这个更有兴趣，热情更高，幸福感更大。

　　张宋：十个人里十个都会很怪的口气问不会吧，实际上是一个藐视的态度，那我就给他一声，我是种菜的，你爱怎么说怎么说去。大家就走着瞧，看我以后做出来的成果是如何。

　　张宋：这一片地就是我第一次租下来的300亩地的试验田。当时这片地有相当一部分是荒地。

　　谁都想不到，就是从这片地开始，张宋赚到了比做集贸市场更多的钱，而且通过一颗普通的菜心迎来了一位满意的儿媳妇。然而，刚开始的时候，在菜农眼里，他纯粹就是一个瞎折腾的人。

　　陈永斌是反过来承包了张宋的地给张宋种菜心的。有一天，张宋居然带着人来要全部铲掉他的两亩菜心。

　　老陈：两亩多地，一亩地起码标准也卖一千多块钱，自己种的菜又不能卖，来把它铲掉了我们自己很心痛。

　　张宋为什么要砍掉老陈种的菜呢？原来，问题就出在菜心里常见的一个虫眼上。

　　老陈：因为看了那个菜上生虫了，虫吃的菜上有窟窿眼，当时我们根本就不懂这里的细节，所以偷偷上街上买的药，在趁着夜晚的时间打上，看到那个虫死了。

　　张宋：他们喜欢看到那个药一打下去，那个虫子能掉下来就能死。所以就是这样出问题的，问题的根源找到了，但是他们用了这个药这批菜我们不能收了。

　　张宋先后砍了200多亩菜心，老百姓的损失尽管得到了补偿，但还是受不了他的这种瞎折腾的行为，先后有20多人干脆退出不再给他种菜。

　　而张宋不但还是继续那么苛刻，而且两年之内又租了4000多亩地，同时还请大学的教授们来帮他把关。这位做市场的行家里手，到底在这一颗普通菜心里发现了什么呢？

　　张宋：第一我看到了商机，用15年的计划把蔬菜种到在我们起码我们一个广东，千家万户都认识我们的蔬菜。假设我们做到绝对安全又好吃，我的市场价格比普通的蔬菜多卖个两三倍，应该不是问题。

　　原来，张宋要做的是品牌蔬菜，长期做市场的他，深知一个品牌在市场上的号召力。所以，他种菜时要求非常严格，特别是在肥料和农药上严格控制，目的是要让菜心的口感更好、质量更高。

　　张宋：同样这个菜心，因为我们的本钱大概就要两块钱一斤，可是我在市场上卖大概就要卖到5块钱一斤。

　　在普通市场一斤菜心最多卖2块钱，而他的居然要卖5块钱，那么张宋怎样去让消费者心甘情愿的多掏那3块钱呢？在这个最难的环节上，他的一句大胆承诺起到了四两拨千斤的作用。

　　原来，就在他的菜将要大规模上市的时候，他特意召开了一次新闻发布会，其中的一句话语惊四座：谁能检查出我的菜农药残留超标，或者谁发现我卖的菜不是我们公司自己生产的，当场奖励1万元。

　　张宋：我认为我应该做到，如果没做到，我奖你一万元是太便宜了，实际上我最开始时很狂妄，我写了100万元，后来很多农业部门的领导好心劝我，如果写100万，那你就麻烦大了。

　　农业局长：如果说他一个龙头企业万一有一棵菜出问题了，他会整个亏掉他的企业，商场全部会退货那就没生意了。

　　华南农大教授：作为一个企业来讲是一个相当大胆相当负责的一个行为。

　　《今日惠州》负责人：我觉得他敢这样承诺，就说明老板有自信。

　　农业部广州检测中心副主任：到现在为止，从我们检测情况来说，没有发现超标现象，我也想得奖金。

　　那个承诺随着张宋的菜心一起走进了市场，他的承诺打动了消费者，也符合当下的消费需求，他的菜心理所当然的受到了亲睐。

　　消费者：首先就是绿色环保，让老百姓吃的放心。

　　2008年，张宋的蔬菜扩大到了近万亩，然而就在他开辟市场的时候，一场波及我国南方的冰冻灾害以及两次台风先后袭来，他的上万亩蔬菜惨遭淹没，大棚设施也被暴雨冲垮，整体损失了3000多万元。

　　然而，偏偏就在这个时候，他的家里也发生了一件让他非常为难的事。

　　有一天，从不沾酒的小儿子张俏华突然东倒西歪的回到家里，给张宋又是端茶又是倒水，含着泪苦求父亲答应他一件事。

　　张宋：我儿子喝多了点酒，哭着跟我说，爸你哪里都可以卖好不好，这栋市场这栋房子你不要卖。

　　原来，为了种菜，张宋的4个集贸市场已经卖了3个，此时因为天灾，他又想卖掉最后一个。张俏华坚决不同意父亲的想法，就求他悬崖勒马不要再做傻事。

　　儿子张俏华：觉得他种菜没什么希望了，所以就没必要把我们这里的市场卖掉，我们这里保留下来，这里还有继续发展的前途，因为毕竟每天有那么多的收入。

　　张宋：本来有好好的日子过，被我弄得不好过了，现在如果逆肯不做了，以后又有好日子过，就是这样的意思。

　　孤儿出身的张宋一直渴望有一个温暖的大家庭，小儿子的事业和大儿子的婚姻一直是他心底牵挂的事情。考虑到一家人的感受，张宋第一次改变了自己的决定。

　　张宋：我被他感动了，所以在2008年灾难过后，我又重新做商业规划。

　　张宋没卖掉最后一个集贸市场，但接下来的举动却更出人意料。

　　他首先把房产全部抵押争取到了一笔银行贷款。然后一边修复菜地，一边

　　又在菜地旁边挖开了鱼塘、建起了猪舍。目的是用自家的肥种自己的菜。

　　如果说这些投入尚可理解的话，接下来的投资却让很多人费解。2009年底，很多买张宋蔬菜的人收到了一张请帖，请大家于2010年1月16日参加他的菜心宴和菜地一日游活动。

　　人们都莫名其妙，这个人又要搞什么名堂呢？原来张宋决定投资160万元，专门为他的菜心举办一个菜心节。

　　员工：我们是非常怀疑这个菜心节，到底能起到什么样的效果，花那么多钱值得吗。

　　员工：对对对，很冒险，相当冒险。

　　这件事惊动了当地政府，类似的活动一般都是政府搭台企业唱戏，像他这样的还真没见过。

　　副区长：是有点意外，但是经过我们的接触沟通，反复的交流，就觉得是一个惊喜。

　　张宋：他批评我你怎么不早一点告诉我，你给我那么短的时间我怎么样去帮助你好呢？我说领导你放心，我一切准备好了。

　　2010年1月16日，张宋的菜地里高朋满座，他与旅游公司合作动用了70多辆大巴，请来了周边的4000多名消费者和商家代表，现场参观他的种菜模式，并让全体职工搭起炉灶，让人们品尝他的蔬菜。这一天人们吃掉了20吨蔬菜，这是惠州电视台当天拍下的画面，4000多人的菜心宴蔚为壮观。

　　消费者：菜很好吃，放心的，放心的，我们都是来买你们这个菜的，我们喜欢买这个菜。

　　员工：他们是从各个区各个地方赶过来的，这样的话我们公司会赢得不少口碑。

　　员工：它起到的一个宣传效果是不能够估计的。

　　副区长：我们有个共同的感觉，他的菜心也好，其他方面的一些产品，质量都很好。

 

（责任编辑：晨鸿）