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文章导读：2010年10月，大连魏洋成立了海鲜公司，卖起了海鲜礼品盒。随后，他还把一些国外高档海鲜和国内的优质海产品，在专卖店和大型超市进行零售。为了扩大品牌的知名度，2010年12月12日，魏洋在北京举办了首届研讨世界海鲜的论坛。2010年10月到现在，魏洋进口的国外高档海鲜生意，全国的销售额已经突破了一亿元。
魏洋：最早的时候几十个，后期就几百上千了。所以咱们就反被动为主动。 记者：就是这么多人找你订，经常是满足不了他们的？ 魏洋：对。 通过交流，魏洋逐渐总结出了朋友们买国外高档海鲜的用途。 魏洋：80%以上是送礼的。他都会跟你讲，上次你给我吃的那东西太棒了你帮我弄多少多少。 对于国外高档的海产品，国内市场并不陌生。近些年来，中国已经成为海产品进口大国。仅2011年上半年，进口的海产品总量就接近200万吨，能装满3万多个火车皮。进口的海鲜大多是国外的常规产品。虽然有人对国外高档海产品感兴趣www.cyone.com.cn/，但是没有人敢大规模引进。 魏洋：批发商他们只对一些常规的一些产品感兴趣，对我们这些新奇的，世界各地来的海鲜他们也不懂，并且他们也不愿意去尝试这个风险。你比如像这种帝王蟹。进来比方讲10吨货，那批发商他不敢去尝试，我拉一吨两吨去试一试。 很多人都在观望，可魏洋从朋友和市场返回来的信息判断，国外高档海鲜的商机已经显现，领先别人一步，就有了定价的话语权。 魏洋：基本上可以这么说，我来定销售价格。我估计这个产品在多少利润空间，先有价格后有市场。 2009年，魏洋带着国外高档海鲜产品进入国内海鲜礼品市场，等到和同行短兵相接，魏洋发现国内海鲜礼品市场竞争非常激烈，知名的品牌就有上百家。如果自己的高档海鲜礼盒不能从市场上脱颖而出，接下来就会有非常大的风险。 魏洋：这些产品都不是说那么简单，我打一个电话就给你运过来，下了订单付了款，近的国家要半个月，远的国家要两三个月才能到货，占用很大的资金量，一旦要是卖不了。国内市场不认可，那你就是风险。就上千万的风险不是开玩笑。 2009年上半年，好朋友刘红军来找他帮忙。而就是给刘红军帮忙，魏洋想到了销售礼品海鲜的一个非常独特的创意。 魏洋的朋友刘红军：我说我有一个特别好的朋友，到大连来，来接待一个对他来说特别特别重要的一个客人。所以现在犯难了不知道晚宴怎么请。 刘红军与魏洋交谈中，反复提起的“感谢”两个字，让魏洋萌生了一个创意。他想到了刚刚从国外进口的10种螃蟹。 魏洋：蟹呢，就是谢谢人家的意思，我这里有很多种螃蟹，我就帮你凑十种螃蟹，咱干脆做一个十分感谢。 按照魏洋的指点，刘红军带走了10种螃蟹到饭店，让服务员解冻，摆上了餐桌。 魏洋的朋友刘红军：欢迎晚宴开始我这朋友把酒杯一端，说大哥对我的恩情，我就是花10万元钱，也表达不了我这份心情，我弄了来自世界各地的10种螃蟹，这顿晚宴的名字就叫十分感谢宴。 魏洋：当时端起来这个酒杯的时候，很可能我估计激动含着眼泪喝了这杯酒，如果我是那个大哥我肯定会这样。我就觉得这个兄弟太仗义了。 受十分感谢的启发，魏洋让工人把海鲜装进礼盒，并且根据“谢”字的谐音，起一些有新意的名字。 魏洋：半壳虾夷扇贝，俄罗斯的虾夷扇贝丁，还有加拿大的北极贝，放在这里面，螃蟹里面再加上各种贝类，我们起名叫“加贝”感谢。现在我们企划部又在创意，“谢天谢地”，“千恩万谢”。 有创意的海鲜礼盒让很多消费者眼前一亮。此外，魏洋通过冷库平台组织进口的国外高档海鲜，能够很好地控制进口成本。 魏洋：我认为这个价格已经很高了，但是在中国卖得很便宜，为什么呢？它跟国内的一些海产品相比，你比如说丹东的梭子蟹，最贵的有两百多块钱，码头收购两百块钱一斤，宁波的黄花鱼，我见过有上千块钱甚至上万块钱一斤的。这些都是鲜为人知的事情，但是这些东西再好吃，老外这些国家他很成熟，这个市场的价格相对波动不是很大。 相比于国内一些价格非常高的海鲜，国外高档海鲜价格比较稳定，高档并不高价，方便消费者接受。 2010年10月，魏洋成立了海鲜公司，卖起了海鲜礼盒。随后，他还把一些国外高档海鲜和国内的优质海产品，在专卖店和大型超市进行零售。 为了扩大品牌的知名度，2010年12月12日，魏洋在北京举办了首届研讨世界海鲜的论坛。 中国烹饪协会副秘书长边疆：别看我们现在国内的水产市场很活跃，加上我们进货渠道也很活跃，但实际上在我们餐饮就是高端消费里边，真正好的水产品并不是很多，市场空间很大。 2010年10月到现在，魏洋进口的国外高档海鲜，全国的销售额已经突破了一亿元。 为了寻找国外高档海鲜，魏洋派出了10多个人的整合小组分赴世界各地，亲临海鲜产地采购。同时，他还经常出国走访自己的合作伙伴，共同整合国外高档海鲜资源。 魏洋：咱们现在了解世界海鲜，这些品种和我们引进过来的，也就千分之几，我自己这样认为，世界海鲜资源的整合，我这一代恐怕我下一代，以后咱们几代人也做不完的产业。 编导：丛永玮 摄像：刘杰 ——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供 CCTV-7《致富经》栏目播出时间： 首播：每周一至周五21:17－21:47 重播：每周一至周五13:42－14:12 财富无处不在，行动成就梦想！《致富经》栏目敬请您的关注！ （责任编辑：职场达人） |
