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文章导读：现在在湖南龙山流域这一带我们霉豆腐这个产业已经是大而全，现在的生产厂家据我们统计有180多家，产值一年能够达到2500多万。2011年，刘金霞又干了一件在当地轰动的事情，她把这些年的积蓄全部投入到了霉豆腐的扩产中，她的新工厂正在建设中，竣工后，年产量将达到500吨，一年的产值将能达到1500万。
她是符金凤，2007年，她找到刘金霞，有事相求。 符金凤：我有一个玩得很好的一个朋友，她的父亲生病了，也很大岁数了，病危的时候很想吃那个东西。家里也没有，其他地方也找不到。 就是这样一小牒霉豆腐，当时可是让刘金霞犯了难。那会儿正好是夏季，到哪里去找霉豆腐呢。符金凤走后，刘金霞突然想起了自己放在仓库里做实验的的霉豆腐。 刘金霞：有的就坏了，长蛆了，我就把它倒掉了。有的上面起了白色的点，白色的结晶。 她在仓库里一桶一桶地翻，全是失望。就在她快要放弃的时候，意外地在墙根儿发现了两个放置了快一年的红桶，颜色正常，味道甚至比当初的口感还要好。 符金凤：就从她那里拿了两罐过去，他父亲就开了封，开封一看，那个质量很好，保存得很好，他吃了以后感觉很舒服。 回来之后，刘金霞反复研究了这两桶霉豆腐的配料，她发现，如果掌握好配料的比例，是可以解决保质期问题的。 刘金霞：心里有一种放松的那种，非常高兴，就像自己培养的小孩子长大了成功了，心里非常高兴。 2007年，产品稳定，可以大规模上市了。刘金霞在街上转来转去，她看中了县里民族宾馆旁的一家店。 刘金霞：人流量比较大，这一块是我们县城的市中心，主要的客人是住在民族宾馆，省里的，州里的，还有其他外地的住在民族宾馆的人比较多。 她带着产品上门去找，尽管味道还不错，但店老板田彩云还是拒绝了她。 田彩云：那时候来的时候根本没有这种盒子，就这种桶罐子的，上面还是用那个绳子绑起来的，带起来好土好土。 刘金霞不死心，她回家后找人给自己重新设计了包装，再次找到了田彩云。 刘金霞：我说洗车河霉豆腐是很多年了，原来没有做市场这一块，现在我把它做成商品了，做成礼品盒包装的，你试一试，看怎么样，货先放在你这里先卖，卖了以后再付款。 田彩云被她的坚持打动了，抱着试一试的心态，留下了一些产品。谁知，找上门来的第一批顾客，竟是从外地来旅游的人。 田彩云：他们四川的旅游的车子大巴停在外面，指定要这个霉豆腐。 原来，旅游的那些人，想带一些本地特产回去，打听了一下，知道霉豆腐是当地很有特色的东西。这件事让刘金霞发现，把自己的霉豆腐做成当地特产，是一个不错的营销方式。 她根据市场需求，分别包装，普通的罐装卖给本地市场，礼盒的卖到外地市场。慢慢地，生意越来越好。2010年，田彩云靠着霉豆腐一年的销售额也能达到100多万。 田彩云：她这个霉豆腐是走得很好，现在是越做越大了。走得很好，不做不行了。 在刘金霞的带动下，洗车河越来越多的人开始做霉豆腐。 龙山县经济和信息化局局长 叶明江：现在在洗车河流域这一带我们霉豆腐这个产业已经是大而全，现在的生产厂家据我们统计有180多家，产值一年能够达到2500多万。 2011年，刘金霞又干了一件在当地轰动的事情，她把这些年的积蓄全部投入到了霉豆腐的扩产中，她的新工厂正在建设中，竣工后，年产量将达到500吨，一年的产值将能达到1500万。 刘金霞：贵州有一个老干妈，湖南为什么不能有一个刘大姐？ 编导：韩阿娟 摄像：高元 ——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供 CCTV-7《致富经》栏目播出时间： 首播：每周一至周五21:17－21:47 重播：每周一至周五13:42－14:12 财富无处不在，行动成就梦想！《致富经》栏目敬请您的关注！ （责任编辑：职场达人） |
