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文章导读：2007年，霞浦县的郭仕权在紫菜价格走低时，陆续收购了五百多吨紫菜。他与超市签订了稳定的销售价格，这个价格不会随着行情波动而变化。像这样包装的100克紫菜，与超市签订的销售价格是每包十三块八，而成本只有五块多钱。后来，郭仕权干脆把一对双胞胎女儿的照片也印到了产品上面，没有花一分代言费，企业年销售额就突破了一亿元。
郭仕权想来想去，决定用烤干的方式制作干紫菜。当时，我国在这方面没有前人的经验可以借鉴，郭仕权当起了第一个吃螃蟹的人，整天鼓捣着设计、建造烘干炉，可几次试验下来，收获的只有失望。 郭仕权：“饼本来是想做原型的，它也不成原型，或烤出来的紫菜，颜色都不对。看这个好的就是圆圆的、黑黑的，这两个对比一下颜色就不对，最起码要烤出来有沙沙的声音，比较松软，这个没有声音，你看死死的，根本就没人要。” 四个月的时间里，郭仕权把烤干炉反复拆盖了六七次，浪费了一千多斤鲜紫菜，没有回过家，没有洗过澡。 福建省宁德市霞浦县牙城镇新厝村村民黄云淑：“整天搞得满头都弄得黑黑的，衣服脏脏的，大家看都跟神经病一样子。” 当年的紫菜采收结束了，郭仕权还是烤不出像样的紫菜，造烤干炉的事只能作罢。很多人对烤干紫菜的做法产生了质疑，就连郭仕权自己也觉得信心不足。 福建省宁德市霞浦县牙城镇新厝村村民黄云淑：“本来从海上拉上来，湿湿的，那怎么烤得干？太阳晒，大好天气都要晒两三天。” 福建省宁德市霞浦县牙城镇新厝村村民周可层：“从农户那边收回来，真金白银收回来，烘干一下不行就扔掉了，所以都说他败家子。” 有一天，心情郁闷的郭仕权走在海边，迎面刮来的阵阵海风让他来了灵感。他想，晒紫菜的时候也会刮风，风对紫菜晾干有帮助。于是，郭仕权试着在紫菜烤干炉里加上了送风装置。 1999年，当紫菜季节到来时，郭仕权又出现在码头收购起鲜紫菜。 这就是用烤干炉做出来的紫菜圆饼，湿度低，品质好，一推向市场就受到好评。但它有一个致命的弱点，就是比晾晒紫菜的成本高20%左右，定价变得很尴尬。 郭仕权：“比如说，晒的紫菜一斤是11元，我们只能卖到15元一斤，每斤多个三四元，如果卖到十七八元一斤，是卖不动的，别人拿来对比，差价太大了，人家不容易接受。” 烤干紫菜的价格卖不上去，可打听烤干技术的人可不少。起初，郭仕权总是遮遮掩掩，担心技术公开后会有人和自己抢生意。但一段时间过后，他的态度发生了一百八十度的转弯，索性把技术公开，还亲自上门指导建造烤干炉，他葫芦里到底卖的什么药呢？ 郭仕权：“如果烤干厂多一点，往烤干这条路上走，就没有人晒了，没有人晒的话，那只能买我烤干的产品，我就不会受你约束了，如果不买我烤干的，没有太阳晒的了，去哪里买？” 农户都愿意把采收的紫菜卖给烘干厂，既省去了人工，还不用承担销售风险。可郭仕权每天的加工能力有限，很多农户还是要靠晾晒。于是，郭仕权毫无保留地传授烤干技术，紫菜烤干厂迅速在霞浦县普及，烤干紫菜取代了晾晒紫菜，价格提高了20%以上。2001年，郭仕权赚到了三十多万元，兴奋之余，他并不知道，危险正在步步逼近。 紫菜结束了望天收的时代，种植户加大了种植面积，烤干厂也因为门槛低如雨后春笋般涌现，2002年，郭仕权所在的宁德地区紫菜烘干厂达到七十多家。 2003年，霞浦县的紫菜迎来了一个好收成，可是丰产并没有带来丰收，烤干紫菜刚上市，就遭遇了压价。 郭仕权：“价格他说了算。不然我不要。受到他的限制。” 因为这年的紫菜产量大，郭仕权给客户送紫菜时总是遭遇压价。有一天，一位客户竟然狮子大开口，开出的价格至少每斤紫菜要亏损一元钱，郭仕权咽不下这口气，干脆不卖了，他要冒险赌一把。 郭仕权：“当时一直想可以赌一下。当时就是想，我们烤出来的紫菜怎么可能降价卖呢？亏本卖掉，谁愿意？” 郭仕权认为，紫菜这次只是一个短暂低潮，很快就会反弹。郭仕权停止了所有销售，将生产的紫菜存放起来，等待价格回暖。最后，等来等去，等到的却是输得倾家荡产。 员工：“那年过完春节，价格每天都在跌，原来一斤卖十七八，过年卖11，到3月份卖10元钱。” 郭仕权：“紫菜再不卖不行了，绷不住了，紫菜变红就没人要了，紫菜很怕高温，一热就不行了，要是变红了，不要说九块十块，一块钱都拿不到了。” 这场赌局，郭仕权欠下了四十多万元的债务，讨债的人堵到了家门口，无力回天的郭仕权只能低价转让烤干厂，靠借高利贷来填补窟窿，他的人生搁浅了。 福建省宁德市霞浦县牙城镇村民：“大家都觉得这个孩子救不起来了，在农村欠了几十万是天文数字啊，像我们这边做农民一年才挣多少钱！那个时候在村里根本就抬不起头。” 生意失败招来了村里人的侧目和议论，压得郭仕权抬不起头，今后的生活该如何继续，他感到很茫然。 有一天，郭仕权在去超市买东西时，一个现象引起了他的注意，郭仕权有了一个重大的财富发现。 郭仕权：“反正紫菜这个产业我是吃定了，除非到哪一天我做不下去，那没法说。” （责任编辑：职场达人） |
