|
文章导读：谁占领了有限的适合鲍鱼生长的海水资源，就意味着谁能占领未来的鲍鱼市场。趁着鲍鱼养殖低潮的时期，陈刚把海域面积从原有的300多亩迅速扩大到了3万多亩。然而就在他扩大养殖面积的过程中，陈刚还萌生了一个更大胆的想法，他想在有限的海域里养出更多的鲍鱼。很快陈刚想到了投石堆成渔礁，让鲍鱼由原本的海底平面生存变成立体生存，人工渔礁能够养出更多的鲍鱼，而普通的石头也就变成了赚钱的机器。可是投石建渔礁是否可行呢？
刘文革：南方鲍鱼生长速度快，成本低，它的利润高，能控制市场。 记者：当时南方鲍鱼在市场的占有量有多少？ 刘文革：大约80%左右了。 记者：当时咱们本地鲍鱼就是受到它这个价格冲击了，一斤鲍鱼已经跌到五六十元钱了。 刘文革觉得养殖鲍鱼不那么赚钱了，遂萌生退意，就在这时，陈刚找到他要求转包他的海域，双方很快达成了协议。在满眼都是商机，遍地都是钞票的陈刚眼里，他又发现了一个将会改变国内鲍鱼产业格局的秘密，而这个秘密让他相信，崂山鲍鱼将重新占领市场的先机。 陈刚：从事这个行业资源是第一位的，从全国这个行业来讲像这种优质的资源没有可替代性，土地不同，你这个农作物今年这儿不能种，上那边可以种，海替代不了，它是祖祖辈辈在这个地方生存的，适合它生存它才有这个物种，你换一个地方没有，你出去就没有，就这么简单。 崂山海区是中国少数几个能够自然生长鲍鱼的区域之一，崂山海岸线103.7公里，地理环境好，能够自然生长出优质鲍鱼。 渔业局：因为咱们的海域水质也比较好，陆上没有工业，全是景区，所以造就了我们这个崂山的水域比较好，所以咱们的鲍鱼质量就比这个外地的要好得多。 自然生长的鲍鱼需要长三到五年才能上市，而人工喂养的鲍鱼上市只需一年半左右。陈刚判断随着人们生活水平的提高，自然生长的鲍鱼必然越来越受欢迎，到那时谁掌握了适合鲍鱼自然生长的有限的水域，就等于掌握了未来市场的主动。 陈刚：我也是一步一步要慢慢去改变，我注册了商标，然后慢慢的去改变，因为我现在就有认识，我对我这个产品认可的固定的消费群体，我也不愁卖，我现在的产出，产出来了第二天就有渠道拿走了。 谁占领了有限的适合鲍鱼生长的海水资源，就意味着谁能占领未来的鲍鱼市场。趁着鲍鱼养殖低潮的时期，陈刚把海域面积从原有的300多亩迅速扩大到了3万多亩。然而就在他扩大养殖面积的过程中，陈刚还萌生了一个更大胆的想法，他想在有限的海域里养出更多的鲍鱼。很快陈刚想到了投石堆成渔礁，让鲍鱼由原本的海底平面生存变成立体生存，人工渔礁能够养出更多的鲍鱼，而普通的石头也就变成了赚钱的机器。可是投石建渔礁是否可行呢？ 2005年，陈刚就这方面问题特意请教了中国海洋大学教授张秀梅，张秀梅是山东省渔业资源修复行动计划首席科学家。 中国海洋大学水产学院副院长教授博导张秀梅：人工鱼礁投放之后，第一个它能够随着时间，投放时间的延长，这个礁体上附着生物的逐步生长起来，它首先能为近岸的这些海珍品包括一些鱼类提供一个生息的场所，再一个还能够给它们提供一个躲避敌害生物的这么一个场所。 人工渔礁在日本有大量的投入，水下的人工渔礁有上百米高，而在美国，曾经有过用炸沉航母作渔礁的先例。不过，对于陈刚来说，鲍鱼适合生长的区域在水下3米到6米之间。从2005年开始，陈刚开始搭建渔礁，石头摞起了三层，相当于给鲍鱼盖了三层楼房，养殖量一下就翻了三倍。 鲍鱼场场长苏长顺：你看鲍鱼在低潮3米左右，高潮一般5到6米左右，在这个水深它是最适宜的，饵料丰富，水深适宜，温度适宜，在这个位置我们把它建造起海底的房子，它住的房子这么讲也行，现在这个位置是最合适的。 从2005年开始，陈钢投放到海里的石头超过20万立方米，价值超过2000万元。 目前人工渔礁海底的植被丰富，自然生长的鲍鱼长势良好。陈刚相信，自然生长的崂山鲍鱼一定能够挺立高端市场。从今年开始他的鲍鱼开始上市，而在三五年后将实现年产鲍鱼100吨。 （责任编辑：职场达人） |
